Banyo

A'dan z'ye gıda ve pişirme eşdeğerleri ve verimleri

Anonim

Taze yerine kaç çay kaşığı kuru ot ikame edileceğini, tarif konserve çağırdığında ne kadar taze kuşkonmaz kullanacağınızı, 1 fincan kırıntı yapmak için kaç graham krakerinin gerektiğini veya tarifi 1 su bardağı dilimlenmiş elma mı çağırıyor?

En sevdiğiniz tarifler için yiyecekleri dönüştürmenize veya ayarlamanıza yardımcı olması için bu kullanışlı grafiği veya yiyecek miktarı eşdeğerlerini ve verimlerini kullanın. Sıvı ölçümlerini dönüştürmeniz gerekiyorsa bu grafiği kullanın.

Bileşen Miktar Eşdeğer
Yenibahar, öğütülmüş 1 oz. 4 1/2 yemek kaşığı.
Badem, kabuklu 1 lb. 5 ila 6 oz. Veya 1 bardak
Bütün badem 2 1/2 oz. 1/2 su bardağı
Öğütülmüş badem 1 lb. 2 2/3 su bardağı
Badem Ezmesi 8 oz. 1 3/4 bardak
Elmalar 1 lb. 3 veya 4 orta boy
3 su bardağı dilimlenmiş
1 orta boy 1 su bardağı doğranmış veya dilimlenmiş
3/4 su bardağı doğranmış
Elmalar, kurutulmuş 6 oz. pk. 1 su bardağı kurutulmuş
2 2/3 su bardağı pişirilmiş
elma püresi 16 oz. kavanoz 2 su bardağı
Kuru kayısı 6 oz. pk. 1 su bardağı kurutulmuş
2 su bardağı pişmiş
Taze kayısı 2 orta boy 1/2 su bardağı dilimlenmiş
1 lb. 2 su bardağı yarım veya dilim
8 ila 12 orta boy
Kuşkonmaz, konserve 14 1/2 ila 16 oz. 12-18 mızrak
Kuşkonmaz, taze 1 lb. 16 ila 20 mızrak
3 su bardağı kesilmiş
2 1/2 su bardağı pişirilmiş
Kuşkonmaz, froz.en 10 oz. 2 su bardağı
1 1/4 lbs'ye eşittir. taze
Avokado 1 lb. 2 orta boy
1 1/2 su bardağı hamur
Pastırma, dilimlenmiş 1 lb. kalın: 10 ila 15 dilim
ortalama: 16 ila 24 dilim
ince: 25 ila 30 dilim
Pastırma, dilimlenmiş pişmiş 1 dilim 1 yemek kaşığı. ufalanmış
1 lb. 1 ile 1 1/2 su bardağı ufalanmış
Kuru Fasulye 1 galon 20 ila 22 porsiyon
Muz 1 orta boy 1 su bardağı dilimlenmiş
1 lb. 3 veya 4 orta boy
1 3/4 su bardağı püresi
Muz, kurutulmuş dilimlenmiş 1 lb. 4 ila 4 1/2 bardak
Fesleğen 1 oz. kurutulmuş 3/4 su bardağı
1/2 oz. taze 1 su bardağı doğranmış yapraklar
Defne yaprağı 1 bütün 1/8 ila 1/4 çay kaşığı. ezilmiş
1/4 ila 1/2 çay kaşığı. kırık
Kuru fasulye 1 lb. 2 ila 2 1/2 bardak pişmemiş
5 1/2 ila 6 fincan pişmiş
Fasulye, yeşil, taze 1 lb. 14 oz. kesilmiş
3 su bardağı kesilmiş
2 1/2 su bardağı kesilmiş, pişmiş
Fasulye, böbrek 1 lb. pişmemiş 2 ila 2 1/2 bardak pişmemiş
5 ila 6 fincan pişmiş
Fasulye, lima, kuru kabuklu 1 lb. pişmemiş 2 su bardağı pişmemiş
5 su bardağı pişmiş
Sığır eti, pişmiş, doğranmış 1 lb. 3 su bardağı
Sığır eti, öğütülmüş 1 lb. 2 su bardağı çiğ
12 oz. pişmiş
Sığır eti, rosto 1 lb. 4-5 sandviç için et
Dana bonfile 5 lbs. 12 ila 16 porsiyon
bira 1 midilli fıçı 7 3/4 gals.
82 12 oz. kutular
1 fıçı 15 1/2 gals.
