Diana Rattray
- Toplam: 40 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 25 dakika
- Verim: 4 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 1028 | Kalori |
| 39 g | Şişman |
| 96 gr | karbonhidrat |
| 75g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 4 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 1028 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 39g | % 50 |
| Doymuş Yağ 17g | % 87 |
| Kolesterol 161mg | % 54 |
| Sodyum 1148mg | % 50 |
| Toplam Karbonhidrat 96g | % 35 |
| Diyet Lifi 26g | % 94 |
| Protein 75g | |
| Kalsiyum 676mg | % 52 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu biber macu, ocakta yapmak için bir çırpıdadır ve özellikle tek bir yemek olduğu için uygundur. Makarna, peynir, kıyma ve fasulye karışımı günlük lezzetli bir aile yemeği yapar. Tavada her şey birlikte pişirilir. Tava yöntemi ekstra tavaları ve eşyaları ortadan kaldırarak temizlemeyi bir esinti haline getirir.
Çanak sadece kolay ve kullanışlı değil; bu da çok yönlü. İsterseniz veya dışarıda bırakılmamış doğranmış domates konservesi ile değiştirdiğinizde fasulyeleri dışarıda bırakınız. Veya tabakta siyah fasulye veya pinto fasulye kullanın. Fasulye kullanmıyorsanız, ekstra 1/2 su bardağı su ekleyin. Biraz ekstra ısı için, çedar yerine parça veya tüm karabiber peyniri kullanın. Bir cheesier makarna yemeği için, başka bir fincan rendelenmiş peynir eklemekten çekinmeyin.
Çanak da oldukça çok yönlü. Bazı dilimlenmiş mantarları birkaç yemek kaşığı tereyağında sote edin ve sığır ve soğanlara ekleyin. Veya konserve dilimlenmiş mantarları ekleyin. Tamamlayıcı lezzet ve renk için yaklaşık 1/2 fincan doğranmış kırmızı ve yeşil biber ekleyin. Isı istemek, kıyılmış jalapeno biber veya biraz acı biber veya ezilmiş kırmızı biber gevreği ekleyin.
Chili mac, huysuz ekmek veya mısır ekmeği ve basit atılmış salata veya bahar yeşillikleri ile tatmin edici bir yemek yapar.
malzemeler
- 1 yemek kaşığı bitkisel yağ
- 1 kilo yağsız kıyma
- 1/2 su bardağı doğranmış soğan
- 8 ons dirsek makarna (pişmemiş)
- 1 (16 ons) kırmızı barbunya fasulyesi (eğitilmemiş) olabilir
- 1 (15 ons) domates sosu olabilir
- 1 su bardağı su
- 2 çay kaşığı biber tozu (veya tadı)
- 1 çay kaşığı koşer tuzu
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Adımlar
Bitkisel yağı büyük bir tavada orta ateşte ısıtın.
Kıymayı tavaya ekleyin ve sığır eti küçük parçalara ayırmak için bir kaşık veya spatula ile karıştırın. Doğranmış soğanı ekleyin ve sığır eti artık pembe olana ve soğan yarı saydam olana kadar pişirmeye ve karıştırmaya devam edin. Fazla damlamaları boşaltın.
Pişmemiş makarnaları, süzülmemiş fasulye, domates sosu, su, biber tozu ve tuz ile birlikte kıyma karışımına ekleyin. Tavayı kapatın ve biber macunu orta-düşük ateşte 15 dakika veya makarna yumuşayana kadar pişirin. Tavayı ara sıra kontrol edin ve gerekirse daha fazla su veya domates sosu ekleyin.
Makarna ve sığır eti karışımını karıştırın. Rendelenmiş çedar peyniri üstüne serpin. Isıyı düşürün, tavayı örtün ve 2-3 dakika veya peynir eriyene kadar ısıtmaya devam edin.
İpuçları
Önde Yapın: Kıyma ve makarna tabağını peynir olmadan birkaç saat veya bir gün önceden hazırlayın. Karışımı yağlanmış 2 1/2 litre güveç kabına alın. Folyo ile örtün ve gece boyunca soğutun. Yemeği yaklaşık 20 dakika önceden çıkarın. Yaklaşık 25 dakika boyunca 350 F'de pişirin. Peyniri ortaya çıkarın ve serpin. Yaklaşık 10 dakika veya güveç sıcak ve kabarcıklı olana ve peynir eriyene kadar pişirmeye devam edin.
Tarif Etiketleri:
- çedar
- antre
- Amerikan
- aile yemeği
