Ladin
- Toplam: 40 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 30 dakika
- Verim: 2 1/4 bardak (20 kişilik)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 54 | Kalori |
| 2 g | Şişman |
| 9g | karbonhidrat |
| 1g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 2 1/4 bardak (20 kişilik) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 54 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 2g | % 2 |
| Doymuş Yağ 1g | % 4 |
| Kolesterol 3mg | % 1 |
| Sodyum 178mg | % 8 |
| Toplam Karbonhidrat 9g | % 3 |
| Diyet Lifi 1g | % 3 |
| Protein 1g | |
| Kalsiyum 16mg | % 1 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu Carolina tarzı barbekü sosu. Bu, orta ve güneybatıdaki ketçap ve pekmez bazlı sosların aksine sirke ve hardal bazlı olduğu anlamına gelir. Tatlı ve keskin tatların kombinasyonu, ızgarada veya tütsülenmiş domuz eti veya tavukta mutlak olarak en iyi sonucu verir. Bu lezzetli tarif için okuyucu "Big Daddy" teşekkürler!
malzemeler
- 1 su bardağı / 240 mL hazırlanmış sarı hardal
- 1/2 su bardağı / 120 mL şeker
- 1/3 su bardağı / 80 mL açık kahverengi şeker
- 3/4 su bardağı / 180 mL elma sirkesi
- 1/4 su bardağı / 60 mL su
- 2 yemek kaşığı / 30 mL toz biber (hafif)
- 1 çay kaşığı / 5 mL karabiber
- 1 çay kaşığı / 5 mL beyaz biber
- İsteğe bağlı: 1/2 çay kaşığı / 2.5 mL acı
- 1 çay kaşığı / 5 mL soya sosu
- 2 yemek kaşığı / 30 mL tereyağı
- 1 yemek kaşığı / 15 mL sıvı duman (hickory aroması)
Adımlar
Soya sosu, tereyağı ve sıvı duman hariç tüm malzemeleri orta tencerede birleştirin. Ara sıra karıştığından emin olarak 20 dakika kısık ateşte pişirin. Kalan malzemeleri ekleyin ve 10 dakika daha pişirin.
Ladin
Sosu ısıdan çıkarın ve kullanmadan önce karışımın 10 ila 15 dakika soğumasını bekleyin.
Ladin
En sevdiğiniz Barbekü tarifinde kullanın ve tadını çıkarın!
İpuçları
- Eğer vaktinden önce yapılırsa, ilk hazırlıktan sonra 5 güne kadar buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklayın. Ayrıca çekti domuz sandviç lezzetli.
Tarif Etiketleri:
- Sos
- Amerikan
- piknik
- soslar
