Gıda toplama RF / Getty Images
- Toplam: 3 dakika
- Hazırlık: 3 dakika
- Aşçı: 0 dk.
- Verim: 1 kokteyl (1 porsiyon)
Bahçe yama şutu bahçenin hemen dışında bir kokteyl. Taze meyvelerin tadını tekila ve Dry Sparkling'in güzel lavanta soda ile karıştıran çok taze, tatlı ve lezzetli bir içecektir.
Tarif ahududu-lavanta şurubu gerektirir. Bunu evde yapmak zorunda kalacaksınız, ancak herhangi bir basit şurup kadar kolay. Bütün yaz boyunca içki ile ve içki olmadan taze sodalar oluşturmak için kullanabileceğiniz çok kullanışlı bir şurup.
Dry'ın lavanta sodası bu kokteyl için bir zorunluluktur, çünkü karışıma başka bir kokulu ot katmanı ekler ve diğer birçok soda gibi tatlı değildir. Neyse ki, mağazalarda bulmak daha kolay hale geliyor ve çevrimiçi sipariş verebilirsiniz. Eğer hızlı bir yedek oyuncuya ihtiyacınız varsa, kulüp soda yapacak, ancak ekstra lavanta eksik olacaksınız.
malzemeler
- Ahududu-Lavanta Şurubu için:
- 1 su bardağı taze ahududu
- 1 yemek kaşığı lavanta
- 1 su bardağı su
- 2 su bardağı şeker
- Bahçe Yaması Smash Kokteyli için:
- 1 1/2 ons tekila
- 6 yaban mersini (taze)
- 1 1/2 ons ahududu-lavanta şurubu
- 1/2 ons limon suyu (taze)
- 2 ons lavanta soda (camı doldurmak için kuru köpüklü)
- İsteğe bağlı: 2 damla asit fosfat (Soyu Tükenmiş Kimya Şirketi)
- Garnitür: taze meyveler
Adımlar
Not: Bu tarif için birden fazla adım olsa da, bu kokteyl hazırlık ve montaj için daha iyi plan yapmanıza yardımcı olmak için uygulanabilir kategorilere ayrılmıştır.
Ahududu-Lavanta Şurubu Yap
Ahududularını meyve suyunu bırakmak için bir kenara koyun ve bir kenara koyun.
Bir tencerede, suyu ve şekeri kaynatın, tüm şeker eriyene kadar sürekli karıştırın.
Isıyı azaltın ve ahududu ve lavanta ekleyin. Tavayı kapatın ve 5 dakika pişirin.
Isıdan çıkarın ve yaklaşık 2 saat soğumaya bırakın. Lezzet yoğunluğunu kontrol edin ve istenirse şurubun daha uzun süre dinlenmesine izin verin.
Tüm lavanta ve meyveleri çıkarmak için ince zorlanma.
Sızdırmaz kapağı olan bir şişeye dökün ve buzdolabında saklayın. (Şurup 2 haftaya kadar iyi olacaktır.)
Bahçe Yamasını Smash Kokteyli Yap
Malzemeleri topla.
Bir highball bardağında, yaban mersini ve şurubu karıştırın.
Tekila ve limon suyunu ekleyin, ardından buzla doldurun.
Asit fosfat ekleyin (kullanılıyorsa) ve lavanta soda ile doldurun.
İyice karıştırın.
Çeşitli meyvelerle süsleyin.
Hizmet ve tadını çıkarın!
İpuçları
- İsteğe bağlı olmasına rağmen, bu içecekte asit fosfat şiddetle tavsiye edilir. Darcy O'Neil'in "Fix the Pumps" adlı kitabında da belirttiği gibi, ev yapımı sodalarda önemli bir denge maddesidir ve ince bir denge içeceği getirir. Sadece birkaç damla, kokteyl bitterleri kullanmaya benzer bir efektte inanılmaz bir fark yaratacak.O'Neil, bu eski zaman soda çeşmesi bileşeninin bir neslini doğrudan Extinct Chemical Company markası altında bir Art Art web sitesinden satıyor. Hafif bir lezzet arttırımı eklemek için gazlı içecekler ve narenciye kokteyllerinde kullanın.
Tarif Varyasyonları
- Tekila, bu kokteyl için ilk tercih edilen ruh olsa da, bu ruhlardan birini tercih ederseniz rom ve votka ile de çok güzel.
Bir Bahçe Yaması Ne Kadar Güçlüdür?
Bahçe yama şut alkol hafif güzel bir rahat kokteyl. 80 geçirmez tekila ile yapıldığında, yaklaşık yüzde 10 ABV (20 kanıt) ağırlığındadır. Kendi bahçenizde dinlendirici bir öğleden sonra için mükemmel!
Tarif Etiketleri:
- tekila kokteyli
- Amerikan
- piknik
- içecek