165 12-oz. kutular
Üstsüz pancar 1 lb. 2 su bardağı pişmiş dilimlenmiş / doğranmış
10 med pancar
Pancar yaprağı 1 lb. 1 1/2 su bardağı pişirilmiş
8 oz. yapraklar
Meyveler 1 pint 2-3 bardak
Bisquick'le 1 kutu, 60 oz. 14 bardak
Böğürtlen, taze / dondurulmuş 1 lb. 3 1/2 su bardağı
1 pint 2-3 bardak
Börülce, kurutulmuş 1 lb. 2 ila 2 1/2 su bardağı kurutulmuş
5 ila 6 fincan pişmiş
1 fincan 7 oz. kuru
2 1/2 su bardağı pişirilmiş
Börülce, Dondurulmuş 10 oz. 1 1/2 su bardağı
Börülce, bakla 1 lb. 1 1/2 ila 1 3/4 fincan kabuklu
Yaban mersini 1 lb. 3 1/2 su bardağı
1 pint 2-3 bardak
Ekmek 1 lb. somun 16 ila 18 dilim
30 ince dilim
12 su bardağı kruton
Ekmek 1 dilim kuru 1/3 su bardağı ince kırıntısı
1 dilim yumuşak 3/4 bardak kaba kırıntı
3/4 su bardağı küp
Galeta unu 8 oz. pk. 2 su bardağı
Brokoli, taze 1 lb. 2 su bardağı çiçeği
1 demet 3 su bardağı pişmiş, doğranmış
Brokoli, dondurulmuş 10 oz. 1 1/2 su bardağı doğranmış
Brüksel lahanası, taze 1 lb. 4 su bardağı pişmiş
1 çeyrek 1 1/4 lbs.
Brüksel Lahanası, dondurulmuş 10 oz. 1 1/2 ila 2 fincan, pişmiş
Bulgur tahılı 1 lb. 2 3/4 fincan pişmemiş
8 su bardağı pişmiş
Tereyağı / Margarin 1 çubuk 4 oz.
1/2 su bardağı
8 yemek kaşığı.
1/3 su bardağı arıtılmış
Tereyağı / Margarin 1 lb. 4 çubuk
2 su bardağı
Tereyağı, yumuşak 8 oz. 1 fincan
Lahana 1 orta boy kafa 1 1/4 ila 1 1/2 lbs.
1 lb. çiğ 3 1/2 ila 4 1/2 fincan rendelenmiş
1 lb. pişmiş 1 1/2 ila 2 fincan rendelenmiş
Kavun 1 orta boy 3 lbs.
4 ila 4 1/2 bardak küp
25 top (7/8 ")
Kakule 1 bölme 1 çay kaşığı. zemin
18 ila 20 tohum
Havuç, konserve 16 oz. 2 su bardağı dilimlenmiş
Pişmiş havuç 1 lb. 1 1/3 su bardağı püre
Taze havuçlar 1 lb. 5 ila 7 orta boy
2 1/2 su bardağı rendelenmiş / dilimlenmiş
2 1/2 su bardağı pişirilmiş
24-36 bebek
12-14 küçük
Karnabahar, taze 1 orta boy kafa 1 3/4 ila 2 1/4 lbs.
1 lb. 1 1/2 su bardağı, kesilmiş
7 1/2 oz. pişmiş
Kereviz 1 demet 1 lb. öğütülmemiş
2 su bardağı, dilimlenmiş / doğranmış
2 ila 3 orta kaburga 1 su bardağı doğranmış veya dilimlenmiş
Sert peynirler (Cheddar, vb.) 1 lb. 4 ila 5 fincan, rendelenmiş
1 su bardağı rendelenmiş 115 gram. (yaklaşık olarak)
Sert peynirler (Parmesan vb.) 8 oz. 1 1/2 su bardağı rendelenmiş
Kiraz, konserve, tart 16 oz. Çukurlu 1 1/2 su bardağı süzülmüş
Kiraz, kuru, tart 3 oz. 1/2 su bardağı
Kiraz, taze, tatlı 1 lb. eksiz 1 3/4 fincan çekirdeksiz
Dondurulmuş vişne, tart 1 lb. çekirdeksiz 2 su bardağı
Tavuk, kemikli 1 lb. 3 su bardağı pişmiş, doğranmış
Tavuk, kemik 3 lbs. 2 1/2 ila 3 fincan pişmiş, doğranmış
Tavuk Göğsü, yarım 1 1/2 su bardağı pişmiş, doğranmış
Konserve tavuklar 5-oz. Yapabilmek 1/2 su bardağı süzülmüş
Tavuk (bütün 5 lbs. (Capon) 2 1/4 lbs. pişmiş et
2 ila 3 lbs. 2 ila 3 fincan pişmiş, doğranmış
Frenk soğanı, taze 1 yemek kaşığı. 1 çay kaşığı. Dondurularak kurutulmuş
Çikolata, şekersiz 1 oz. 1 kare
1 zarf sıvısı
Çikolatalı Gofretler 20 1 su bardağı ince kırıntı
Tarçın, öğütülmüş 1 oz. 4 yemek kaşığı.
