Yabanmersini Sangria. Roco Juli
- Toplam: 10 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 0 dk.
- Verim: Yaklaşık 1 1/2 litre (6 porsiyon)
Sangria, hem lezzetli hem de görsel olarak çekici bir parti içeceği hazırlamak için hızlı ve kolay bir yoldur. Temelleri sadece şarap ile lots-in ve karışık taze meyve, geleneksel olarak elma ve portakal ve limon gibi narenciye. Ama bu klasik İspanyol kokteyli sadece bu tür meyvelerle sınırlı olmamalı - neden yaban mersini ile denemiyorsunuz? İçecek, flavorful ve güzel ve kesinlikle misafirleriniz hakkında konuşmak için bir şey verir!
Grand Marnier bu tarif için isteğe bağlıdır, ancak denemeye değer; portakal aromalı likör, yaban mersini için mükemmel bir tamamlayıcıdır. Alkolsüz bir versiyon için, beyaz şarabı elma suyuyla kolayca değiştirebilirsiniz.
malzemeler
- 1 1/2 su bardağı yaban mersini suyu
- 1 1/2 su bardağı beyaz şarap (soğutulmuş)
- İsteğe bağlı: 1/4 bardak portakal aromalı likör (Grand Marnier gibi)
- 1 portakal (yarı yarıya ve 1/4 inç kalınlığında dilimlenmiş)
- 1 limon (yarı yarıya ve 1/4 inç kalınlığında dilimlenmiş)
- 1 bardak taze yaban mersini
- 1 bardak taze çilek (kabuklu ve çeyrek)
- 1 1/2 su bardağı limon-kireç soda (soğutulmuş)
Adımlar
2 litrelik bir sürahi içine, kullanıyorsanız yabanmersini suyu, şarap ve likörü birleştirin.
Portakal ve limon dilimleri ile taze yaban mersini ve çilek ekleyin. Servise hazır olana kadar soğutun.
Servis yapmadan hemen önce soda karıştırın. İsterseniz, buz küpleri üzerinde uzun bardaklarda servis yapın.
İpuçları
- Bu bir İspanyol kokteyl tarifi olduğundan, bu içeceği yaparken güzel, kuru bir İspanyol beyaz şarabı kullanmak idealdir. İyi seçenekler Albarino veya Verdejo'dur, ancak bir Pinot Grigio, Sauvignon Blanc veya bir Portekiz şarabı olan Vinho Verde'yi de deneyebilirsiniz.Sangria için bir şarap seçerken hatırlanması gereken iki önemli şey, kuru ve un- meşe, ve pahalı ve üst sıralarda olmamalıdır. Şarabın kendi başına içeceğiniz bir şey olmasını istiyorsunuz, ancak meyve suyu ve meyve ve soda eklediğiniz için üst düzey olması gerekmiyor. Sangria da kırmızı şarapla yapıldığından, tercih ediyorsun; Sadece şarabı seçerken iki kuralı aklınızda bulundurun. yaban mersini odaklanmak istiyorsanız çilekleri ortadan kaldırabilirsiniz. Sadece yaban mersini miktarını artırın.
Tarif Varyasyonları
- Bu tarif, yerel markette bulmak zor olabilen yabanmersini suyunu gerektirir (Ocean Spray aramak için popüler bir markadır). Gerekirse üzüm suyunu kullanabilirsiniz.Bir yaban mersini suyu yerine limonata veya pembe limonata kullanabilirsiniz, ancak bu içeceğin tadını önemli ölçüde değiştirecektir.
Diğer Sangria Tarifler
Sıcak hava geldiğinde, sadece taze meyve içeren bir kokteyl yudumlamak için uygun görünüyor. Sangria hayranıysanız ve bazı geleneksel olmayan tariflere açıksanız, özellikle ahududu mevsiminde yaz aylarında ahududu tekila sangria'yı deneyin. Ya da ananas ve tarçınlı bu Meksika versiyonu.
Tarif Etiketleri:
- yaban mersini
- Amerikan
- piknik
- kokteyl
