Bir ananas nasıl kesilir

Ananasınızın En İyi Tarafını Seçin.

Leah Maroney

• Olgun bir ananasla başlayın. Satın alırken, hem yapraklarda hem de ciltte güzel bir renk arayın. Ananası tek bir yaprak kaldırarak olgunluğa bakın (yukarı doğru bir yaprak seçin). Yaprak çıkarsa, olgunlaşır.Bu testi aynı ananas üzerinde birkaç kez deneyin. Cildi kolayca girintili olan ananas satın almaktan kaçının, bu da aşırı olgun oldukları anlamına gelebilir. Ayrıca, ananas sadece çok hafif bir kokuya sahip olmalıdır. Ağır bir koku da aşırı olgunluğun bir işaretidir.Şimdi ananasınızı bir tezgah veya masaya yatırın. Ananayı bir "tekneye" bölmeyi planlıyorsanız, yalan söylemenin en çekici ve istikrarlı yolunu bulmak için çevirin (devrilmeden düz duracak mı?). Ayrıca, en iyi görünümlü yapraklara sahip tarafı seçin.Ananası hafifçe döndürün. Tırtıklı bir bıçak kullanarak, cildi çıkarmak için yan boyunca bir dilim (ananasın en fazla 1/4'ü kadar) yapmaya başlayın. Not: Yaprakları kesmeyin.

Ananasın üst tarafından dilim

Leah Maroney

• Ananasın ilk tarafını (deri) tamamen dilimleyin. Bu tarafı atın. Ananasınızdan bir ananas "tekne" oluşturmayı planlıyorsanız: bir sonraki adıma geçin (adım # 3). Meyvenin tadını çıkarmayı planlıyorsanız (ananas kabuğundan hiçbir şey yapmadan): Cildi aynı şekilde dilimlemeye devam edin. Her dilimden sonra ananası döndürün ve tüm cilt bitene kadar kesmeye devam edin. VEYA, ananası dikey olarak tutun (en üstte bırakır) ve sizin için en kolay olanı aşağı doğru dilimleyin. Ananasın etrafına dilimlediğinizde, meyveyi kalan cilt için kontrol edin (cildin bazı "cepleri" kalabilir) - bunları da dilimleyin. Ananas artık kesilmeye ve yenilmeye hazır. Meyveyi yan tarafına yerleştirin ve yaklaşık 1/2 ila 1 inç kalınlığında dilimler halinde dilimleyin.Bu ananas "mermi" olduğunda, her turu çeyreklere dilimleyebilir veya parçalar oluşturmak için her turu birkaç kez kesebilirsiniz. İstenirse, lif sizin için iyi olduğu ve aynı zamanda çok lezzetli olduğu için bu kısmı da yemeyi sevmeme rağmen, keserken lifli merkezi çıkarabilirsiniz (ananas "halkaları" oluşturmak için).

Ananasın İçini Kes.

Leah Maroney

• Bir "tekne" oluşturmak için ananas oymaya devam etmek için: "Kenar" ı takip ederek ananasın iç kısmını kesin. Derin kesin, ancak bıçağınızın cildin diğer tarafına geçmesine izin vermemeye çalışın.

Ananas Etini Küpler halinde kesin.

Leah Maroney

• Şimdi ananas içindeki eti küpler halinde kesin, önce ananasın uzunluğunda uzun dilimler yapın, ardından yaklaşık 1 inç genişliğinde çapraz kesimler yapın. Yine, diğer tarafa geçmemeye dikkat edin.

Taze Ananas Kepçe.

Leah Maroney

• Büyük bir kaşık kullanarak (tercihen oldukça "keskin" kenarı olan bir kaşık) eti alın ve bir kenara koyun. Dibe indiğinizde, meyvenin sonunu kazımak için biraz kas kullanmanız gerekebilir.Bir meyve salatası veya diğer tarifler oluşturmak için sadece dışarı attığınız taze ananas küplerini kullanın veya sadece kendi başına yiyin. Ekstra meyveyi buzdolabındaki hava geçirmez bir kapta 5 güne kadar saklayın.

Ananas "Teknenizi" Meyve Salatası veya Ananas Kızarmış Pilav ile doldurun.

Leah Maroney

Ananas tekneniz artık Kolay Tropikal Tayland Meyve Salatası veya Göksel Ananas Kızarmış Pirinç gibi tropikal bir meyve salatası ile doldurulmaya hazırdır. Bu tariflerin her ikisi de kalabalık keyifli parti yemekleri hazırlıyor.