Iain Bagwell / Photodisc / Getty Images
- Toplam: 15 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 0 dk.
- Verim: 1/2 Fincan Tereyağı (8 porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 102 | Kalori |
| 12g | Şişman |
| 0g | karbonhidrat |
| 0g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 1/2 Fincan Tereyağı (8 porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 102 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 12g | % 15 |
| Doymuş Yağ 7g | % 36 |
| Kolesterol 31mg | % 10 |
| Sodyum 2mg | 0% |
| Toplam Karbonhidrat 0g | 0% |
| Diyet Lifi 0g | 0% |
| Protein 0g | |
| Kalsiyum 4mg | 0% |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Aromalı tereyağları, en sevdiğiniz ekmeklere ve yemek yemeklerine biraz yapışmanın kolay bir yoludur. Bu kolay limon yağı yapmak en iyilerinden biridir ve gerçekten ağız sularının akmasını sağlar.
Limon zingy tadı, beyaz ekmekler ve rulolar, İngiliz muffins ve en sevdiğimiz meyve kekler harika. Ana yemekleri, özellikle ızgara veya pişmiş balık ve tavukları yağlamak için harika bir yoldur. Buğulanmış sebzelerin üzerinde erimek de eğlencelidir.
Limon tereyağı, tamamen anlayabilmeniz için denemeniz gereken ilginç bir tereyağıdır. Tek bir tat, kullanmak için yeni ve eğlenceli fikirleri kıracaktır, bu yüzden devam edin ve deneyin.
malzemeler
- 1/2 su bardağı tereyağı (yumuşatılmış)
- 1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
- 1 yemek kaşığı limon suyu
Adımlar
Elektrikli bir karıştırıcıyla, tereyağını kabarık olana kadar küçük bir kasede kremalayın.
Bir çay kaşığı limon kabuğunu rendeleyin ve bir çorba kaşığı limon suyunu tereyağına sıkın.
İyice karışana kadar çırpın.
Tereyağını güveç kabında veya plastik bir kapta tutun. Kullanmadığınızda buzdolabında saklayın.
İpuçları
- Her zaman yumuşak tereyağı ile başlayın. Diğer bileşenlerle çok daha kolay karışır ve karıştırırken zaman kazandırır. Tereyağınızı çırpmadan önce en az 30 dakika dışarı çıkarın. Restorana layık çırpılmış tereyağı oluşturmak için 2 yemek kaşığı süt veya su ekleyin. Mikserinizde düşük bir hızda başlayın ve tereyağı daha yumuşak hale geldikçe daha yüksek hızlara çıkın. Ne kadar kırbaçlanırsanız, o kadar kabarık olur. Birçok profesyonel şef, bileşik bir tereyağını silindirlere yuvarlar ve bir yemek servis etme zamanı gelene kadar soğutur veya dondurur. Tereyağını saklamanın ve aynı anda küçük bir dilimi kesmenin kolay bir yoludur.
Varyasyonlar
- Portakallı Tereyağı: Başka bir narenciye tereyağı, taze portakalın keskin tadı vardır ve kekler ve krepler için lezzetli bir yayılımdır.Sarımsak Tereyağı: Sarımsak yağı muhtemelen en popüler bileşik tereyağıdır ve son derece çok yönlüdür. Otel tereyağı: Bu limon otu tereyağı, süslü restoran bifteklerinde sık sık gördüğünüz şeydir, bu yüzden buna 'otel tereyağı' denir.Corn-Worthy Butters: Cob on the corn nihai bileşik tereyağı layık yiyecek. Baharatlı tereyağından bitkisel harmanlara sahip tereyağına, ızgara mısırınızı yağlayabileceğiniz birçok yol vardır.Yallot Tereyağı: Sarımsak tereyağında kullanımda olduğu gibi, basit bir soğancık tereyağı ekmeklere ve etlere harika bir ektir. çok faydalı bulacağım.
Tarif Etiketleri:
- Limon
- limon yağı
- Amerikan
- aile yemeği