Tarçın çubuğu 1 "çubuk 1 çay kaşığı. zemin
İstiridye, deniz hayvanı kabuğu 8 litre 1 litre, kılıflı
İstiridye, shucked 1 çeyrek 2 ila 3 fincan, doğranmış
Karanfil, bütün 1 çay kaşığı. bütün 3/4 çay kaşığı. zemin
Hindistan cevizi, taze 1 lb. 3 su bardağı rendelenmiş
1 orta boy
Hindistan cevizi, kuşbaşı 3 1/2 oz. Yapabilmek 1 1/4 bardak
7-oz. pk 2 1/2 su bardağı
Kahve alanı 1 lb. 80 yemek kaşığı.
40 ila 50 fincan demlendi
Kahve, hazır 115 gram. kavanoz 2 1/2 su bardağı
120 fincan hazırlandı
Collard Yeşiller, taze 1 lb. 6 ila 7 fincan çiğ
1 1/2 su bardağı pişirilmiş
Mısır, konserve, çekirdek 15 1/4 oz. Yapabilmek 1 3/4 su bardağı süzülmüş
16 oz. Yapabilmek 2 su bardağı
Mısır, kremalı 16 oz. Yapabilmek 2 su bardağı süzülmüş
Mısır, taze 3-4 kulak 1 su bardağı çekirdek
Mısır, dondurulmuş 10 oz. 1 1/4 su bardağı çekirdek
16 oz. 1 2/3 su bardağı çekirdek
Mısır ekmeği 8 inç kare tava veya 9 inç yuvarlak tava 4 bardak doldurma için ufalanmış
Mısır gevreği 3 ila 4 fincan 1 su bardağı kırıntısı
Mısır gevreği 16 oz. 16 bardak
mısır unu 1 lb. 3 su bardağı pişmemiş
16 bardak pişmiş
Kuskus, pişmemiş 1 fincan 7 oz. pişmemiş
2 1/2 ila 3 fincan pişmiş
Yengeç, kabukta 1 lb. bütün 6 ila 7 oz. et
2/3 su bardağı kuşbaşı
Yengeç, konserve 6 1/2 oz. 1 su bardağı kuşbaşı
Kraker Yemeği 14 oz. Kutu 2 3/4 fincan
Krakerler, Ritz 24 kraker 1 su bardağı ince kırıntı
1 rulo 35 kraker
1 1/2 su bardağı ince kırıntı
Kraker, tuzlu su 30 kraker 1 su bardağı ince kırıntı
1 lb. pk. 130 ila 140 kraker
4 1/2 ince kırıntı
Kızılcık, kurutulmuş 6 oz. pk. 1 1/3 bardak
Kızılcık, taze 1 lb. 4 su bardağı
Krem, çırpma 1 fincan 2 su bardağı çırpılmış
Krem peynir 3-oz. pk. 1/3 su bardağı
8 oz. pk. 1 fincan
Salatalık 1 lb. 2 orta boy
2 1/2 ila 3 bardak soyulmuş, dilimlenmiş / doğranmış
Kuru kuş üzümü 16 oz. pk. 3 su bardağı
Tarihler, doğranmış, şekerli 16 oz. 2 2/3 su bardağı
Çekirdekli tarihler 8 oz. 1 1/4 su bardağı doğranmış
Tarihler, unpitted 1 lb. 2 1/2 su bardağı çekirdeksiz
Dereotu bitkisi, taze veya kurutulmuş 3 kafa 1 yemek kaşığı. dereotu tohumu
Pişirilmiş yumurta 1 büyük 6 adet sert pişmiş dilim
4 büyük 1 su bardağı sert pişmiş, doğranmış
Yumurta, bütün, pişmemiş 1 büyük 3 yemek kaşığı.
Pişmemiş yumurta 1 fincan 5 büyük yumurta
6 orta boy yumurta
Yumurta akı 1 büyük 2 yemek kaşığı.
1 fincan 8 büyük yumurta akı
Yumurta sarısı 1 yumurta sarısı 1 1/2 yemek kaşığı.
