Diana Rattray
- Toplam: 80 dakika
- Hazırlık: 25 dakika
- Aşçı: 55 dk
- Verim: 4 ila 6 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 443 | Kalori |
| 20g | Şişman |
| 59g | karbonhidrat |
| 12g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 4 ila 6 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 443 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 20g | % 25 |
| Doymuş Yağ 8g | % 40 |
| Kolesterol 29mg | % 10 |
| Sodyum 587mg | % 26 |
| Toplam Karbonhidrat 59g | % 21 |
| Diyet Lifi 8g | % 28 |
| Protein 12g | |
| Kalsiyum 334mg | % 26 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Butternut squash, esmer tereyağı ve adaçayı bu basit makarna yemek lezzet ve biraz özel yapmak. Bu butternut squash'ın tadını çıkarmanın lezzetli bir yoludur, ancak bu tabakta kabocha veya yenilebilir balkabağı gibi başka bir kış kabak da kullanabilirsiniz. Eşit kavurmalarını sağlamak için kabakları eşit boyutlu parçalara ayırdığınızdan emin olun. Zengin sonbahar lezzetleri bu makarna yemeklerini mevsimsel bir favori haline getirecektir.
Reçete İpuçları ve Çeşitleri
Olduğu gibi mükemmel, ama kendi yapmak için tarifi değiştirmek veya eklemek için çekinmeyin.
- Bazı ek doku, tat ve protein için, pişmiş beyaz fasulye veya bebek lima fasulyesi ekleyin, rombi makarna, farfalle, ev yapımı gnocchi veya en sevdiğiniz makarna şeklini kullanın.İsterseniz, bu yemeği daha fazla güveç haline getirebilirsiniz veya pişmiş makarna yemek. Talimatları izleyin, ancak makarnayı al dente'den daha az pişirin. Karışımı bir araya getirdikten sonra, hepsini bir pişirme kabına koyun, en sevdiğiniz peynirle (veya peynirlerle) doldurun ve üstte erimiş ve huysuz oluncaya kadar pişirin. Sonuç, bir sonbahar makarna ve peynirin yetişkin bir versiyonu olacaktır.
malzemeler
- 1 orta boy balkabağı, yaklaşık 2 kilo
- 1 büyük tatlı soğan (kaba doğranmış)
- 1 tatlı kaşığı çay kaşığı tuz, artı tadı daha
- 1/8 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber, artı tadı daha
- 3 ila 4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 8 ons rombi, farfalle veya diğer makarna
- 1/4 su bardağı (1/2 çubuk) tuzsuz tereyağı
- 2 düzine taze adaçayı yaprağı
- 2 orta diş sarımsak (kıyılmış)
- 1/2 su bardağı rendelenmiş Parmesan, artı garnitür için daha fazlası
Adımlar
Fırını 375 F'ye ısıtın.
Kabuğu soymak için sebze soyucu kullanın. Tohumları toplayın ve 1/2 ila 1 inç küpler halinde kesin. Kabak, doğranmış soğan, 1 tatlı kaşığı çay kaşığı tuz, 1/8 çay kaşığı biber ve zeytinyağı birleştirin. Kaplama ve büyük bir jöle rulo tava veya kızartma tavası yayıldı.
Yaklaşık 30 ila 35 dakika veya kızarana kadar hafifçe kızarana kadar kavurun, kavurma süresinin yaklaşık yarısına kadar dönün.
Bu arada, makarnayı pakette belirtilen şekilde pişirin; tahliye edin ve sıcak su ile durulayın. Bir kenara koyun.
Orta-düşük ateşte büyük bir tencerede veya tavada tereyağı pişirin ve tereyağı kızarana kadar adaçayı yaprakları yapın. Sarımsak ekleyin ve yaklaşık 1 dakika pişirmeye devam edin. Tereyağının yanmasına izin vermediğinizden emin olun. Isıdan çıkarın ve adaçayı oluklu bir kaşıkla çıkarın; adaçayı bir kaşıkla ufalayın.
Pişmiş ve süzülmüş makarna ufalanmış adaçayı ve kavrulmuş Balkabagi ve soğan ile birlikte tereyağı karışımına ekleyin. Isıyı geri koyun ve makarna ve kabak ısınana kadar pişirmeye, karıştırmaya devam edin.
Gerektiği gibi tat ve tuz ve karabiber ekleyin.
Servis yapmadan hemen önce 1/2 bardak rendelenmiş Parmesan peyniri ile atın. İsterseniz daha fazla Parmesan ile süsleyin.
Ek Tarifler
Tarif Etiketleri:
- makarna
- akşam yemegi
- güney
- sonbahar
