Diana Rattray
- Toplam: 55 dk
- Hazırlık: 20 dakika
- Aşçı: 35 dakika
- Verim: 8 Porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 444 | Kalori |
| 16g | Şişman |
| 74g | karbonhidrat |
| 5 g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 8 Porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 444 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 16g | % 21 |
| Doymuş Yağ 6g | % 32 |
| Kolesterol 23mg | % 8 |
| Sodyum 184mg | % 8 |
| Toplam Karbonhidrat 74g | % 27 |
| Diyet Lifi 8g | % 28 |
| Protein 5g | |
| Kalsiyum 63mg | % 5 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu şahane elma kızılcık gevrek, gevrek bir sonbahar günü için mükemmel bir tatlıdır. Kıyılmış tarçın, krema eklerken, biraz öğütülmüş tarçın kahverengi şeker ve yulaf tepesini mükemmel bir şekilde baharatlar.
Büyük altın lezzetli elma ve Granny Smith elma veya başka bir tür tart pişirme elması karışımı kullanın. Elmalar oldukça tatlıysa, şekeri biraz azaltın.
malzemeler
- Dolgu için:
- 6 tart elma (soyulmuş, özlü ve ince dilimlenmiş; 5 elma büyükse)
- 1 1/4 bardak kızılcık (doğranmış; yaklaşık 1 1/2 bardak bütün kızılcık)
- 2/3 su bardağı toz şeker
- Topping için:
- 3/4 su bardağı yulaf ezmesi (hızlı veya düzenli)
- 1/2 su bardağı açık kahverengi şeker (sıkıca paketlenmiş)
- 1/2 çay kaşığı tarçın
- 1/2 su bardağı çok amaçlı un
- 6 yemek kaşığı tereyağı (soğuk ve küçük parçalar halinde kesilmiş)
- 1/2 su bardağı ceviz (doğranmış)
Adımlar
Fırını 375 F'ye ısıtın.
Dilimlenmiş elma, kızılcık ve 2/3 fincan toz şeker birleştirin; hafifçe tereyağlı 11x7x2 inçlik bir pişirme kabına dönüştürün.
Bir karıştırma kabında yulaf, esmer şeker, tarçın ve unu birleştirin. Kaba kırıntılar oluşana kadar soğuk tereyağını kesin. Kıyılmış cevizleri karıştırın.
Kırıntı karışımını meyve üzerine eşit olarak serpin ve hafifçe bastırın.
Yaklaşık 30 ila 35 dakika veya tepesi kahverengileşene ve meyve hassas ve kabarcıklı olana kadar pişirin.
Cömert bir kaşık çırpılmış krema veya bir kaşık dondurma ile servis yapın.
Diana Rattray
İpuçları
- Birçok meyvenin aksine, mevsimde değilken taze kızılcık bulmak zordur. Kızılcıklar mevsimde olduğunda, birkaç çanta satın alın ve dondurun. Yıl boyunca pişirilecek kızılcıklarınız olacak.
Tarif Etiketleri:
- dut
- tatlı
- Amerikan
- sonbahar
