Diana Rattray
- Toplam: 18 dakika
- Hazırlık: 8 dakika
- Aşçı: 10 dakika
- Verim: 4-6 kişilik
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 408 | Kalori |
| 29 g | Şişman |
| 12g | karbonhidrat |
| 25 g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 4-6 kişilik | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 408 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 29g | % 37 |
| Doymuş Yağ 13g | % 66 |
| Kolesterol 113mg | % 38 |
| Sodyum 518mg | % 23 |
| Toplam Karbonhidrat 12g | % 4 |
| Diyet Lifi 2g | % 5 |
| Protein 25g | |
| Kalsiyum 62mg | % 5 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu kolay kremalı tavuk tarifi pişmiş küp tavuk, mantar, tereyağı, hafif krema ve az miktarda şeri ile yapılır. Bu tarif başlangıçtan bitişe kadar 20 dakika kadar kısa sürer.
Bir rotisserie tavuğu veya tamamen pişirilmiş tavuk şeritleri paketi bu kolay tarif veya haşere veya 2 ila 3 tavuk göğsü yarısı için idealdir. Tarifte soğutulmuş tamamen pişirilmiş tavuk şeritleri kullandık.
malzemeler
- 4 yemek kaşığı tereyağı
- 4 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı terbiyeli tavuk suyu
- 1/2 su bardağı yarım buçuk veya hafif krem
- 2 su bardağı pişmiş ve küp küp tavuk
- 1 (4 oz) mantar (boyasız)
- 1 yemek kaşığı kuru şeri
- İsteğe bağlı: 1-2 çay kaşığı doğranmış taze maydanoz
- Tatmak için biber ve tuz
- İsteğe bağlı: 6 puf böreği kabuğu, tost noktası, bisküvi veya pirinç
Adımlar
Tereyağını orta ateşte bir tencerede eritin. Unu ekleyin ve 2 dakika karıştırarak pişirin. Yavaş yavaş tavuk suyu ve krema ekleyin. Kalınlaşana ve pürüzsüz olana kadar pişirmeye devam edin, sürekli karıştırın.
Tavuk parçalarını ve mantarları sıvıları ile ekleyin. 2-3 dakika veya kremalı tavuk karışımı sıcak olana ve kabarcıklaşmaya başlayana kadar pişirin.
Tuz ve karabiberle tatlandırın ve şeriyi karıştırın; ısı.
Pirinç veya makarna, tost noktaları, bölünmüş bisküvi veya pişmiş puf böreği kabuklarında servis yapın.
Tarif Varyasyonları
- Tavuğu pişmiş ve küp şeklinde artık hindi veya jambon ile değiştirin. Sosu pişmiş bezelye veya bezelye ve havuç ekleyin. 1 küçük küp doğranmış pimientos, yaklaşık 2 yemek kaşığı (süzülmüş) ekleyin.
Tarif Etiketleri:
- Mantar
- antre
- güney
- aile yemeği
