James Baigrie / Getty Images
- Toplam: 5 saat 15 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 5 saat
- Verim: 4 ila 6 Porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 284 | Kalori |
| 11g | Şişman |
| 13g | karbonhidrat |
| 32g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 4 ila 6 Porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 284 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 11g | % 14 |
| Doymuş Yağ 3g | % 14 |
| Kolesterol 95mg | % 32 |
| Sodyum 173mg | % 8 |
| Toplam Karbonhidrat 13g | % 5 |
| Diyet Lifi 2g | % 8 |
| Protein 32g | |
| Kalsiyum 17mg | % 1 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu domuz eti bonfile tarifi elma ve lezzetli bir sos içerir. Domuz bonfile yağsızdır ve aşırı pişirilirse kuru hale gelebilir, bu nedenle donukluk (en az 145 F) ve düşük 4 ila 5 saat sonra hassasiyet açısından kontrol edin.
malzemeler
- 2 domuz eti bonfile (toplam 1 1/2 ila 2 pound)
- İsteğe bağlı: tuz ve karabiber (kaba öğütülmüş, tadı)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 büyük soğan (yarıya bölün ve 1/4 inçlik dilimler halinde kesin)
- 2 elma (soyulmuş ve iri doğranmış)
- 2 yemek kaşığı elma jölesi
- 1 çay kaşığı soya sosu
- 1 yemek kaşığı elma sirkesi
Adımlar
Domuz eti bonfilelerini kaşer tuzu ve taze çekilmiş karabiberle baharatlayın.
Yağı büyük bir tavada orta ateşte ısıtın. Domuz eti bonfile ve soğan ekleyin ve domuz eti her tarafa katılana kadar çevirin.
Domuz eti ve soğanı yavaş pişiriciye yerleştirin; doğranmış elma, elma jölesi, soya sosu ve sirke ekleyin.
Örtün ve 5 ila 7 saat kısık ateşte pişirin.
Domuz eti bonfile dilimleyin ve elma ve sıcak pişmiş pilav ile servis yapın.
Bunu da beğenebilirsin
Pastırma sarılmış domuz eti bonfile
Tarif Etiketleri:
- domuz eti
- güveç pot domuz fileto
- antre
- Amerikan
