George Crudo / StockFood Yaratıcı / Getty Images
- Toplam: 40 dakika
- Hazırlık: 5 dakika
- Aşçı: 35 dakika
- Verim: 8 Porsiyon (8 Porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 443 | Kalori |
| 28g | Şişman |
| 26g | karbonhidrat |
| 22g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 8 Porsiyon (8 Porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 443 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 28g | % 36 |
| Doymuş Yağ 9g | % 47 |
| Kolesterol 76mg | % 25 |
| Sodyum 1060mg | % 46 |
| Toplam Karbonhidrat 26g | % 9 |
| Diyet Lifi 0g | 0% |
| Protein 22g | |
| Kalsiyum 35mg | % 3 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Pastırma sarılmış sosis, çırpılmış yumurta, kızarmış ekmek ve meyve salatası ile servis edilen brunch veya kahvaltı için mükemmel bir yemektir. Ayrıca yeşilliklerle veya haşlanmış sebzelerin bir tarafı ile servis edildiğinde güzel bir öğle yemeği hazırlayabilirler. Gerçekten çok yönlüdürler - tatil toplantıları ve ballı hardal, ev yapımı ketçap veya baharatlı salsa ile meze olarak hizmet edin. Tütsülenmiş sosis, domuz pastırması ve kahverengi şeker, bir hit olduğu kesin bir reçetenin temel bileşenleridir.
Sonuç kadar lezzetli olmadığı için önceden pişirilmiş malzemeler kullanmayın; pastırmanın düzgün çalışması için sadece çok kısmen pişirilmesi gerekir, çünkü pişirirken küçük sosislerle kaynaşması gerekir.
malzemeler
- 3/4 kilo normal pastırma
- 1 kiloluk paket küçük tütsülenmiş sosis
- 2/3 su bardağı kahverengi şeker
- 1/4 su bardağı akçaağaç şurubu
- 1/4 çay kaşığı biber
Adımlar
Malzemeleri topla.
Fırını 400 F'ye önceden ısıtın.
Pastırma dilimlerini kısa şeritler halinde çapraz olarak ikiye kesin. Pastırmayı, bir miktar yağ elde edilinceye kadar orta ateşte büyük bir tavada kızartın, ancak pastırma hala bükülebilir. Pastırmanın gevrekleşmesine izin vermeyin, yoksa sosislerin etrafına sararsınız.
Pastırmayı kağıt havluların üzerine koyun ve beş dakika soğutun.
Her sosisleri önceden pişirilmiş domuz pastırmasıyla sarın ve bir kürdan ile sabitleyin.
Şekeri bir kaseye koyun ve her küçük sosis ve pastırma demetini içine yuvarlayın. Sosisleri ızgara teli üzerine yerleştirin.
Rafı folyo veya parşömen kağıdı ile kaplanmış 13 "x 9" fırın tepsisine yerleştirin.
Akçaağaç şurubunu sosislerin üzerine serpin ve biber serpin.
Domuz pastırmalı sosisleri 25 ila 35 dakika veya sosisler sıcak olana ve pastırma gevrek hale gelene kadar pişirin. Rafı fırın kabından çıkarın ve servis yapmadan önce sarılmış sosis demetlerini 4 ila 5 dakika soğutun.
Daima tel ızgara kullanın. Pastırma ve şekerden gelen damlamalar kolayca yanar; sosisleri damlamalardan uzak tutmak onların da yanmasını önler.
Beğendiğiniz soslarla servis yapın ve tadını çıkarın!
Domuz Sarma Sosisleri Servis Etmenin Yolları
Sosislere herhangi bir sosla servis yapmak yeterli olsa da, bu küçük ısırıklara hizmet etmek için diğer eğlenceli fikirler:
- Sosis ve Haşhaş: Dondurulmuş hashbrowns ve pastırma ile sarılmış sosisleri kullanarak doyurucu bir kahvaltı yapın. Meyve ve bir parça baharatlı domates reçeli ile servis yapın. Bir Yuvadaki Sosisler: Taze bir bagetten kalın dilimler yapın ve her dilim üzerine 2 ila 3 bitmiş pastırma sarılmış sosis yerleştirin, sosislerin etrafında bir "yuva" ekmek hamuru oluşturmak için hafifçe bastırın. Baharatlı kavrulmuş salsa ile üst. Peynirli Naan Sosisleri: Naan ekmeğini 3 dakika ısıtın. Bol rendelenmiş gouda peyniri ekleyin ve peynir eriyene kadar ekmek kızartma makinesinde ısıtın. Her bitmiş sosis uzunlamasına dilimleyin ve her sevimsiz naan üstüne 3 ila 4 sosis yerleştirin. Biber gevreği ve doğranmış yeşil soğan serpin. Pirinç ve Sosis Stir-Fry: Buhar beyaz pirinç. Sote tatlı soğan, dilimlenmiş biber, ince dilimlenmiş havuç ve zeytinyağında sarımsak. 7 dakika piştikten sonra, pirinci ekleyin ve tuz ve karabiber için tadın. 2 yemek kaşığı soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın. Bireysel kaselerde servis yapın ve kişi başına 6 pastırmalı sosis ekleyin. Taze maydanoz ile süsleyin.
Tarif Etiketleri:
- Domuz sosisi
- kahvaltı
- Amerikan
- okula dönüş
