James ve James / Getty Images
- Toplam: 24 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 14 dk
- Verim: 4-6 porsiyon (4-6 porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 922 | Kalori |
| 56g | Şişman |
| 9g | karbonhidrat |
| 89g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 4-6 porsiyon (4-6 porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 922 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 56g | % 72 |
| Doymuş Yağ 14g | % 71 |
| Kolesterol 279mg | % 93 |
| Sodyum 657mg | % 29 |
| Toplam Karbonhidrat 9g | % 3 |
| Diyet Lifi 1g | % 3 |
| Protein 89g | |
| Kalsiyum 100mg | % 8 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu sarımsaklı, tarhun tavuğu ızgara patates veya sebze kebapları ile harika gider. Basit, hızlı ve taze lezzetlerle doludur.
malzemeler
- 4-6 tavuk göğsü yarısı (kemiksiz ve derisiz)
- 1/4 su bardağı / 60 mL zeytinyağı
- 1/4 su bardağı / 60 mL beyaz şarap
- 1/4 su bardağı / 60 mL taze limon suyu
- 1 küçük soğancık (ince doğranmış)
- 1 yemek kaşığı / 15 mL taze tarhun yaprağı (ince doğranmış)
- 1 diş sarımsak (kıyılmış)
- 1 çay kaşığı / 5 mL deniz tuzu
- 1/2 çay kaşığı / 2.5 mL beyaz biber
Adımlar
Tavuğu tekrar kapatılabilir bir plastik torbaya (veya tercih edilirse sığ cam kaba) koyun. Kalan malzemeleri birleştirin ve tavuğun üzerine dökün. Torbayı kapatın ve buzdolabında 1 ila 2 saat bekletin.
Orta-yüksek ısı için ızgarayı önceden ısıtın. Tavuğu çanaktan çıkarın ve turşuyu atın. Tavuğu hafifçe yağlanmış bir ızgara rafına yerleştirin ve her iki tarafta 7 dakika veya tavuk göğsünün iç sıcaklığı (en kalın kısımda) 165 F'ye ulaşıncaya kadar pişirin.
Piştikten sonra tavuğu ısıdan çıkarın ve en sevdiğiniz taraflarla servis yapın. Salatalarda kullanılıyorsa, tavuk göğsünü 10 ila 15 dakika soğumaya bırakın ve pişirdikten sonra 3 ila 4 gün boyunca hava geçirmez bir kapta saklayın.
Tarif Etiketleri:
- tavuk göğsü
- antre
- Amerikan
- piknik
