Diana Rattray
- Toplam: 3 saat 20 dakika
- Hazırlık: 20 dakika
- Aşçı: 3 saat
- Verim: 6 porsiyon
Sadece dört malzemeyle, bu brokoli peynir çorbası daha kolay olamazdı ve güveç potu pişirmeyi neredeyse eller serbest hale getirir. Soğuk bir kış gününde düzeltmek için mükemmel bir çorba. Sabahları koyun ve işten (veya oyundan) kremalı brokoli peynir çorbasının güveç kabına gelin. Ya da düzeltin ve ertesi gün öğle yemeği için soğutun.
Çorbaya bir renk patlaması ve biraz ekstra lezzet ve doku eklemek için, bitmiş çorbaya ince doğranmış buharda pişmiş havuç veya ince doğranmış kırmızı biber eklemekten çekinmeyin.
Çorbayı biraz hafifletmek için yarım krem ve yarım tavuk suyu kullanın veya süt kullanın ve çorba bitmeden hemen önce ekleyin. Çorbayı rendelenmiş kaşar peyniri veya kruton ile süsleyin.
Bu tarif altı kişiliktir ve bir çömlek veya özel toplantı için ölçeklendirmek inanılmaz derecede kolaydır. Bir partiye veya büyük bir akşam yemeğine götürürseniz, yavaş pişiriciden sıcak servis yapın. Lezzetli bir öğle yemeği veya hafif akşam yemeği için sandviç veya doğranmış veya fırında salata ile servis yapın.
Ev yapımı sosla yapılmış set üstü ocak versiyonu için bu brokoli ve kaşar peynir çorbasına bir göz atın.
malzemeler
- 1 (8 ons) kavanoz Cheez Whiz
- 1 (10 3/4 ons) kutu kereviz çorbası kreması
- 16 ons donmuş brokoli (veya taze haşlanmış, aşağıya bakınız)
- 2 su bardağı yarım buçuk
Adımlar
Yavaş bir tencerenin çanak çömlek ekindeki tüm malzemeleri birleştirin.
Düşükte yaklaşık 2 ila 3 saat veya brokoli yumuşayana ve çorba sıcak olana kadar ısıtın.
İstenirse çorbanın bir kısmını veya tamamını karıştırıcıda karıştırın. Veya daldırma karıştırıcı kullanın.
Sıcak Malzemeleri Karıştırırken Dikkat Edin
Buhar bir karıştırıcıda hızla genişler ve bileşenlerin her yere sıçramasına veya yanıklara neden olabilir. Bunu önlemek için blenderi yalnızca üçte biri kadar doldurun, üst kısmı havalandırın ve karıştırırken katlanmış bir mutfak havlusu ile örtün.
İpuçları
Sıcak sıvıları karıştırırken karıştırıcıyı asla yarım işaretin üzerinde doldurmayın. İdeal olarak, blenderi yaklaşık üçte biri dolu olarak doldurun. Kapaktaki orta kabı gevşetin. Katlanmış bir mutfak havlusu kapağın üzerine yerleştirin ve diğer elinizle çorbayı pürüzsüz olana kadar atmak için kapağı bir elinizle sıkıca tutun. Ayrıca bakınız: Bir Blender'da Çorba Nasıl Püre Edilir
Yavaş ocağa eklemeden önce brokoli buharda pişirerek pişirme süresini kısaltın.
Çorbayı rendelenmiş kaşar peyniri, kruton, pişmiş domuz pastırması veya doğranmış jambon ile doldurun.
Çorbayı ocakta pişirmek için brokoliyi eritin. Tüm malzemeleri büyük bir tencerede birleştirin. Kısık ateşte kaynamaya bırakın ve yaklaşık 20 ila 30 dakika pişirmeye devam edin. Çorbanın kaynamasına izin vermeyin.
Çorbayı taşıyorsanız, önce pişirin ve ardından yavaş pişiriciyi sıcak tutmak için gazetelere veya havlulara sarın. Etkinliğe geldiğinizde, takın, düşük olarak ayarlayın ve sunun.
Tarif Etiketleri:
- Brokoli
- akşam yemegi
- Amerikan
- okula dönüş
