S&C Tasarım Stüdyoları
Dumanı tüten bir fincan sıcak çikolata, soğuk bir sonbahar öğleden sonra veya soğuk kış gecesinde ihtiyacınız olan şeydir. Özleminizi bir dahaki sefere aldığınızda, özellikle emrinizde zengin ve rahatlatıcı yeni bir sıcak çikolata tarifiniz olduğunda, bu kakao karışımını yakalamanıza gerek yoktur.
Bu tarifleri keşfedip tadınca, sıcak kakao ve sıcak çikolata arasındaki farkı keşfedeceksiniz. "Çikolata içmek" olarak da adlandırılan en tatlı tariflerin birçoğu, gerçek çikolatayı ılık süte eriterek nihai konfor içeceklerini yaratır.
Sıcak çikolata yapmanın birçok yolu vardır. Ortalama kakaolarınızı renklendirmenin yeni yollarından dünyanın dört bir yanından tariflere kadar, tüm aile için eğlenceli ve lezzetli tariflerimiz var. Bu favori içeceği cazip sıcak kokteyllere dönüştürmenin birkaç lezzetli yolunu bile göstereceğiz. Ya da daha önemli bir şey gibi hissediyorsanız, bu çökmekte olan sıcak kakao esintili kupa keki deneyin.
-
Eski moda sıcak çikolata
john shepherd / Getty Images
Denemek isteyeceğiniz ilk tariflerden biri eski moda bir sıcak çikolata. Basittir, bir paket kakaodan sadece birkaç dakika daha sürer ve nefis yemyeşil ve kremsidir.
Bu tarif için şekersiz çikolataya ihtiyacınız olacak. Isıtırken sütün içine eritin ve biraz şeker ve vanilya ekleyin. Bu buharlı bardağı geliştirmenin birçok yolu vardır ve bu yöntemi hemen hemen her sıcak çikolata yapmak için kullanacaksınız, bu yüzden harika bir uygulamadır.
-
Otantik Meksika Sıcak Çikolata
Mockford & Bonetti / Getty Images
Çikolata caliente olarak da adlandırılan otantik Meksika sıcak çikolata, çok özel bir çikolata türü gerektirir. Çikolata de mesa , şeker ve tarçın ile tatlandırılmış koyu kakao ve baharat bu favori içeceğe anında bir yükseltme ekler.
Çikolata birçok mağazada bulunabilir ve bazı markalar daha fazla baharat eklenmiş seçenekler sunar. Biraz acı biber getirmek güzel bir vuruş sağlar ve bardağınızın üstünde tatlı espuma köpüğü oluşturabilirseniz, daha da iyidir.
-
Viyana Sıcak Çikolata
Riou, Jean-Christophe / Getty Images
"Tatlı" kelimesi Viyana sıcak çikolatasını tanımlamaya başlayamaz. Mükemmel kalın ve soğuk geceler için en rahatlatıcı içecek. En iyisi, sadece üç ortak bileşen gerektirir.
Bu tarif için tam altı ons yarı tatlı çikolata gereklidir. Zengin kalınlığının sırrı bir yumurta sarısının eklenmesidir. Süt ve çikolatayı birleştirirken karıştırmak fark yaratır. Ayrıca, tarif iki bardak yapar, bu yüzden bunu kendinize saklamayın.
-
İspanyol Sıcak Çikolata
Tom ve Steve / Getty Images
Bu kalın sıcak çikolata tarifleri "çikolata içme" nin özüdür, bu yüzden böyle küçük bardaklarda servis edilirler. Viyana tarifinin kalın olduğunu düşünüyorsanız, İspanyolca versiyonunu tadıncaya kadar bekleyin. Çok küçük ve zengin oldukları için düşünceli bir şekilde yemekle eşleştirilebilirler.
İspanyol sıcak çikolata o kadar popüler ki, İspanya'da neredeyse ulusal bir içecek ve bir tat size neden bu kadar hit olduğunu gösterecek. Sırrı mısır nişastasıdır ve çikolata özleminize mükemmel uyum sağlamak için tatlı veya yarı tatlı versiyonlar arasında seçim yapabilirsiniz.
-
El Submarino
Stockbyte / Getty Images
El submarino Arjantin'den geliyor ve sıcak çikolatanızın tadını çıkarmanın eğlenceli ve etkileşimli bir yoludur. Kesinlikle çocuklarla denemek zorunda.
Bu tarif için çikolatayı tutacak ve sadece ılık süt, şeker ve vanilyayı tutacaksınız. En sevdiğiniz bitter çikolatadan bir parça ile birlikte bir barda servis yapın. Dunk ve tatlı "denizaltı" dumanı tüten süt içine erimesine izin, daha sonra içki ve fincan alt kısmında çikolata bulamaç tadını çıkarın.
-
Hollandalı Sıcak Çikolata
James Baigrie / Getty Images
Warme chocolademelk olarak adlandırılan Hollandalı sıcak çikolata, Hollanda'dan klasik bir tarif. İki tür çikolata kullanır ve sütün üzerinde kaymaz, daha hafif seçeneklerden herhangi birinden tam süt seçmez.
Bu tarif için çift görevli çikolata, koyu renkli cips ve Hollanda kakao kombinasyonundan geliyor. Taze çırpılmış krema isteğe bağlı olsa da, ve kakao veya tarçın tozları çökmekte olan deneyime katkıda bulunur. İsterseniz, brendi veya rom ile bile başlatabilirsiniz.
