istetiana / Getty Images
- Toplam: 8 saat 20 dakika
- Hazırlık: 20 dakika
- Aşçı: 8 saat
- Verim: 4-6 Kase (4-6 Porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 388 | Kalori |
| 14 g | Şişman |
| 29 g | karbonhidrat |
| 38g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 4-6 Kase (4-6 Porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 388 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 14g | % 17 |
| Doymuş Yağ 5g | % 24 |
| Kolesterol 96mg | % 32 |
| Sodyum 529mg | % 23 |
| Toplam Karbonhidrat 29g | % 10 |
| Diyet Lifi 5g | % 16 |
| Protein 38g | |
| Kalsiyum 77mg | % 6 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu süper kolay sığır eti güveç sadece beş bileşen kullanır ve sağlıklı ve lezzetlidir. Ve yavaş pişiricinizde pişiriyor, yani malzemeleri hazırladıktan sonra hiç iş yapmak zorunda değilsiniz! Tabii ki yemek hariç.
Sığır eti güveç klasik bir kış konfor besindir. Bu tarif domates, biber ve soğan ekler, ancak elbette, uygun gördüğünüz gibi daha fazla bileşen eklemekte özgürsünüz. Yemek pişirmek için yaklaşık 30 dakika önce biraz kremalı patates, biraz yeşil fasulye ekleyin veya doğranmış kabak, sarı yaz kabak veya dondurulmuş bebek bezelye ekleyin.
Kullandığınız sığır eti türü size kalmış. Sığır eti chuck için sığır filetosu ucu (ki bu kadar pahalı değil) her şey iyi bir seçimdir. Çok iyi olmayabilir, çünkü güveç eti olarak küp küp satılan sığır eti kullanmamaya çalışın.
Kendi başına lezzetli olmasına rağmen, bu tarife daha fazla lezzet ekleyebilirsiniz. Biraz kuru kekik veya mercanköşk ekleyin (mercanköşk sığır eti ile muhteşemdir) veya kekik. Bir miktar dilimlenmiş veya kıyılmış sarımsak içine atın veya güveçe hardal tozu veya sarımsak tozu ekleyin.
Sığır eti güveç gerçekten bir yemek; Bu yemeğe daha fazla eklemek zorunda değilsiniz. Güzel bir yeşil salata veya taze meyve salatası ve bazı sıcak çörekler, bisküvi veya rulo ile servis yapın. Sarımsaklı tereyağı ile yayılmış kızarmış Fransız ekmeği de iyi bir eşlikçidir.
malzemeler
- 6 orta boy kırmızı patates
- 1 1/2 pound sığır filetosu ucu (1 "küp şeklinde kesilmiş)
- 1/3 su bardağı un
- İsteğe bağlı: tuz ve karabiber (tatmak için)
- 1 (14 ons) doğranmış domates (eğitimsiz)
- 2 su bardağı dana eti
- 3 su bardağı dondurulmuş kizartma biber ve soğan
Adımlar
Patatesleri ovalayın ve her birini dörde bölün. Patatesleri 4 litrelik yavaş pişiricinin altına yerleştirin.
Un, tuz ve karabiberi karıştırın ve kaplanmış sığır eti ile kaplayın. Kaplanmış sığır etini güveç kabına ekleyin. Süzülmüş domatesleri ve sığır suyunu ekleyin ve hafifçe karıştırın.
Güveç kabını örtün ve sığır eti ve patatesler yumuşayana kadar 7 ila 8 saat pişirin. Tavada kızartılmış sebzeler ekleyin. Yavaş pişiriciyi tekrar örtün ve sebzeler sıcak ve hassas olana kadar 30 ila 40 dakika pişirin.
Yaklaşık 1/4 bardak suya veya sığır et suyuna bir çorba kaşığı veya iki mısır nişastası veya un ekleyerek bu karışımı kalınlaştırabilirsiniz. Un eriyene kadar iyice karıştırın. Bu karışımı güveçteki güveçe karıştırın, örtün ve 10 ila 15 dakika veya güveç kalınlaşana kadar yüksekte pişirin.
Tarif Etiketleri:
- Domates
- kolay güveç pot sığır eti güveç
- antre
- Amerikan
