James ve James / Getty Images
- Toplam: 20 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 10 dakika
- Verim: 4 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 275 | Kalori |
| 8g | Şişman |
| 42g | karbonhidrat |
| 9g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 4 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 275 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 8g | % 10 |
| Doymuş Yağ 2g | % 9 |
| Kolesterol 226mg | % 75 |
| Sodyum 204mg | % 9 |
| Toplam Karbonhidrat 42g | % 15 |
| Diyet Lifi 0g | 0% |
| Protein 9g | |
| Kalsiyum 357mg | % 27 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu süt içermeyen puding tarifi her zaman bir hit ve meyve, süt içermeyen çikolata parçaları veya istediğiniz baharatlarla giyinmek kolaydır. Önceden planlamanız gerekecek çünkü ev yapımı pudingin yaptıktan sonra buzdolabında ayarlanması için birkaç saat gerekiyor.
Puding, haftanın herhangi bir saatinde hazırlanabilen kolay ve hızlı rahatlatıcı tatlılardan biridir ve okul sonrası tatlı atıştırmalık olarak veya öğle veya akşam yemeği tatlısı olarak alınabilir. Siz veya aile üyeleriniz alerji, duyarlılık veya diyet kısıtlamaları nedeniyle sütten kaçınmak zorunda kalırsanız, bu, mağazadan satın alınan puding bardaklarına veya karışımlarına iyi bir alternatiftir.
Badem sütü bu puding yapmak için iyi bir seçimdir, ancak hindistan cevizi sütü, soya sütü veya pirinç sütü gibi süt olmayan bir süt alternatifi seçebilirsiniz. Şekersiz versiyonlar kullanın veya bu tarifteki şekeri ayarlamanız gerekebilir.
Bu tarif, bir pudingde beklediğiniz zenginliği üretmek için yumurta sarısı kullanır. Ancak bunun bir vegan tarifi olmadığı anlamına geldiğini unutmayın.
malzemeler
- 2/3 su bardağı şeker (beyaz)
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1/4 su bardağı mısır nişastası
- 2 1/2 su bardağı badem sütü (şekersiz veya diğer süt olmayan süt alternatifleri)
- 4 büyük yumurta sarısı
- 1 çay kaşığı vanilya özü
Adımlar
Malzemeleri topla.
Küçük bir tencerede şeker ve tuzu çırpın.
Küçük bir tabakta, mısır nişastasını 2 çorba kaşığı badem sütü ile birleştirin, çözünene kadar karıştırın.
Mısır nişastası karışımını, kalan badem sütünü ve yumurta sarısını tencereye ekleyin, birleştirilene kadar çırpın.
Pudingi, karışım koyulaşana ve yüzeyde kabarcıklar oluşmaya başlayana kadar sürekli karıştırarak orta ateşte pişirin.
Sürekli çırpma, ısıyı kısın ve yaklaşık 1 dakika daha pişirin.
Pudingi ince bir elekten ısıya dayanıklı bir kaba dökün ve vanilya ekstraktıyla karıştırın.
Plastik sargıyı doğrudan puding yüzeyine yerleştirin ve servis yapmadan en az 2 saat önce soğutun. Bu, puding soğurken ve kalınlaşırken bir cildin oluşmasını önleyecektir.
Hizmet ve tadını çıkarın!
İpuçları
- Yaban mersini, çilek, kiraz ve muz gibi taze meyveler bir topper olarak kullanılabilir veya bunları vanilyalı pudingli bir tatlı bardağına katlayabilirsiniz. doku ve crunch. Ayrıca sütten arındırılmış olduklarından emin olmak için eklemeleri kontrol ettiğinizden emin olun. Üstüne tarçın veya hindistan cevizi gibi baharatlar serpin.
Tarif Etiketleri:
- süt ürünü içermez
- süt ürünleri ücretsiz puding
- tatlı
- Amerikan
