xia yuan / Getty Images
- Toplam: 5 dakika
- Hazırlık: 5 dakika
- Aşçı: 0 dk.
- Verim: 1 kokteyl (1 porsiyon)
Bugün nadir olmalarına rağmen, bir dizi "hummer" tarifleri vardır. İlk sarhoş milkshake'lerin arasında olduklarını söyleyebilirsin ve her şey 1960'ların sonlarında başladı. Tarifler çikolatadan çileğe kadar çok çeşitli lezzetler içerir ve birçoğu "hummer" adını almamıştır.
Bay Hill hummer bu tariflerden biridir ve Palmer'ın kendi golf sahası, Bay Hill Club ve Orlando, Florida'daki Lounge'dan gelir. Tarif, bulabileceğiniz en iyi vanilyalı dondurma ile harmanlanmış votka, çikolata ve konyakın lezzetli bir karışımıdır. Lezzetli bir muamele, ama tatlılığın sizi kandırmasına izin vermeyin, çünkü oldukça güçlü bir içecek.
malzemeler
- 1 ons votka
- 1 ons koyu krem de kakao
- 1 1/2 ons brendi
- 2-4 kaşık toz vanilyalı dondurma
Adımlar
Malzemeleri topla.
Bir karıştırıcıda, tüm malzemeleri ekleyin.
Pürüzsüz olana kadar karıştır.
İyi soğutulmuş uzun bir bardağa dökün.
Hizmet ve tadını çıkarın!
İpucu
- Dondurmanın blendere eklemeden önce yumuşamasına izin verirseniz içecek daha iyidir.
Arnold Palmer gibi Hummer'ınızı karıştırın
Bay Hill hummer yeterince kolay, biraz harmanlanmış bir brendi Alexander gibi. Birçok seçeneğiniz olsa da, Arnold Palmer'ın içkiden hoşlandığı iki marka var.
Birincisi, Palmer'ın yıllarca tercih ettiği votka olduğu iyi bilinen Ketel One Vodka. Bu son derece pürüzsüz bir votka ve bazı mükemmel kokteyller yapıyor. Ancak, ucuz değildir ve böyle bir içecek için biraz para biriktirmeyi tercih ederseniz, bazı iyi ve uygun fiyatlı votkalar vardır.
Diğer bileşen Haagen Dazs Vanilyalı Dondurma'dır. Bununla birlikte, herhangi bir iyi dondurma - tercihen gerçek vanilya fasulyesi ile yapılan - mükemmel bir hummer yapar.
Bay Hill Hummer ne kadar güçlü?
Belki de lezzetli bir tat veya insanların hummerleri çok hızlı içme olasılığıdır, ancak itibarının önerdiği yüksek alkol içeriğine sahip değildir. Yine de, daha güçlü karışık kokteyllerden biridir. İki kaşık dondurma ile yapıldığında, yüzde 16 ABV (32 kanıt) veya bir martinin gücünün yaklaşık yarısı ağırlığındadır. Tabii ki, ne kadar çok dondurma eklerseniz, o kadar hafif olur.
Hummer Kokteyli'nin Hikayesi
Orijinal hummer kokteyli 1967'de Michigan, Detroit'teki Bayview Yat Kulübü'nde Jerome Adams tarafından oluşturuldu. Bu yüzden bazen Detroit hummer olarak da adlandırılır.
Rom dondurma tarifi, yeni barmenlerin müşteriler için farklı bir şey karıştırmaya çalışmasının sonucuydu. Detroit Metro Times ile yaptığı röportajda, bunun uluslararası bir başarı olacağını asla düşünmediğini itiraf ediyor. Adams, içeceğin hummer olarak adlandırıldığını söyledi çünkü bir müşteri o kadar güçlü olduğunu söyledi, iki kişi sizi uğultuyacak.
Adams'ın tarifi her rom 1 1/2 ons ve Kahlua iki kaşık vanilyalı dondurma ve "birkaç buz küpleri" ile karıştırır. Harika bir karışım içeceğidir ve birçok yönden uyarlanabilir.
Tarif Varyasyonları
- Yıllar geçtikçe, hummer sevgisi Palmer'ın favori Bay Hill hummer'ı da dahil olmak üzere yeni tariflere ilham verdi. Diğer hummer'lar arasında muz ve çikolata likörleri ile bölünmüş bir muz; nane schnapps ve crème de cacao ile bir şeker kamışı; ve çilek likörü ve amaretto ile çilekli bir kurabiye. En sevdiğiniz tatlı kokteyllerden bazılarını ana likörleri kullanarak bir hummer'a dönüştürebilirsiniz. Örneğin, üçlü sn, amaretto ve portakal sherbertli limon dondurması ile bir krem yapılır. Bir çekirge crème de menthe ve kakao kullanırken, mocha hummer kahve likörü ve crème de cacao kullanır. Bunların her ikisi de çoğu hummer'ın yaptığı gibi vanilyalı dondurma kullanır. Hummer oluşturma olanakları sınırsızdır. Likörünüzü toplam 2 ila 3 ons arasında dökün ve iki ila dört kaşık dondurma kullanın. Dört kepçe ile kolayca iki kısa veya bir uzun içki alabilirsiniz.
Tarif Etiketleri:
- Votka Kokteyli
- Amerikan
- Parti
- kokteyl