1 fincan 12 büyük yumurta sarısı
Yumurta Yedeği 16 oz. 2 su bardağı
8 yumurta
Patlıcan, doğranmış, pişmiş 1 lb. 2 1/2 su bardağı
Hindiba Belçika, orta kafa 10 ila 16 yaprak
Kıvırcık, orta kafa 3 ila 4 fincan yırtılmış
Fava Kuru fasulye 1 lb. 2 su bardağı kurutulmuş
4 1/2 su bardağı pişirilmiş
Rezene, ampul. 1 lb. 3 su bardağı dilimlenmiş
Kuru incir 1 lb. 40 orta
3 su bardağı doğranmış
4 su bardağı pişmiş
Taze incir 1 lb. 9 orta boy
2 1/2 su bardağı doğranmış
Çok amaçlı un 1 lb. 3 3/4 su bardağı elenmiş veya karıştırılmış
3 1/3 bardak, elenmemiş
5 lbs. 20 bardak elendi
Un, kek 1 lb. 4 3/4 su bardağı
1 su bardağı elenmiş 1 su bardağı eksi 2 yemek kaşığı. elenmiş çok amaçlı un (7/8 su bardağı)
Un, hamur işi 1 lb. 4 su bardağı elenmemiş
4 1/2 su bardağı elenmiş
Un, pirinç 1 lb. 3 su bardağı elenmemiş
3 1/2 su bardağı elenmiş
Un, soya 1 lb., tam yağlı 7 1/2 su bardağı elenmiş
1 lb., az yağlı 5 1/2 su bardağı elenmiş
Buğday unu 1 lb. 3 3/4 su bardağı
Şekerli meyve 1 lb. 3 su bardağı doğranmış
Konserve meyveler 16 oz. 1 1/2 su bardağı süzülmüş
Dondurulmuş meyveler 10 oz. 1 1/2 su bardağı süzülmüş
Kurutulmuş meyveler 1 lb. 3 su bardağı
Meyve pektini, sıvı 3 oz. 3 ila 4 fincan meyve kalınlaştırır
2 ila 4 su bardağı meyve suyu
Toz meyve pektini 1 3/4 oz. 4-8 fincan meyve kalınlaştırır
3-6 su bardağı meyve suyu
Sarımsak 1 diş, küçük 1/2 çay kaşığı. kıyılmış
1/8 çay kaşığı. sarımsak tozu
Sarımsak 1 diş, büyük 1 1/2 tsps. kıyılmış
1/2 çay kaşığı. sarımsak tozu
Sarımsak 1 kafa / ampul. 8 ila 15 diş
Sarımsak tuzu 1 çay kaşığı. 1/8 çay kaşığı. sarımsak tozu artı 7/8 çay kaşığı. tuz
Zencefil, kristalize 1 yemek kaşığı. 1 çay kaşığı. zemin
Zencefil, taze 1 yemek kaşığı. kıyılmış 1 çay kaşığı. zemin
1 inçlik parça 1 yemek kaşığı. rendelenmiş veya doğranmış
Zencefil, öğütülmüş 1/2 çay kaşığı. 1 çay kaşığı. taze doğranmış
zencefil parçlarından 15 kurabiye 1 su bardağı ince kırıntı
Bektaşi üzümü, taze 1 lb. 3 su bardağı
Graham kraker 7 kraker (dikdörtgenler) 1 su bardağı ince kırıntı
14 kare 1 su bardağı ince kırıntı
Greyfurt, taze 1 lb. 1 orta boy
10 ila 12 bölüm
2/3 - 3/4 su bardağı meyve suyu
üzüm 1 lb. 2 su bardağı ekilmiş
2 1/2 su bardağı çekirdeksiz
Sos Karışımı (kahverengi) 3 yemek kaşığı. 1 bardak yapar
Büyük Kuzey Fasulye, kurutulmuş 1 lb. 2 su bardağı kurutulmuş
6 ila 7 fincan pişmiş
Yeşil Fasulye, konserve 16 oz. 2 su bardağı
Yeşil Fasulye, taze 1 lb. 2 1/2 su bardağı kesilmiş, pişmiş
3 su bardağı kesilmiş
Yeşil fasulye, dondurulmuş 10 oz. 1 1/2 su bardağı
Yeşil Bezelye, konserve 16 oz. 2 su bardağı
Yeşil Bezelye, bakla 1 lb. 1 su bardağı kabuklu
Yeşil Bezelye, dondurulmuş 10 oz. 1 1/2 ila 2 bardak
Yeşil Bezelye, bölünmüş, kurutulmuş 1 lb. 2 1/2 su bardağı pişmemiş
5 su bardağı pişmiş
