Yemekler ve partiler için en iyi 50 yaz mezesi

Ladin / Laurel Randolph

50 en iyi yaz meze tarifimizle bloktaki en popüler yaz partisi sunucusu olun. Bira hırpalanmış istiridye, en iyi bruschettas, giyinmiş şeytan yumurta, tuzlu deniz ürünleri ve satays ve nihai guacamole tarifi, burada herkesin sevmesi için yaz başlayanlar var.

Bu 18 Yaz Yemeği Fikriyle Sıcaklığı Yenin

• Bruschetta domates ve fesleğen ile

  

  Westend61 / Getty Images

  Taze, sulu domates ve aromatik fesleğen yaprakları ile en çıtır, ızgara, sarımsaklı ekmek, bu sadece lezzetli yaz meze yapmak için. Harika fikirler ve varyasyonlar için ipuçları için tarifi aşağıda okuduğunuzdan emin olun.

• Şili ve Peynir Flautas

  

  John E Kelly / Getty Images

  Flautas, gevrek, flüt şeklindeki rulo ve doldurulmuş ekmeği, harika bir yaz partisi mezesi yapar. Bu versiyonda, lezzetli bir dizi yazlık lezzet için un ekmeği yeşil şili, mısır ve keskin peynirle doldurun.

• İspanyol Jambon ve Kavun Isırıkları

  

  oksanab / Moment Open / Getty Images

  Serrano jambonunun tuzlu, etli tadı, mevsimdeki tatlı, hafif tatlı kavun için doğal bir eştir. Sadece kürdan üzerine monte edilen bu, sıfır pişirme gerektiren, hazırlamak için süper kolay bir mezedir.

• Sarımsak Knot

  

  Ladin / Leah Maroney

  Bahçenizde çok fazla sarımsak var mı? Fırında büyük bir pizzacı tarzı sarımsak knot pişirin. Bu kolay tarif hazırlanan pizza hamuru ile yapılır, bu nedenle çocuklar için yardım etmek için yeterince hızlı ve kolaydır.

• Mangolu Somon Ceviche

  

  BRETT STEVENS / Getty Images

  Ceviche, narenciye suları ile pişirilmiş çiğ balıkla yapılan ferahlatıcı bir deniz ürünleri yemeğidir. Bu kolay, çarpıcı, pişirmeyen meze tarifi, yazlık tatların patlaması için portakal, limon ve limon suları, mango dilimleri, kırmızı soğan, soya sosu, pirinç şarabı, jalapeños ile karıştırılarak tereyağlı somon parçaları kullanır.

• Sarımsak Chili-Lime Wings

  

  vanillaechoes / Getty Images

  Baharatlı, soslu tavuk kanatları yaz toplantılarında her zaman popüler başlangıçlardır. Bunlar sarımsak, limon suyu ve biberden yapılmış ferahlatıcı bir turşuyla tatlandırılır. Keskin ve güzel bir ısı tekme var.

• Avokadolu Humus

  

  Ladin / Anita Schecter

  Kremsi, olgun avokadoyu konserve nohut, tahin, sarımsak, limon suyu ve doğranmış taze otlar ile harmanlayan bu ilham verici meze tarifi ile humus partinizi bir sonraki seviyeye taşıyın. Daldırma için pide üçgenleri ile servis yapın.

• Meksika Biber tursusu

  

  TheCrimsonMonkey / E + / Getty Images

  Evinizde mutlu saatler mi ağırlıyorsunuz? Bu sevilen gevrek, kremsi, baharatlı restoran tarzı meze servis edin. Sıcak jalapeño biberleri peynirle doldurulur, gevrek bir kırıntı kaplamasında yuvarlanır ve altın kahverengiye kadar kızartılır.

• Fırında Tay Hindistan Cevizi Karides

  

  Iain Bagwell / Getty Images

  Kolay, fırında pişmiş Tay hindistancevizi karidesleri misafirlerle her zaman bir hit. Karides sadece hindistancevizi pulları ve terbiyeli panko ekmek kırıntıları ile kaplanır, daha sonra mağazadan satın alınan Tay tatlı biber sosu ile servis için bir çerez tabakası üzerinde pişirilir.

