Ladin / Victoria Heydt
- Toplam: 10 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 0 dk.
- Verim: 1 bardak / 240 mL (4 kısım)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 91 | Kalori |
| 2 g | Şişman |
| 21g | karbonhidrat |
| 2 g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 1 bardak / 240 mL (4 porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 91 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 2g | % 2 |
| Doymuş Yağ 0g | % 1 |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodyum 3562mg | % 155 |
| Toplam Karbonhidrat 21g | % 8 |
| Diyet Lifi 5g | % 17 |
| Protein 2g | |
| Kalsiyum 47mg | % 4 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu klasik domuz ovma, tütsülenmiş domuz kızartmaları için mükemmeldir. Çekti domuz eti için özel bir favori, ancak bu temel ovma tarifi kaburga ve pirzola için de kullanılabilir.
malzemeler
- 1/3 su bardağı kırmızı biber
- 1/4 su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı tuz
- 2 çay kaşığı kuru hardal
- 2 çay kaşığı toz biber
- 1 çay kaşığı beyaz biber
- 1/2 çay kaşığı acı biber
Adımlar
Malzemeleri topla.
Ladin / Victoria Heydt
Tüm malzemeleri küçük bir kasede karıştırın.
Ladin / Victoria Heydt
Karışımın yarısını pişirmeden 12 ila 24 saat önce et haline getirin.
Ladin / Victoria Heydt
Sigara içmeden önce kalan ovmayı uygulayın. Yaklaşık 5 ila 6 kilo et için yeterli olur.
Ladin / Victoria Heydt
Artan, kullanılmayan ovaları hava geçirmez bir cam kavanoza hazırlandıktan sonra 1 aya kadar serin ve kuru bir yerde saklayın. Saklamadan önce sürtünmeye nem girmediğinden emin olun.
Ladin / Victoria Heydt
İpucu
- Sakladığınız artık ovaların çiğ ete dokunmadığından emin olun, çünkü çapraz kontaminasyon yapmak ve kendinizi hastalamak istemezsiniz. Bunu sağlamanın en iyi yolu, tüm baharatları bir araya getirdikten hemen sonra, istediğiniz miktarda ovmaktır. Bunu sakladıktan sonra, etiniz için kalan sürtünmeyi yukarıda açıklandığı gibi kullanın.
Tarif Etiketleri:
- ovmak
- Amerikan
- piknik
- baharat karışımı
