Stacy Howell / Corbis / Getty Images
- Toplam: 55 dk
- Hazırlık: 25 dakika
- Aşçı: 30 dakika
- Verim: 16 porsiyon
Fıstık Ezmesi Buzlanma ile Çikolata Katmanlı Kek için bu muhteşem tarifi yapmak çok kolay. Kek de sizin için iyidir çünkü eritilmiş çikolata ve tereyağı yerine kakao tozu ve yağı kullanır.
Çikolatalı kek hiç tadı var en iyi tatlılar biri için buzlanma en inanılmaz zengin ve kremsi fıstık ezmesi ile buzlu. Bu, özellikle bu lezzet kombinasyonunu seven herkes için doğum günü gibi bir kutlama için harika bir pasta.
Sadece bir not: Bu pastada kendi kendine yükselen un kullanırsanız, asla test edilmez. Aslında, bir kek özellikle gerektirmediği sürece asla kendi kendine yükselen un kullanmayın.
malzemeler
- 1-3 / 4 su bardağı un
- 1-1 / 2 su bardağı şeker
- 1/2 su bardağı esmer şeker
- 1/2 su bardağı kakao tozu
- 1-1 / 2 çay kaşığı karbonat
- 1-1 / 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 2 yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı yağ
- 2 çay kaşığı vanilya
- 1 su bardağı kaynar su
- 3/4 su bardağı tereyağı, yumuşatılmış
- 3/4 su bardağı fıstık ezmesi
- 6 ila 7 su bardağı pudra şekeri
- 7 ila 10 yemek kaşığı süt
- 1/8 çay kaşığı tuz
- 2 çay kaşığı vanilya
Adımlar
Fırını önceden 350 F'ye ısıtın. Kakao iki 9 "tabakalı kek tavaları ile yağ ve toz. Bir kenara koyun.
Büyük bir kapta şeker, esmer şeker, un, kakao, kabartma tozu, kabartma tozu ve tuzu birleştirin. Tel çırpma teli ile karıştırılana kadar karıştırın.
Yumurtaları, sütü, yağı ve 2 çay kaşığı vanilyayı ekleyin ve yaklaşık 2 dakika birleştirilene kadar tel çırpma teli veya karıştırıcı ile iyice çırpın.
Dayak yaparken, bir mikrodalga fırında suyu kaynatın. Kaynar suyu kek hamuru içine karıştırın. İnce meyilli hazırlanan iki tavaya dökün.
Kekleri 30 ila 35 dakika pişirin. Doneness olup olmadığını test etmek için, pastanın tavadan yanlardan çekip çekmediğine, hafifçe dokunduğunda üst tarafın geriye doğru yaylandığına ve merkeze yerleştirilmiş bir kürdan temiz çıkıp çıkmadığına bakın. Kekleri tavalarda 5 dakika soğutun, daha sonra tavalardan çıkarın ve tel raflarda tamamen soğutun.
Buzlanma için 3/4 fincan tereyağı, fıstık ezmesi ve 2 bardak pudra şekeri birleştirin ve pürüzsüz olana kadar çırpın. 1 çorba kaşığı süt ve tuzu ekleyin ve iyice çırpın.
Pudra şekerinin geri kalanında ve donma pürüzsüz ve kabarık olana kadar istenen yayılma tutarlılığı için yeterli miktarda sütte yavaş yavaş çırpın. Vanilyada çırpın.
Pastayı buzlanma ile doldurun ve donun. Üzerinde kazık; bu pastanın en güzel kısımlarından biri. Uzun süre devam ederse, pastayı kapalı olarak oda sıcaklığında 3 gün saklayın!
Tarif Etiketleri:
- kek
- fıstık ezmesi buzlanma ile çikolatalı kek
- tatlı
- Amerikan
