slgc / Flickr / CC TARAFINDAN 2.0
- Toplam: 10 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 0 dk.
- Verim: Yaklaşık 30-40 çerez (8 kişilik)
Birçok fırında pişmemiş kurabiye tarifleri, hazırlıkları kolay olsa da, tereyağı veya margarin kullanımına büyük ölçüde güvenir. Bu süt içermeyen vegan çerezleri hazırlamak kadar kolaydır, ancak kurabiyelere tatlılık ve zenginlik vermek için çok fazla tereyağı veya margarin kullanmak yerine nemli hurmalar, ince öğütülmüş fındık ve süt içermeyen koyu çikolata parçaları kullanırlar. Esasen, bu vegan çerezleri tüm iyi şeyleri tutar ve süreçteki tat veya dokudan ödün vermeden diğerlerinden kurtulun. Bu tarif yağsız, süt içermez ve hayvansal ürün içermeyen glütensizdir.
malzemeler
- 2 su bardağı yulaf ezmesi
- 1 su bardağı hurma (paketlenmiş, ince doğranmış, taze)
- 1/4 su bardağı kaju (ince öğütülmüş veya badem)
- 1/4 su bardağı soya sütü tozu
- 1 yemek kaşığı kakao tozu
- 1 su bardağı süt içermeyen bitter çikolata parçaları
- 1 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
Adımlar
Malzemeleri topla.
15 dakika boyunca dondurucuya parşömen ile kaplı büyük bir fırın tepsisini yerleştirin.
Bu arada yulaf, hurma, öğütülmüş kaju fıstığı, soya sütü tozu ve kakao tozunu küçük bir karıştırma kabında birleştirin. Bir kenara koyun.
Bir çift kazanda veya birkaç inç kaynar suya ayarlanmış (ancak dokunmadan) paslanmaz çelik bir karıştırma kabında, çikolata cipslerini tamamen eriyene kadar eritin.
Ateşten alın ve akçaağaç şurubunu karıştırın.
Tahta bir kaşık kullanarak, yulaf karışımını eritilmiş çikolatanın içine karıştırın, iyice karışana kadar karıştırın.
Fırın tepsisini dondurucudan çıkarın ve küçük bir dondurma kepçesi veya kavun balya makinesi kullanarak karışımı, karışımın tamamı kullanılana kadar bir seferde yaklaşık iki yemek kaşığı parşömen üzerine bırakın.
Sayfayı yaklaşık bir ila iki saat arası çerezler ayarlanana kadar buzdolabına yerleştirin.
Soğuk veya oda sıcaklığında servis yapın. Zevk almak!
İpuçları
Süt Ürünü Olmayan Vegan Çikolatalı Yulaf Ezmeli Kurabiyelerin Saklanması
Süt içermeyen vegan çikolatalı yulaf ezmeli kurabiyeler oda sıcaklığında üç güne kadar hava geçirmez bir kapta tutacaktır. Bu fırınsız vegan çikolatalı yulaf ezmeli kurabiyeler soğuk veya oda sıcaklığında servis edilebilir. Büyük bir parti saklıyorsanız, parşömen kağıdı arasında vegan çikolatalı yulaf ezmeli kurabiye katmanlayın.
Süt İçermeyen Vegan Çikolata Yulaf Ezmeli Kurabiye Dondurma ve Soğutma
Daha yumuşak bir kurabiye elde etmek için süt içermeyen vegan çikolatalı yulaf ezmesi hamurunu çok sıkı bir şekilde paketleyin. Hamur hava geçirmez bir plastik kapta veya dondurucu torbasında bir haftaya kadar soğutulabilir ve altı haftaya kadar dondurulabilir. Kapta 15 dakika oda sıcaklığında eritin. Hamuru kaplara paketleyin veya hamuru kütüklere veya karelere şekillendirin ve plastik filme sarın. Çözdürmek için gece boyunca buzdolabına yerleştirin.
Tarif Etiketleri:
- Soya
- tatlı
- Amerikan
- okula dönüş