-
Fransız Sıcak Çikolata
Annabelle Breakey / Getty Images
Chocolat chaud , Fransızların sıcak çikolatayı almasıdır. Hatta bazı sağlık yararları olduğunu söylüyorlar, bu yüzden şımarttığınızda kendinizi kötü hissetmenize gerek yok.
Fransız sıcak çikolata tarifinin kendisi diğerlerine benzer, ancak hem su hem de süt kullanmak onu benzersiz kılar. Fransızlar, istediğiniz kadar şeker ekleyebileceğiniz yarı tatlı bir çikolatayı da tercih ediyor. Yöntem de biraz farklıdır, çünkü bu, çikolatayı eritmek için çift kazan kullanır.
-
Süt Ürünleri İçermeyen Sıcak Çikolata
creacart / Getty Images
Süt ürünleri olmadan gerçekten sıcak çikolata yapabilir misiniz? Kesinlikle, bu yüzden özel diyetinizin bu kremsi içeceğin tadını çıkarmanızı kısıtladığını düşünmenize gerek yok.
Süt içermeyen sıcak çikolatayı çıkarmanın anahtarı akıllı alışveriştir. Süt içermeyen koyu bir çikolata bulmanız ve ardından en sevdiğiniz soya sütünü almanız gerekir. Şeker ve vanilya lezzeti arttırır ve mükemmel bir şekilde tatlandırır, böylece hiçbir şeyi kaçırmazsınız.
-
Buzlu Sıcak Kakao
Lew Robertson / Getty Images
Buzlu kahve tüm öfke, ama sıcak kakao buzlu tat var mı? Sıcak bir günde çikolata tamirinizi almak için tatmin edici ve mükemmel bir yol.
Bu tarif en sevdiğiniz toz kakao karışımına geri döner ve sobayı açmaya gerek yoktur. Bu yeterince basit, ama asıl itiraz çikolata buz küpleri. Bu eğlenceli ilaveleri karıştırmak için zaman ayırın ve gece boyunca donmalarına izin vermek buzlu içeceğinizin sulanmamasını sağlar.
-
Beyaz Sıcak Çikolata Karışımı
Michael Phillips / Getty Images
Geleneksel ev yapımı kakao karışımında bir bükülme olan bu beyaz sıcak çikolata karışımı, tatiller için harika bir hediye. Biraz kendiniz sakladığınızdan emin olun çünkü tatlı beyaz çikolata katmanlarını seveceksiniz.
Bu lüks kuru karışımı oluşturmak için rendelenmiş beyaz çikolatayı beyaz çikolatalı pudingle birleştireceksiniz. Tatlılık için biraz toz vanilya ekleyin, ardından kontrast için portakal kabuğunu öğütün. Bu fantastik ve kakao zamanı geldiğinde, onu ısınan sütle karıştıracaksınız.
-
Hazır Sıcak Kakao Kahvesi
john shepherd / Getty Images
Kahve ve kakao, sıcak, tatlı ve sizi ısıtacağından emin olan inanılmaz derecede kolay bir anında sıcak kakao kahvesinde bir araya gelir. Her şey "anlık" ve hiçbir mutfak gerekli olduğundan bu kamp veya kabin gezisi için harika bir fikir.
Tek ihtiyacınız olan kakao karışımı ve hazır kahve. Tarçın tatlılık ve baharat ekler ve eğer sütünüz yoksa su iyi olur. Daha da kolaylaştırmak için, evden ayrılmadan önce tüm kuru malzemeleri karıştırın ve kamp ateşi pick-up'ınız demlenmeye hazır.
-
Naneli Patty
S&C Tasarım Stüdyoları
Şimdi sadece yetişkinler için olan kakao tariflerine girme zamanı. Çökmekte olan sıcak çikolata kokteyllerimizi tüm zamanların en sevdiği nane köftesi ile başlatacağız.
Bu nane çikolatası lezzetini yaratmak için, bir kakao karışımı kullanabilir veya likörleri daha önce keşfettiğimiz tariflerden herhangi birine ekleyebilirsiniz. Nane için crème de menthe kullanılır ve çikolata crème de cacao ile güçlendirilir. Uygun gördüğünüz gibi marshmallow veya çırpılmış krema ve çikolata parçacıkları ekleyin.
-
Teleferik
S&C Tasarım Stüdyoları
Telesiyej tarifi gerçekten eşsizdir ve bu alemli çikolata muamelesine tamamen farklı bir lezzet profili ekler. Bu sıkıcı bir şey değil ve yine en sevdiğiniz sıcak çikolata tarifine güveniyor.
Telesiyej için anahtar, şeftali schnapps ve hindistan cevizi romunun bir vuruşudur. İlk başta biraz garip geliyor, ama gerçekten işe yarıyor ve bu kış favorisine meyveli, tropikal bir yetenek veriyor. Schnapps yok mu? Sorun değil çünkü hindistan cevizi romu tek başına eşit derecede cazip bir Höyük Çubuğu yaratır.
-
Hennessy Sıcak Kakao
Arx0nt / Moment / Getty Images
Hollandalılar brendi vuruşu ile bir şeyler yapmaktaydı ve bunu Konyak bazlı bir kakao ile bir adım daha ileriye taşıyacağız. Bu Hennessy sıcak kakao harika bir lezzet tabakasına sahiptir ve likörü atlayabilir ve tüm aileye servis edebilirsiniz.
Bu tarif, en sevdiğiniz kakaoyu kahverengi şeker, tarçın, yenibahar, karanfil ve hindistan cevizidan yapılmış özel baharatlı bir şurup ile tatlandırır. Bu da yapmak kolaydır ve brendi, çikolata ve bir vanilya ipucu ile eşleştirildiğinde, tatlı bir fincan tadını çıkarın.
