Guinness gelato ile Baileys İrlandalı Buz. Tom Pfeiffer / Volcano Keşif / Fotoğrafçının Seçimi RF / Getty Images
- Toplam: 5 dakika
- Hazırlık: 5 dakika
- Aşçı: 0 dk.
- Verim: 1 kokteyl (1 porsiyon)
Baileys Irish Ice bir kokteylden çok bir tatlıdır. Ne derseniz deyin, kesinlikle lezzetlidir! Bu çökmekte olan "içki", St. Patrick Günü'ne veya blender'ı yakıp bir bardakta tatlı tadını çıkarmak istediğiniz her akşam için eğlenceli bir katkı sağlar.
Baileys, ünlü İrlanda kremasını buzlu kahve, bir nane çikolatası ve Guinness aromalı gelato ile eşleştirerek bu tarifle yola çıktı. Tüm bunlar bir karıştırıcıya girer ve bir espresso şamandıra, bir yığın çırpılmış krema ve camda taze nane ile doldurulur. Bu çabaya değer harika bir zevktir.
malzemeler
- 1 ons İrlanda kreması (Baileys)
- İsteğe bağlı: 1/4 ons nane çikolata şurubu
- 1 ons buzlu kahve
- 2 kaşık toz Guinness gelato
- 1 su bardağı buz (yontma)
- 1 yemek kaşığı espresso
- Garnitür: 1 nane fışkın
- Garnitür: krem şanti
Adımlar
Malzemeleri topla.
Bir karıştırıcıda, İrlanda kreması, çikolata şurubu (kullanılıyorsa), buzlu kahve ve gelato ekleyin.
Pürüzsüz olana kadar çip buzuyla karıştırın.
Soğutulmuş bir coupe, kasırga veya dondurma bardağına dökün.
Espresso, çırpılmış krema ve bir nane sapı ile doldurun.
Hizmet ve tadını çıkarın!
İpuçları
- Orijinal tarifte, artık üretilmeyen "bir nane çikolatası ipucu" içeren bir Baileys varyasyonu kullanıldı. Düzenli Baileys iyi olur. Bu lezzetleri geri getirmek için nane çikolata şurubu ekleyin veya düzenli çikolata şurubu kullanın ve blendere bir veya iki damla nane özü ekleyin.Baileys, gerçekten gerekli olmasa da bu kokteyle hem buzlu kahve hem de espresso ekledi. Her ikisine de sahipseniz, espresso şamandıra gerçekten düzgün göründüğü için yönlendirildiği gibi yapın. Aksi takdirde, blendere ekstra bir çay kaşığı buzlu kahve ekleyin. Gerçekten lezzetli bir soğutulmuş kahve için soğuk bir demlemeyi deneyin. Buzlu kahve değildir ve kahve çekirdeğinin gerçek bir tadı olan, soğuk karışık içecekler için mükemmel olan daha tatlı, daha zengin bir lezzet üretir. Bununla birlikte, demlemek en az 12 saat sürer, bu yüzden önceden plan yapın!
Guinness Gelato
Gelato genellikle İtalyan dondurması olarak tanımlanır. Genellikle alıştığınız dondurmadan daha yoğun bir tada ve farklı bir dokuya sahiptir. Gelato yumuşak ve kremsidir, çünkü daha az şeker ve daha az havaya sahiptir, bu da daha az buz kristali üretir.
Guinness gelato'yu bulmak kolay değildir, ancak bazı gelato mağazalarının zaman zaman oynadığı bir lezzettir. Çoğu durumda, bunu kendiniz yapmayı daha kolay bulacaksınız. Yakalamak bir dondurma veya gelato yapımcısı gerekir.
Bu cihazla kendi Guinness gelato veya dondurmanızı yapmak nispeten kolaydır. Bir gelato için, gelato ayarına sahip bir dondurma makinesi kullanmak isteyeceksiniz, çünkü gelato daha yavaş bir oranda döndürülür. Ayrıca, gelato tarifleri kremayı atlama ve süte odaklanma eğilimindedir, bu nedenle temel tarifinizi buna göre seçin.
İster gelato ister dondurma yapın, Guinness lezzetini içine almak kolaydır. Çoğu standart dondurma tarifleri için 1 ila 1 1/2 bardak stout ekleyebilirsiniz. Tarifinize bağlı olarak birkaç ayar yapmanız gerekebilir, ancak bu formül iyi bir başlangıç olmalı ve deneyler lezzetlidir.
Amazon'da Cuisinart Dondurma ve Gelato Yapımcısı satın alın
Tarif Varyasyonları
- Baileys, bu tarifte mükemmel olacak çeşitli aromalı İrlanda kremleri yapar. Markanın çikolatalı vişnesi, balkabağı baharatları ve tuzlu karamel likörleri ona yeni bir dönüş verebilir. Baileys genellikle durdurulan ürünleri yeni lezzetlerle değiştirecek olsa da, bu tatların bazıları uzun süre kalmaz.Guinness gelato ile uğraşmak istemiyorsanız ve sadece harika bir dondurulmuş kokteyle dalmak istiyorsanız, kahve veya çikolatayı deneyin dondurma. İçeceği yaparken blendere bir onsluk Guinness de ekleyebilirsiniz.
Baileys Irish Ice ne kadar güçlü?
Baileys Irish Ice size alkollü bir vızıltıdan daha fazla kahve vızıltı verecek, bu yüzden bu kadar eğlenceli ve lezzetli bir muamele. Gelatodaki Guinness'i hesaba katmadan, alkol içeriği yüzde 3 ABV'nin altında bir yerdedir (6 kanıt). Bu bir biradan daha hafif, bu yüzden bu içecekle iç içe geçme konusunda endişelenmenize gerek yok (err, tatlı).
Tarif Etiketleri:
- baileys
- tatlı
- Amerikan
- Aziz Patrick Günü
