Elena Pavlova / Getty Images
- Toplam: 25 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 15 dakika
- Verim: 4 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 268 | Kalori |
| 13g | Şişman |
| 1g | karbonhidrat |
| 35g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 4 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 268 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 13g | % 17 |
| Doymuş Yağ 5g | % 25 |
| Kolesterol 106mg | % 35 |
| Sodyum 224mg | % 10 |
| Toplam Karbonhidrat 1g | 0% |
| Diyet Lifi 0g | 0% |
| Protein 35g | |
| Kalsiyum 19mg | % 1 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu kuşkonmaz tarifi pastırma sevenler için lezzetli bir muamele. Kırmızı soğan, dijon hardalı, beyaz şarap sirkesi, tuz ve karabiber bir araya gelerek taze kuşkonmaza lezzet derinliği katar.
malzemeler
- 4 şerit pastırma (doğranmış)
- 2 yemek kaşığı ince doğranmış kırmızı soğan
- 1 pound kuşkonmaz (kesilmiş, 2 ila 3 inç uzunluğunda dilimlenmiş)
- 1 az çay kaşığı Dijon hardalı
- 1 1/2 yemek kaşığı beyaz şarap sirkesi
- Tatmak için biber ve tuz
Adımlar
Gevrekleşene kadar pastırma pişirin; tahliye etmek için kağıt havluları çıkarın.
İstenirse, bir ya da iki çorba kaşığı bırakarak gresin bir kısmını tavadan çıkarın. Tavada kalan yağa soğan ve kuşkonmaz ilave edin ve kuşkonmaz yumuşayana kadar orta-düşük ateşte sote edin.
Kuşkonmaz ve soğanı bir servis kasesine aktarın. Pastırmayı ekleyin ve hardal ve sirke ile fırlatın. Tuz ve karabiber ekleyin.
Tarif Etiketleri:
- Kuşkonmaz
- kuşkonmaz ve domuz pastırması
- garnitür
- güney
