Danielle Reid / EyeEm / Getty Images
- Toplam: 45 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 30 dakika
- Hamurun soğuması gerekir: 2 saat
- Verim: Yaklaşık 36 Pierogi (36 porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 85 | Kalori |
| 8g | Şişman |
| 2 g | karbonhidrat |
| 1g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: Yaklaşık 36 Pierogi (36 porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 85 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 8g | % 11 |
| Doymuş Yağ 5g | % 24 |
| Kolesterol 22mg | % 7 |
| Sodyum 61mg | % 3 |
| Toplam Karbonhidrat 2g | % 1 |
| Diyet Lifi 0g | % 1 |
| Protein 1g | |
| Kalsiyum 16mg | % 1 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu pierogi hamuru krem peynir, tereyağı ve ekşi krema kullanır ve tatlı peynir, erik veya diğer meyveler gibi tatlı pierogi için idealdir. Ama aynı zamanda lezzetli dolgular ile de iyi gidiyor.
malzemeler
- 8 ons tuzsuz tereyağı (yumuşatılmış)
- 8 ons krem peynir (yumuşatılmış)
- 1/2 su bardağı ekşi krema
- 3 1/2 su bardağı çok amaçlı un
- 1 çay kaşığı tuz
Adımlar
Metal bir bıçakla donatılmış bir mutfak robotuna tereyağı, krem peynir ve ekşi krema koyun ve pürüzsüz olana kadar işleyin.
Un ve tuz ekleyin ve karıştırın.
Hamuru bir plastik sargı kağıdına çevirin.
Unlu eller kullanarak bir top haline getirin ve sıkıca sarın.
En az 2 saat veya gece boyunca buzdolabında bekletin.
İpuçları
- Un ile çalışırken, doğru ölçüm yaptığınızdan emin olun.Kendi pierojinizi yapın ve nasıl yuvarlanacağını, kesileceğini, doldurulacağını ve pişirileceğini öğrenin.
Tarif Etiketleri:
- Pierogi
- Doğu Avrupa
- sonbahar
- makarna