• Mısır unu meyilli gevrek kızarmış istiridye

  

  Ladin / Diana Rattray

  Mısır unu kaplamalı gevrek, altın kızarmış istiridye, herhangi bir arka bahçe veya yazlık partisine hoş bir ektir ve soğuk bir bira ile zevkli fantastik tadı vardır. Onları zingy tartar daldırma sosuyla servis edin.

• Plaj Ekmeği

  

  Ladin / Peggy Trowbridge Filippone

  Plaj ekmeği, sarımsaklı ekmeği yeni bir hoşgörü seviyesine taşıyan popüler bir Güney Florida meze tarifi. Kalın baget dilimleri mavi veya Gorgonzola peyniri, domates, frenk soğanı, mozzarella ve maydanoz ile doldurulur ve erimiş olana kadar pişirilir. Yum!

• Klasik Guacamole

  

  Ladin / Diana Rattray

  Guacamole en sevilen meze soslarından biridir ve bu herkesin seveceği klasik tariftir. İsteğe bağlı kişniş ve doğranmış domates ile veya olmadan, zevkinize göre yapın. Sadece limon suyunu unutma!

• Ananas Peynir Topu

  

  Alan Richardson / Getty Images

  Merhaba, bu peynir mi arıyorsunuz? Bu retro esintili krem ​​peynir topu, ananas parçalarından lezzetli tatlılık ve doğranmış cevizli kaplamadan tonlarca gevrek alır. Yanında çiğ sebze çubukları veya kraker ile servis yapın.

• Fırınlanmış Kabak

  

  Ladin

  Bu tarif bahçenizden büyük kabak kullanır. Sebzeleri yuvarlayın, sağlıklı, gevrek bir meze için parmesan ve ekmek kırıntılarına kaplayın ve fırında gevrekleştirin.

• Domates ve Kuşkonmaz Fattoush Salatası

  

  Ladin / Anita Schecter

  Fattoush, İtalyan Panzanella'ya benzer sıcak, Orta Doğu ekmeği ve sebze salatasıdır. Bu lezzetli versiyon, sarımsaklı kuşkonmaz mızraklarını ve domates parçalarını, hafif kızarmış pide parçalarını, lezzetli limon suyunu ve keskin zemin sumakını içerir.

• Bira Hamuru Hush Puppies

  

  Ladin / Diana Rattray

  Güney aşçıları hush puppies için çağrı! Bu kızarmış mısır unu iyiliği topları, hafif ve gevrek bir doku için meyilli bira ile yapılır. Ekstra baharatlı yavrularınızı seviyorsanız, biraz doğranmış jalapeños veya birkaç sıcak acı sos ekleyin.

• Pancar Acılı Yumurta

  

  Ladin

  Muhteşem, renkli pancar baharatlı yumurta ile yaz aşçı partileri için etkileyici bir meze oluşturun. Yumurtanın turşmasına zaman vermek ve lezzetlerini ve renklerini geliştirmek için onları etkinliğinizden 3 veya gün önce kolayca yapın.

• Glutensiz Mısır Börekleri

  

  Ladin / Darlene Schmidt

  Şahane, altın-kahverengi mısır börekleri yaz barbekü atıştırmalıklarındandır. Bu glutensiz vejetaryen tarifi, taze mısır, tofu, yeşil soğan, kişniş, biber, biber ve zerdeçalın doldurulmasında tonlarca lezzet ve krema ile en iyi börekleri yapar.

• Tay tarzı kızarmış kalamar

  

  Ladin / Darlene Schmidt

  Çıtır çıtır kızarmış kalamar Tay lezzetleri ile daha da lezzetlidir. Daha önce hiç kalamar yapmamış olsanız bile hazırlanması oldukça kolaydır - sadece dilimleyin, daldırın ve kurulayın. Daldırma için mağazadan satın alınan Tay tatlı biber sosu ile servis yapın.

