Tavuk ve Avokado Kraker Sandviç. Izgara Peynir Sosyal
- Toplam: 13 dakika
- Hazırlık: 13 dakika
- Aşçı: 0 dk.
- marinat süresi: 30 dakika
- Verim: 1 sandviç (1 porsiyon)
Bu çubuk kraker sandviçinde avokado, portakal domates, baharatlı turşu kırmızı soğan, taze mozzarella ve bal dijon hardalı yanında ince dilimlenmiş tavuk bulunur.
malzemeler
- Sandviç için:
- 1 çubuk kraker
- 1 yemek kaşığı bal dijon hardalı
- 1/4 lbs. kavrulmuş tavuk göğsü, ince dilimlenmiş
- 1/3 avokado, dilimlenmiş ve tuzlanmış
- 2 dilim tuzlu taze mozzarella peyniri
- 3 dilim portakal domates
- 2 yemek kaşığı baharatlı kırmızı soğan turşusu
- Baharatlı Turşusu Kırmızı Soğan için:
- 1/4 orta boy kırmızı soğan, ince dilimlenmiş
- 1 çay kaşığı şeker
- 1/4 su bardağı kırmızı şarap sirkesi
- 1/2 jalapeno (parçalanmış)
Adımlar
Malzemeleri topla.
Bu sandviçi yapmadan en az 30 dakika önce baharatlı turşu kırmızı soğan yapmanız gerekir. Bunu yapmak için, kırmızı soğanlarınızı şekere atın ve üzerine batırılmaları için üzerine kırmızı şarap sirkesi dökün. Konteynırınıza bağlı olarak, tarifimize göre daha fazla veya daha azına ihtiyacınız olabilir.
Soğan şeker ve kırmızı şarap sirkesi ile dekapaj yaptıktan sonra jalapeño ekleyin. Daha fazla baharat içine giriyorsanız, jalapeño'nun üst yarısını ekleyin, böylece en fazla ısıyı tutan tohumlar salamura ile demlenebilir. Eğer o baharatlı turşu kırmızı soğan içine değilseniz, sadece alt yarısını (ancak herhangi bir tohum ile) kullanın veya hiç eklemeyin. Bunlar bir haftaya kadar sürebilir, ancak ilk 3 ila 4 gün içinde kullanmayı tercih ediyoruz.
Sonra, kraker topuzunuzu ikiye bölün ve gevrek ve kokulu hale gelmesi için kızartın.
Ardından, her iki tarafa bal dijon hardalı sürün. Topuzun alt yarısına tavuk, avokado, portakal domates, baharatlı turşu kırmızı soğan ve taze mozzarella peyniri ekleyin. Topuzun üst yarısını sandviçe ekleyin ve servis yapın.
Tarif Etiketleri:
- Tavuk
- tavuk avokado sandviç
- öğle yemeği
- Amerikan
