PeopleImages / Getty Images
Kendi domateslerinizi yetiştirmeyle ilgili en iyi şeylerden biri, özellikle tohumdan büyüyorsanız, bazı çok lezzetli yadigar çeşitleri de dahil olmak üzere çok daha geniş bir çeşitliliğe sahip olmanızdır. Başarının anahtarı, bitkilerinizin çevresini yönetmek ve zararlılara ve hastalıklara hızlı bir şekilde bakmaktır.
Domates Yetiştirmek için İpuçları
Domates genel olarak oldukça kolay bir mahsuldür, ancak iyi mahsul sağlığı ve güçlü üretim sağlamak için yapabileceğiniz bazı şeyler vardır.
- Domates için Uygun Tamamlayıcı Bitkiler'i seçin. Bahçıvanların çoğu çeşitli sebzeler yetiştirir ve bazıları domateslerin lezzetlerini geliştirmelerine veya geliştirmelerine yardımcı oldukları için daha iyi "tamamlayıcı" ürünler yaparlar. Örneğin, fesleğen, dereotu, nane ve maydanoz, büyüme ve lezzeti iyileştirirken böcekleri ve hastalıkları da iter. Doğru Konteynerleri ve Toprağı seçin. Bir kapta domates yetiştirmek istiyorsanız, çabuk kuruyabilecek kil veya porselenden kaçınmaya dikkat edin. Bunun yerine plastik veya fiberglas seçin. İyi drenaj sağlayan daha büyük bir tencere seçin ve domateslerinizi turba veya kompost bazlı topraklara dikin (domates fideleriniz için daha hafif toprak daha iyi olduğu için bahçenizden toprağı kazmayın). Tüm domates bitkilerinin budamaya ihtiyacı yoktur, bu nedenle belirli çeşitliliğinizin kesilmesinden fayda sağlayıp sağlayamayacağını belirlemek önemlidir. Budama için doğru yolda okuyun, böylece domates çıktınızı artırabilirsiniz.
Zararlıları Yönetme
Domateslerin çok fazla zararlıları yoktur, ancak sahip oldukları hızlı bir şekilde ele alınmazlarsa gerçek bir sorun olabilir. Domates hornworm, yönetmeniz gerekebilecek birkaç zararlıdan biridir. Bu larva zararlıları o kadar büyüktür ki, genellikle bitkilerinizden toplanabilirler; ayrıca, boynuz kurdu istilaları ile domatesleri tedavi etmek için çeşitli organik seçenekler de vardır.
Yaygın Domates Hastalıkları
Domates sevgilisi için bitkilerinizin hastalığa yakalanmasından daha yürek parçalayan birkaç şey var. Bazen sorun kolayca çözülebilir. Diğer zamanlarda çok şanslı değiliz. En yaygın domates hastalıklarından ikisi, Blossom End Rot ve Verticillium Wilt'tir, her ikisi de hızlı bir şekilde hareket etmezseniz mahsulünüzü bozabilir.
Domates Tohumlarını Kaydetme
- Bahçenizdeki en iyi domatesleri seçerek başlayın. En iyi domateslerden tohumları seçerek, gelecek yıl mahsulünüzü geliştirme şansınızı artıracaksınız. Domatesleri ikiye bölün, tohumları açığa çıkarın. Domatesin tohumlarını (ve mümkünse etinin bir kısmını) toplayın. Tohumları temiz bir kavanoza yerleştirin. Tohumları ve eti veya posayı, fermente olabilmesi için kapalı bir kavanoza koyun. Tohumların üstünde küf gördüğünüzde sürecin gerçekleştiğini bileceksiniz. Mayalanmış tohumları temizleyin ve kurumaya bırakın. Tamamen kuruduktan sonra temiz bir kavanozda saklanabilirler.