• İncir Crostini

  

  Ladin / Molly Watson

  İncir crostini, özel toplantılara layık zarif bir meze. Kıyılmış taze incirleri yüksek kaliteli balzamik sirke ve karabiberle sıkın ve kızarmış baget dilimleri üzerinde yiyin.

• Izgara Mısır Salatası

  

  Ladin / Molly Watson

  Açık ızgaralarınız, tatlı yaz mısırında fantastik, dumanlı bir lezzet ortaya çıkarır. Burada, çekirdekler şahane bir salata için domates, kırmızı soğan, avokado, taze otlar ve baharatlar ve isteğe bağlı beyaz peynir ile atılır.

• ananas Salsa

  

  Ladin / Diana Rattray

  Sadece 5 bileşen ve pişirmeye gerek yok, bu kolay ananas salsa bir go-tarifi haline gelecektir. Izgara balık veya tarak tepesi için, barbekü domuz eti için bir çeşni veya tavuk burgerleri için bir tat olarak kullanın.

• Şekerlenmiş Balzamik Çiseleme ile Prosciutto Sarılmış Armut

  

  Matthew O'Shea / Getty Images

  Tatlı, sulu armut tuzlu, tedavi edilmiş jambon için harika bir ortaktır. Armut takozlarını prosciutto'ya sarın ve eti gevrekleştirmek ve meyveyi yumuşatmak için kısa bir süre kızartın, hoş, sıcak bir ısırık için. Bu balzamik şeker çiselemesi ile servis yapın.

• Karpuz Caprese Salatası

  

  different_nata / Getty Images

  Mevsimde taze domatesleri sulu karpuz ile değiştirerek farklı bir Caprese salatası oluşturun. Gevrek karpuz küpleri kremsi, yumuşak taze mozzarella ve aromatik fesleğen yaprakları ile karışır, hepsi de zengin bir balzamik şurupla kesilir.

• Pastırma Sarılı Tavuk Isırıkları

  

  Ladin / Diana Rattray

  Tuzlu pastırma şeritlerini ısırık büyüklüğünde, Creole terbiyeli tavuk küplerinin etrafına sarın, kürdanlara sabitleyin ve fırında pişirin. Kürdanları yüklemeden önce suya batırın ve kavurmaktan kaçınmak için fırına koyun.

• Tay fesleğen tavuk marul sarar

  

  Ladin / Darlene Schmidt

  Tay fesleğen tavuk marul sarar taze, lezzetli, el meze. Bir kalabalığa servis yaparken, marul yapraklarını lezzetli tavuk dolgusunun yanına kendi tabağına yerleştirin ve misafirlerin kendilerini toplamasına izin verin.

• Vegan Salatalık Böreği

  

  sbossert / Getty Images

  Gevrek sebzeler ve taze otlar ile doldurulmuş Vegan salatalık böreği, sıcak yaz günleri için ferahlatıcı bir soğuk meze. Daldırma için biraz fıstık sosu, biber sosu veya soya sosu ile servis yapın.

• Karpuz Gazpacho Çorbası

  

  Steven Krug / Getty Images

  Karpuz gazpacho, yaz yemekleri için ferahlatıcı bir başlangıç ​​yapan harika tatlı, pişirilmemiş, soğuk bir çorbadır. Konukların bardaklara dökmeleri veya şenlikli bir sunum için martini bardaklarına dökmeleri için bir sürahi içinde servis yapın.

• Bal, Zencefil, Kireç ve Rom Sırlı Karides

  

  SherSor / Getty Images

  Lezzetli karides meze şişleri yaz arka bahçesinde etkinliklerde bir bardak rom punch ile tadını çıkarmak için mükemmeldir. Nefis bir rom, bal, zencefil, sarımsak ve limon sosunda bir saat veya daha fazla marine ettikten sonra ızgarada sadece birkaç dakika içinde hızlı bir şekilde pişirilirler.

• Güneşte Kurutulmuş Domates Pesto Salatalık Dolması

  

  Ladin / Stephanie Kirkos

  Kurutulmuş domates pesto ile doldurulmuş taze salatalık turları hazırlamak ve meze masanızda zarif bir sunum yapmak kolaydır. Dolguyu hazırlamak için bir mutfak robotuna veya el mikserine ve salatalık merkezlerini dışarı atmak için bir kavun balya makinesine ihtiyacınız olacak.

