Diana Rattray
- Toplam: 80 dakika
- Hazırlık: 20 dakika
- Aşçı: 60 dakika
- Verim: 6 Porsiyon
Bu güzel terbiyeli tavuk ve jambon fırında patates veya erişte ve salata veya buğulanmış sebzeler ile servis yapın.
Dumanlı jambon bu tavuk güveçine lezzet katar. İnce jambon dilimleri tavuk göğsü yarımları ve kolay ekşi krema sosu ile doldurulur. Ekstra doku ve lezzet için bir kırıntı tepesi ekleyin.
Daha fazla içerik fikri ve önerisi için ipucu okuyucusu yorumlarından bazılarına bakın.
malzemeler
- 6 kemiksiz tavuk göğsü yarısı
- Tuz ve biber
- Tatmak için kırmızı biber
- 6 ince dilim pişmiş jambon
- 1/4 su bardağı eritilmiş tereyağı
- 1 kutu (10 1/2 ons) yoğun mantar çorbası
- 1 su bardağı ekşi krema
- 1 kutu (4 ons) dilimlenmiş mantar, süzülmüş
- 1 bardak yumuşak ekmek kırıntısı 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı ile atılmış, isteğe bağlı
Adımlar
2 1/2 litrelik bir pişirme kabına hafifçe tereyağı sürün. Fırını 350 ° F'ye ısıtın.
Tavuk göğsü yarımlarını tuz, karabiber ve kırmızı biberle serpin.
Jambon dilimleri hazırlanan pişirme kabına yerleştirin; jambon dilimleri tavuk göğsü yarıları ile doldurun. Tereyağı, çorba, ekşi krema ve mantarları birleştirin; iyice karıştırın.
Çorbanın ve ekşi krema karışımının üzerine tavuk dökün.
İstenirse, isteğe bağlı tereyağlı ekmek kırıntıları serpin.
350 F'de 45 dakika ila 1 saat arasında veya tavuk pişene kadar pişirin.
Tarif Varyasyonları
- Jambonu 8 ila 12 şerit pişmiş domuz pastırması ile değiştirin. Devam Et: Güveçleri pişirmeden hazırlayın. Güveç örtün ve 12 saate kadar buzdolabında saklayın. Pişirmeden önce yaklaşık 20 dakika sonra güveç buzdolabından çıkarın. Güveç hala soğutulmuşsa biraz daha fazla zaman tanıyarak tarif edildiği gibi pişirin. Konserve mantarları değiştirmek için biraz tereyağında 6 ila 8 ons dilimlenmiş mantar sote. Güveç bitmeden hemen önce bir çedar, İsviçre veya Parmesan peyniri ekleyin.. Peyniri eritmek için pişirmeye devam edin.
Tarif Etiketleri:
- Mantar
- tavuk ve jambon
- antre
- Amerikan
