Ladin Yiyor / Nita West
- Toplam: 40 dakika
- Hazırlık: 20 dakika
- Aşçı: 20 dakika
- Verim: 4 ila 6 Porsiyon
Bu fesleğen tavuğu hızlı ve kolay bir tava hazırlığıdır ve haftanın her günü için harika bir yemektir. Hazırlanan pesto, kolay ve kullanışlı hale getirir, ancak bol miktarda taze fesleğen yaprağı varsa kendi ev yapımı pesto'nuzu kullanmaktan çekinmeyin. Tarifin altında hızlı bir ev yapımı pesto için talimatlar bulacaksınız.
Ayrıca bakınız
Pastırmalı Tavuk
Tavuk ve Ispanak Fırında
malzemeler
- Ev yapımı Pesto
- 2 su bardağı taze fesleğen yaprağı (paketlenmiş)
- 1 yemek kaşığı sarımsak (ince doğranmış)
- 3-4 yemek kaşığı çam fıstığı (veya ceviz)
- 1/2 su bardağı zeytinyağı (bölünmüş)
- 1/3 su bardağı Parmesan peyniri (taze rendelenmiş)
- Taze çekilmiş karabiber (tatmak için)
- Kaşer tuzu (tatmak için)
- Tavuk için
- 4-6 kemiksiz tavuk göğsü yarısı
- Kaşer tuzu (tatmak için)
- Taze çekilmiş karabiber (tatmak için)
- 2 yemek kaşığı çok amaçlı un
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 4 ons mantar (dilimlenmiş)
- 1/2 su bardağı krema
- 3 yemek kaşığı pesto
Adımlar
Not: Bu tarif için birden fazla adım olsa da, bu tavuk yemeği, hazırlık ve yemek pişirmeyi daha iyi planlamanıza yardımcı olmak için uygulanabilir kategorilere ayrılmıştır.
Ev Yapımı Pesto Yap
Malzemeleri topla.
Ladin Yiyor / Nita West
Bir mutfak robotunda, 2 bardak taze fesleğeni doğrayıncaya kadar gruplar halinde karıştırın.
Ladin Yiyor / Nita West
1 yemek kaşığı ince doğranmış sarımsak ve 3-4 yemek kaşığı çam fıstığı veya ceviz ekleyin; yaklaşık 6 ila 8 kez nabız.
Ladin Yiyor / Nita West
Yaklaşık 1/4 su bardağı zeytinyağı ekleyin ve karıştırılana kadar karıştırın.
Ladin Yiyor / Nita West
İşlemci çalışırken, sabit bir akışa 1/4 fincan zeytinyağı daha ekleyin.
Ladin Yiyor / Nita West
1/3 fincan taze rendelenmiş Parmesan peyniri ekleyin ve iyice karıştırın.
Ladin Yiyor / Nita West
Gerekirse taze çekilmiş karabiber ve tuzla tatlandırın ve baharatlayın.
Ladin Yiyor / Nita West
Tavuğu Yap
Malzemeleri topla.
Ladin Yiyor / Nita West
Tavuk göğsünü plastik sargı tabakaları arasına koyun ve yaklaşık 1/4 inç kalınlığa kadar inceltmek için bir et yumuşatıcısının pürüzsüz tarafı ile hafifçe dökün. Alternatif olarak, yatay dilimlenmiş tavuk göğsü pirzolalarını kullanın.
Ladin Yiyor / Nita West
Tavuğu her iki tarafa tuz ve taze çekilmiş karabiber serpin.
Ladin Yiyor / Nita West
Sonra unla hafifçe araştırın.
Ladin Yiyor / Nita West
Zeytinyağını büyük bir tavada orta ateşte ısıtın.
Ladin Yiyor / Nita West
Yağ parlarken, tavuk ve mantarları ekleyin ve 4-5 dakika veya hafifçe kızarana kadar pişirin, mantarları karıştırın ve tavuğu pişirme süresinin yaklaşık yarısına kadar çevirin.
Ladin Yiyor / Nita West
Krema ve pestoyu birleştirin.
Ladin Yiyor / Nita West
Kaplayın ve kısık ateşte 10 dakika veya tavuk pişene kadar pişirin.
Ladin Yiyor / Nita West
Gerektiği gibi tuz ve taze çekilmiş karabiber tadın ve ekleyin.
Ladin Yiyor / Nita West
Kremalı fesleğen tavuğu sıcak pişmiş pirinç veya makarna ile servis edin.
Ladin Yiyor / Nita West
Varyasyonlar
- Mantarları atlayın veya tarifte süzülmüş konserve mantarları kullanın. Dilimlenmiş domates veya salatalık veya fırında salata ekleyin. Bir kabak ve yaz kabak güveç ile saklayın.
Tarif Etiketleri:
- Mantar
- akşam yemegi
- Amerikan
- aile yemeği