• Tay Yeşil Mango Salatası

  

  ShyMan / Getty Images

  Tatlı, ekşi, baharatlı, ceviz ve gevrek, bu lezzetli, ferahlatıcı Tay yeşil mango salatası damak tadınızın her bölümünü memnun edecektir. Elde taşınan bir parti uygulaması için radicchio veya romaine yapraklarına sarın veya daha geleneksel bir başlangıç ​​için kaselerde servis yapın.

• Yunan Tarzı Patlıcan Dip (Melitzanosalata)

  

  Laurence Mouton / Getty Images

  Patlıcanın ızgarası bu sarımsaklı, Yunan tarzı meze sosunu yepyeni bir yoğun lezzet seviyesine taşıyor. Daldırma için kraker, ekmek çubukları veya çiğ sebzelerle servis yapın.

• Taze dereotu ile Güney turşu karides

  

  Ladin / Diana Rattray

  Hızlı dekapaj tombul, düşük kalorili karideslerde doğal tatlılığı ortaya çıkarır ve bitki karışımını zevkinize uyacak şekilde değiştirebilirsiniz (veya bahçenizde yetişen her şeyi kullanabilirsiniz). Kolay, elle tutulan bir meze için kürdan üzerinde servis yapın.

• Izgara İstiridyeler

  

  Danita Delimont / Getty Images

  Izgara istiridye, bu dünyadan inanılmaz zengin, dumanlı bir tada sahiptir. Bu tarif, ızgarada kolayca istiridye pişirmek için size yol gösterir. Bileşik tereyağı, taze lezzet veya acı sos ile servis yapın.

• Yengeç Mantar Dolması

  

  Ladin / Diana Rattray

  Bu zarif küçük doldurulmuş mantarlarla ailenizi ve arkadaşlarınızı etkileyin. Leziz, tereyağlı bir yengeç eti ve ekmek kırıntısı dolgusu ile doldurulur ve Cajun lezzetleriyle baharatlanır.

• Ispanaklı ve Enginarlı Dip Sos

  

  Ladin / Leah Maroney

  Lütfen büyük bir kase kremsi, gooey, sarımsak, sıcak ıspanak ve enginar daldırma ile bir kalabalık. Parti hazırlığını kolaylaştırmak için bir gün önceden yapın ve misafirler gelmeden önce pişirin. Kraker ve baget dilimleri ile servis yapın.

• Füme Patates Kabuğu

  

  Lauri Patterson / Getty Images

  Bu dumanlı, sevimsiz, terbiyeli, restoran tarzı doldurulmuş patates derileri ile misafirleri şaşırtın. Fırında başlarlar ve barbekü içicinizde bitirirsiniz. Ekstra etli lezzet için üstüne pastırma ekleyin.

• Güney kızarmış yeşil domates

  

  Ladin / Diana Rattray

  Domateslerin bu klasik Güney mezesini pişirmek için olgunlaşmasını beklemek zorunda değilsiniz. Keskin yeşil domates dilimlerini yumurtalara daldırın ve mısır unu ile kaplayın, sonra gevrek ve altın olana kadar kızartın.

• Parmesan Kabak Kareler

  

  manyakotic / Getty Images

  Kabak yaz aylarında bol miktarda bulunur ve bu kolay, kiş benzeri meze kareleri besleyici sebzeyi lezzetli bir şekilde kullanır. Bisküvi karışımı, parmesan peyniri, yumurta, soğan ve kiler baharatları ile fırında pişirmek için bir çırpıda.

• Simit köpek ısırıkları kayısı hardallı

  

  Ladin / Miri Rotkovitz

  Hazırlanan pizza hamuru, bu çok sevilen domuzları battaniyelerde, basit, 2 bileşenli kayısı-hardal daldırma sosuyla servis etmeyi kolaylaştırır. Meze tepsileri için onları dilimler halinde dilimleyin.

