Soya, pirinç veya badem sütü ile süt içermeyen Fransız tostu. Brian Macdonald / Photodisc / Getty Images
- Toplam: 20 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 10 dakika
- Verim: 6 porsiyon (6 porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 104 | Kalori |
| 4 g | Şişman |
| 8g | karbonhidrat |
| 7 g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 6 porsiyon (6 porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 104 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 4g | % 6 |
| Doymuş Yağ 1g | % 7 |
| Kolesterol 151mg | % 50 |
| Sodyum 173mg | % 8 |
| Toplam Karbonhidrat 8g | % 3 |
| Diyet Lifi 1g | % 3 |
| Protein 7g | |
| Kalsiyum 72mg | % 6 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Geleneksel fransız tost tarifleri süt veya krema gerektirir ve genellikle tostu tereyağında kızartır. Bu tarif, vanilya soya sütü (veya badem veya pirinç sütü) ile süt içermeyen ve laktoz içermeyen diyetler için yenilenmiştir. Sonuç, sadece kahvaltı elyafının daha sağlıklı bir versiyonu değil, aynı zamanda daha temiz bir tattır.
malzemeler
- 6 büyük yumurta
- 1 1/4 su bardağı soya sütü (vanilya)
- 1/2 çay kaşığı tarçın (öğütülmüş)
- Bir tutam tuz
- 6 kalın dilim ekmek (süt içermeyen maya)
- Sunum için (isteğe bağlı):
- Saf akçaağaç şurubu
- Toz şeker
- Taze meyve
Adımlar
Küçük bir karıştırma kabında yumurtaları, vanilya soya sütünü, öğütülmüş tarçın ve tuzu çırpın. Ekmek dilimleri, sığ bir güveç çanağı içinde tek bir tabakaya koyun ve yumurta karışımını dilimler üzerine eşit olarak dökün. Dilimleri 10 dakika bekletin, yarıya kadar çevirin.
Büyük bir tavaya orta ateşte hafifçe pişirme spreyi ile kaplayın. Tostu altın kahverengi olana kadar, her iki tarafta altın kahverengi olana kadar, her iki tarafta da yaklaşık 2-3 dakika pişirin. İsterseniz akçaağaç şurubu, pudra şekeri veya taze meyve ile ısıtın.
İpuçları
- En iyi sonuçlar için, tercihen günlük olan sütten arındırılmış maya ekmeği dilimleri kullanın. Taze ekmek genellikle vıcık vıcık bitmiş bir ürün ile sonuçlanır. Daha zengin bir lezzet için sadece yumurta sarısı kullanın. Yumurtaları ayırın ve beyazları atın veya başka bir tarif için saklayın.
Tarif Varyasyonları
- Ananas Hindistan Cevizi Kremi: 1/2 bardak ezilmiş ananası vegan çırpılmış kremaya karıştırın. Fransız tostunuzun üstüne bir topak ekleyin ve üstüne kızarmış hindistancevizi pullarını serpin. Elma ve Süt İçermeyen Karamel: Hindistan cevizi sütü yağını ve kahverengi şekeri orta-yüksek ateşte 5 dakika kaynatın. Ateşten alın ve vanilya, tuz ve akçaağaç şurubu ekleyin. Kıyılmış ceviz ile üst. Muz ve Vegan Çikolata: Kakao yağı, deniz tuzu, kakao tozu, vanilya özü ve akçaağaç şurubu, süt yüklü herhangi bir versiyona rakip olan bir vegan çikolata için birleşir. Vegan çikolatanın nasıl yapılacağını bilmiyorsanız, çift kazan yöntemini kullanın. Fransız ekmeğinize dilimlenmiş muz ve ev yapımı vegan çikolatanızı ekleyin.
Tarif Etiketleri:
- Vejetaryen Kahvaltı
- kahvaltı
- Amerikan
- okula dönüş
