Luzia Ellert / StockFood Creative / Getty Images
- Toplam: 70 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 60 dakika
- Toplam Süre: 70 dakika
- Verim: 20 dilim (20 porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 170 | Kalori |
| 7 g | Şişman |
| 25 g | karbonhidrat |
| 2 g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 20 dilim (20 porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 170 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 7g | % 9 |
| Doymuş Yağ 2g | % 8 |
| Kolesterol 45mg | % 15 |
| Sodyum 215mg | % 9 |
| Toplam Karbonhidrat 25g | % 9 |
| Diyet Lifi 1g | % 2 |
| Protein 2g | |
| Kalsiyum 47mg | % 4 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Birçok İskandinav ve İskandinav-Amerikan yemek kitabı, Tiger Cake veya tiikerikkakku için en az bir tarif içerir. Bu hazırlanması kolay mermer Bundt kek veya kugelhopf tipi kek Finlandiya'da bir kahve kek olarak kabul edilir. Moniker “kaplan pastası” nın kaplanın işaretlerini anımsatan kırıntıların girdap görüntüsünden geldiğine inanıyoruz. Kahve kekleri aile toplantılarından Finlandiya'daki süslü işlere kadar her şeyde ortaya çıkıyor. İşte Finlandiyalı Kaplan Pastası, tatlı çikolata ve portakal katmanları ile mermerlenmiş bir versiyonu.
malzemeler
- 1 su bardağı margarin (veya tereyağı)
- 2 su bardağı şeker
- 5 büyük yumurta
- 2 fincan çok amaçlı un
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 2 çay kaşığı vanilya
- 1 portakal (lezzet ve meyve suyu)
- 2 yemek kaşığı koyu kakao tozu (Hershey'in "Özel Koyu" nu kullanıyoruz)
Adımlar
Malzemeleri topla.
Rafı fırının ortasına yerleştirin ve 350 F'ye önceden ısıtın. Bir Bundt tavası veya kugelhopf tavası veya bir babka tavası gresleyin ve unlayın.
Tereyağı ve şekeri kremsi olana kadar çırpın.
Un ve kabartma tozunu eleyin. Alternatif olarak, hepsi birleştirilene kadar meyveye yumurta ve un ekleyin. Vanilyaya ilave edin.
Ayrı bir karıştırma kabına 1/3 kek hamuru koyun ve kakao tozu ve 1/2 portakal suyunu karıştırın.
Hamurun çoğunu içeren orijinal kapta, tüm portakal kabuğunu ve kalan 1/2 portakalın suyunu karıştırın.
Portakal hamurunun 1 / 3'ünü hazırlanan Bundt kabının altına eşit olarak yayın.
Çikolata hamurunun yarısını bir kaşık veya buz torbası ile yavaşça damlatın. Üstte turuncu hamur ile biten katmanları tekrarlayın.
Fırının orta rafında 1 saat pişirin. Fırından çıkarın ve bir tel ızgara üzerinde 20 dakika soğumaya bırakın.
Ardından tamamen soğuması için ızgara teli üzerine çevirin.
Hizmet ve tadını çıkarın!
Tarif Etiketleri:
- kek
- tatlı
- İskandinav
- Parti