• Tereyağlı Sarımsak Yengeç Bruschetta Tarif

  

  Westend61 / Getty Images

  Herkes huysuz ızgara bruschetta'yı sever ve tereyağlı bu sofistike versiyon, yengeç etinin sarımsak parçaları, tuzlu parmesan peyniri ve taze kıyılmış maydanoz, yaz partisi misafirlerinizi şaşırtacaktır.

• Alabaş, Kabak ve Salatalık Salatası

  

  Katie Workman / themom100.com

  Alabaş, kabak ve salatalık yaz aylarında en iyisidir ve zingy hardal-yaban turpu sosuyla bu salatada spiralize etmek için mükemmel yoğunluğa ve dokuya sahiptir. Spiralleştirici yok mu? Bunun yerine sebze soyucu kullanabilirsiniz.

• Çıtır Patlıcan Kızartması

  

  Ladin / Diana Rattray

  Çıtır patlıcan kızartmaları gevrek, lezzetli ve ızgara hamburgerlerle servis etmek için patates kızartmasına daha sağlıklı bir alternatif yapıyor. Patlıcan şeritlerini bir kırıntı kabuğuna kaplayın ve altın ve gevrek olana kadar kızartın.

• Vegan Siyah Fasulye ve Mango Salatası

  

  nata_vkusidey / Getty Images

  Bu lezzetli, protein dolu, glutensiz yaz salatasının tadını çıkarmak için vegan olmanıza gerek yok. Siyah fasulye ve mango, doğranmış biber, jalapeños ve taze kişniş ile basit, lezzetli limon ve zeytinyağı sosu ile karışır.

• Beyaz Peynirli Yunan Ispanaklı Turta (Spanakopita)

  

  Jonathan Bielaski / Işık Görüntüleme / Getty Images

  Klasik Yunan spanakopita, ıspanak, soğan, beyaz peynir ve ricotta peynirlerinin tuzlu, terbiyeli karışımı ile katmanlı, mağazadan satın alınan lapa lapa hamurundan yapılır. Lezzetli, elle tutulan bir meze yapmak için kamalara veya üçgenlere kesin.

• Fıstıklı Soslu Tavuk Satay

  

  Jen Voo Fotoğrafçılık / An / Getty Images

  Fıstık soslu tavuk satay, evde yapmak için basit bir favori aperatif. Harika bir lezzetin sırrı, şişlere ve ızgaraya yüklemeden önce tavukun baharat karışımında en az 3 saat bekletilmesine izin vermektir.

• Pancar Humusu

  

  Westend61 / Getty Images

  Canlı kırmızı rengi, tatlı ve lezzetli aromasıyla, bu besleyici, protein açısından zengin pancar humus tarifi yaz büfe masanızda göze çarpacak. Daldırma için kraker veya tortilla cipsiyle veya parlak bir crostini topper olarak servis yapın.

• Güney Pimiento Peynirleri

  

  Ladin / Diana Rattray

  Pimiento peyniri yayılması, konuklar her düştüğünde son dakikada yapabileceğiniz popüler bir Güney mezesidir. Keskin kaşar peynirini krem ​​peynir, pimientos, mayonez ve en sevdiğiniz acı sos ile birleştirin.

• Mini Taco Alıntılar

  

  Ladin / Laurel Randolph

  Gevrek, karşı konulmaz Tex-Mex tarzı taco ısırıkları, en sevdiğiniz taco malzemelerini çörek teneke tortilla fincanlarına sıkıştırarak ve sıcak olana kadar pişirerek yapılır. Onları vejetaryen yapmak için kıymayı atlayın.

• Esquites: Meksika mısır koçanı

  

  Ladin / Robin Grose

  Bu geleneksel Meksika sokak yemeği ile yaz mutlak zevklerinden birine girin. Bu tarif, ekşi krema ile baharatlanmış, kireçle aydınlatılmış ve domuz yağı ile zenginleştirilmiş ızgara mısırdan kesilmiş tatlı, kızarmış ekmek çekirdekleri kullanır (ancak isterseniz tereyağı kullanabilirsiniz.)