Adım adım

Ekipmanınızı Hazırlayın

Pasta ucu ve kuplör. Ladin / Leah Maroney

İster tatlı ister tuzlu olsun, bir boru torbası kullanmak isteyebileceğiniz birçok durum vardır. Akla gelen en yaygın tatlı ikramlar genellikle kekler ve keklerdir. Bir boru torbası, bir zencefilli evdeki süslemelerin borulanması veya hatta iki kez fırında pişirilmiş patates tarifinizdeki patates püresini derilere geri borulamak için kullanışlı olabilir. Dilimlediğiniz her şekilde, hamur işi çantanızı hazırlama adımları aynı kalır.

İlk olarak, boru tesisatı için ihtiyaç duyacağınız ekipmanla başlayalım:

• Pasta poşetleri Makas Bir plastik kuplör ve halka

Özellikle daha büyük bir torbanın önüne geçeceği bir zencefilli ev için 12 inçlik bir hamur işi torbası kullanmayı deneyin. Her türlü pasta ucu işe yarayacaktır, ancak düz çizgiler için # 10 düz yuvarlak uç daha kalın çizgiler için iyidir ve # 2 düz yuvarlak uç daha ince çizgiler için en iyisidir.

Projeniz için yıldız şekilli uçtan yazma ucuna ve benzeri gibi pasta uçlarını değiştirmek istiyorsanız bir pasta kuplörü kullanmak iyi bir fikirdir. Aksi takdirde, metal pasta ucunu bir kuplör olmadan torbaya kaydırırsanız, ipuçlarını değiştirmek için torbayı tamamen boşaltmanız gerekir. Ya da başka bir pasta torbası başlatmanız ve aynı anda farklı uçları olan üç veya dört tane olması gerekir. Bu yapılabilir, ancak geçtiğiniz malzeme sayısıyla zamanın iyi kullanılmaması veya maliyet etkin olmamasıdır.

Bağlayıcıyı Takın

Kesimin ölçülmesi. Ladin / Leah Maroney

Tüm sarf malzemeleriniz hazır olduğunda, çantayı monte etmeye başlayın. Plastik torba ucunun ne kadarının kesileceğini ölçmek için, bağlayıcının alt yarısını boş pasta torbasına yerleştirin ve üstünü kesin. Kuplörün torbanın üzerinden zirveye çıkabilmesi için yeterince snipping ettiğinizden emin olmak istiyorsunuz, ancak tüm kuplörün düşmesi için yeterli değil. Plastik, kuplörün yivli kenarlarını kaplarsa, ucu olan halka üzerine vidalanacağı takdirde sorun olmaz.

Bağlayıcıyı İçinden İtin

Bağlayıcının takılması. Ladin / Leah Maroney

Hamur işi torbasının üstü kesildikten sonra, birkaç vida dişi görünür olacak ve bağlantı sıkı olacak şekilde kuplörü içinden geçirin.

Pasta İpucunu Takın

Ucu takma. Ladin / Leah Maroney

Seçtiğiniz pasta ucunu kuplaj halkasına takın, ardından plastik kuplaj halkasını ucun üzerine yerleştirin ve sıkın.

Boşluk Olmamasını Sağlayın

Armatürün sabitlenmesi. Leah Maroney

Sızıntı olmaması için tüm plastik pasta torbası kenarlarının kuplör halkasının altında olduğundan emin olun. Hiçbir şey güzel, buzlu bir pasta pişirmek ve daha sonra dekorasyonları borularken buzlanma ile uğraşan haydut bir pasta torbası yapmak kadar sinir bozucu değildir.

Çantayı Çevir

Doldurmaya hazırlanıyor. Ladin / Leah Maroney

Hamur torbasını kuplörün arkasına bükerek ve tüpe doldurarak kıvırın, böylece buzlanma dosyalanırken dökülmez.

Doldururken Kavanoz Kullanın

Torbayı doldurmak için sabitleme. Ladin / Leah Maroney

Her iki elinizi de serbest bırakmak için, hamur işi torbasını geniş ağızlı bir dörtlü kavanoza veya uzun bir bardağa yerleştirin ve fazla torbayı kenarların üzerine kelepçeleyin. Bu sadece pasta torbasını doldurmanıza yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda işleri düzenli tutmanıza da yardımcı olur.

Hamur İşi Torbasını Doldur

Torbanın doldurulması. Ladin / Leah Maroney

Artık bir el serbest, kavanozu veya bardağı bir elinizle tutabilirsiniz. Bir spatula kullanarak, hamur torbasını 1/2 ila 2/3 dolu olarak doldurun, aksi takdirde, boru çekerken hamur torbasının arka tarafının dışarı fırlamasına neden olabilirsiniz.

Doldurduktan Sonra Pasta Torbasını Sıkın

Süslemeye hazır. Ladin / Leah Maroney

Hava kabarcıkları almak için doldurulmuş pasta torbasını sıkın. Sonra ucunu bükün ve hamur torbasını avucunuza, başparmak ve parmakların geri kalanı arasında tutun, parmakları etrafına sarın ve buzlanma akışını kontrol etmek için parmaklarla sıkın. Artık tatlı tedavinizi buz yapmaya hazırsınız.