Çikolatalı Sunbutter Çerezler.
Ladin / Miri Rotkovitz
- Toplam: 29 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 14 dk
- Verim: Yaklaşık 36 çerez, 18 kişilik
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 213 | Kalori |
| 15g | Şişman |
| 18g | karbonhidrat |
| 3g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: Yaklaşık 36 kurabiye, 18 kişilik | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 213 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 15g | % 19 |
| Doymuş Yağ 8g | % 42 |
| Kolesterol 78mg | % 26 |
| Sodyum 138mg | % 6 |
| Toplam Karbonhidrat 18g | % 7 |
| Diyet Lifi 1g | % 4 |
| Protein 3g | |
| Kalsiyum 42mg | % 3 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Koşer Durumu: Pareve
İster gıda alerjileri ile mücadele ediyor olun, ister çocuklarınızın fındıksız okullarına veya kamplarına göndermek için güvenli olan beslenme çantası ikramları arıyorsanız, cephanenizde glutensiz, alerji dostu bir kurabiye tarifi almanıza yardımcı olur. Bu Çikolatalı Sunbutter Çerezleri sadece lezzetli değil, aynı zamanda buğday, süt, fıstık ve ağaç fındık içermezler. En iyisi, bulunması zor malzemeler gerektirmez. Bütün tahıl yulafları, karıştırıcıda sağlıklı bir un ikamesi yapmak için karıştırılırken, ayçiçeği yağı bir protein takviyesi ve harika bir lezzet katar. Mini çikolata parçaları kullanmak, hamurla en iyi şekilde çalışır ve her lokmada çikolataya çarpmanızı sağlar.
malzemeler
- 1 su bardağı eski moda yulaf ezmesi, VEYA yulaf unu
- 1 su bardağı ayçiçeği yağı
- 1/2 su bardağı paketlenmiş kahverengi şeker
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 3/4 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/8 çay kaşığı ince deniz veya koşer tuzu
- 1 büyük yumurta
- 2 yemek kaşığı nötr aromalı yağ, örneğin ayçiçeği veya kanola
- 1 çay kaşığı saf vanilya özü
- 1/2 su bardağı mini yarı tatlı çikolata parçaları
Adımlar
Malzemeleri topla.
Fırını önceden 350 F'ye ısıtın.
Parşömen kağıdı ile iki büyük, ağız kenarlı fırın tepsisine yerleştirin.
Yulaf, kullanılıyorsa, bir blender veya mutfak robotuna yerleştirin. İnce, un benzeri bir toz elde edene kadar birkaç kez nabızlayın.
Büyük bir kapta, ayçiçeği yağı, kahverengi şeker ve toz şekeri karıştırın.
Yulaf unu, kabartma tozu ve tuzu ekleyin ve iyice karıştırın.
Yumurta, yağ ve vanilya özü ekleyin ve iyice karışana kadar karıştırın.
Çikolata parçacıklarını katlayın.
Kurabiye hamurunu çay kaşığı ile hazırlanan fırın tepsisine bırakın ve kurabiyeler arasında yaklaşık bir inç bırakın. İstenirse, çapraz tarama deseni oluşturmak için her birinin üstüne bir çatal basın.
Önceden ısıtılmış fırında 12 ila 14 dakika pişirin veya kurabiyeler sertleşene kadar üst kısımlar kuru görünür ve dipler altındır.
Fırından çıkarın ve dikkatlice bir spatula ile soğutma raflarına aktarmadan önce çerezlerin fırın tepsisine beş dakika bekletin. (Çerezler fırından çıkar çıkmaz hassastır; dinlenmelerine izin vermek, sıkılaşma şansı verir ve kırılmalarını daha az eğilimli hale getirir.)
Hizmet ve tadını çıkarın!
İpuçları
- Hava geçirmez bir kapta oda sıcaklığında bir haftaya kadar veya dondurucuda 3 aya kadar saklayın.
Tarif Varyasyonları
Alerji Dostu Pişirme İpuçları:
- Bu tarifi de yumurtadan arındırmanız gerekiyorsa, 1 yemek kaşığı keten tohumu küspesini 3 yemek kaşığı su ile karıştırın ve yumurtanın yerine kullanın. Fındık alerjilerinden daha az yaygın olmakla birlikte, ayçiçeği tohumu alerjileri duyulmamıştır. Gıda alerjisi olan biri için yemek yapıyorsanız, tüm malzemeleri açıkladığınızdan emin olun ve çapraz kontaminasyonu önlemek için ekstra özen gösterin. Alerji dostu bir perspektiften, tüm ayçiçeği ezmeleri eşit yaratılmaz. Sunbutter, özel bir fıstık, ağaç fıstığı ve soya içermeyen tesiste üretilen koşer sertifikalı bir markadır. Alerjiler endişe ediyorsa, bazı markaların ayçiçeği yağlarını aynı tesiste veya diğer fındık ezmeleri gibi aynı ürün hatlarında işlediğini unutmayın. Çapraz kontaminasyonun olup olmadığını öğrenmek için her zaman önce şirkete başvurun. Buğday alerjiniz, çölyak hastalığınız veya gluten duyarlılığınız varsa, glutensiz sertifikalı yulaf arayın. Çikolata genellikle gizli alerjenler içerir. Enjoy Life ve California Gourmet, soya, gluten, fındık ve süt içermeyen iki koşer marka.
Tarif Etiketleri:
- vejetaryen
- Brunch
- koşer
- okula dönüş