Yeşiller, taze 1 lb. 3 su bardağı pişmiş
Yeşiller, dondurulmuş 10 oz. 1 1/2 ila 2 bardak
İrmik, hızlı pişirme 1 fincan 3 1/3 fincan pişmiş
1 lb. 3 su bardağı pişmemiş
10 bardak pişmiş
Jambon, pişmiş 1 lb. 3 su bardağı doğranmış
2 su bardağı öğütülmüş
Fındık, kabuklu 1 lb. 1/2 lb. fındık
1 1/2 su bardağı fındık
Kalpler, konserve 14 oz. 5 ila 6 sap
Taze otlar 1 yemek kaşığı. kıyılmış 1/2 çay kaşığı. kurutulmuş ezilmiş otlar
Hominy, konserve 15 oz. 1 3/4 bardak
Bal 16 oz. 1 1/3 bardak
Tatlı ve sulu kavun 1 (4 lbs.) 4 su bardağı doğranmış
35 top
Kaba, pişmemiş 1 lb. 2 1/2 su bardağı pişmemiş
1 fincan 4 1/2 su bardağı pişirilmiş
Yaban turpu, taze 1 yemek kaşığı. 2 yemek kaşığı. şişelenmiş
1 1/2 lbs. 2 3/4 su bardağı soyulmuş, rendelenmiş
Reçel veya Jöle 18 oz. 1 2/3 su bardağı
Kudüs Enginar 1 lb. 12 orta boy
2 1/2 su bardağı soyulmuş, dilimlenmiş
jicama 1 lb. 4 su bardağı rendelenmiş
Ardıç Meyveleri 8 çilek 1 çay kaşığı. ezilmiş
Kale, taze 1 lb. 6 su bardağı çiğ yaprak
1 1/4 su bardağı pişmiş yaprak
Ketçap 14 oz. şişe 1 1/2 su bardağı
Kuru Fasulye 1 lb. 2 ila 2 1/2 su bardağı kurutulmuş
5 ila 6 fincan pişmiş
Kivi meyvesi 1 orta boy 5 ila 6 dilim
1/2 su bardağı dilim
yer lâhanası 2 lbs. 4 orta boy ampul
3 1/2 su bardağı pişmiş küp
Kuzu 1 lb. 2 parça, 3/4 inç kalınlığında
1 bacak 5 ila 7 lbs. ağırlık / kemik
3 lbs. kemiksiz
Domuz yağı 1 lb. 2 1/2 su bardağı
Lazanya, pişmemiş 16 oz. 16 ila 24 erişte
Pırasa 1 lb. 1 demet
2 büyük veya 3 orta boy
2 su bardağı doğranmış veya dilimlenmiş (beyaz kısım)
1 su bardağı doğranmış, pişmiş (beyaz kısım)
Limon otu 2 sap 1 yemek kaşığı. ince doğranmış
Limonlar 1 orta boy 2 ila 3 yemek kaşığı. Meyve suyu
2 ila 3 tsps. rendelenmiş kabuk
1 lb. 4 ila 6 orta boy
2/3 ila 1 bardak meyve suyu
Limon kabuğu, kurutulmuş 1 çay kaşığı. 1 ila 2 tsps. rendelenmiş taze limon kabuğu
1 orta boy limon rendelenmiş kabuğu
1/2 çay kaşığı. limon özü
Marul, Bibb 1 orta boy kafa 4 su bardağı yırtılmış
Marul, Boston 1 orta boy kafa 4 su bardağı yırtılmış
Marul, Buzdağı 1 orta boy kafa 6 ila 8 fincan yırtılmış
4 su bardağı rendelenmiş
5 büyük yaprak
Marul yaprağı 1 orta boy demet 4 ila 6 fincan yırtılmış
25 ila 30 yaprak
Marul, Romaine 1 kafa 6 su bardağı yırtılmış
Marul, Salata Karışımı 4 oz. 4 ila 6 fincan yırtılmış
Lima Fasulye, kuru 1 lb. 2 su bardağı kurutulmuş
5 su bardağı pişmiş
Lima fasulyesi, bakla 1 lb. 6 oz. kabuklu
3/4 ila 1 fincan kabuklu
Lima Fasulye, taze, kabuklu 1 lb. 3 su bardağı
Lima Fasulye, dondurulmuş 10 oz. 1 3/4 fincan pişmiş
Misket limonu 1 orta boy 1 1/2 ila 2 yemek kaşığı. Meyve suyu
1 ila 2 tsps. rendelenmiş kabuk
1 lb. 6 ila 8 orta boy
1/2 ila 1 bardak meyve suyu
Istakoz 1 orta boy, 2 1/2 lbs. 2 su bardağı pişmiş et
Macadamia Kuruyemiş 5-oz. Yapabilmek 1 su bardağı bütün
7-oz. kavanoz 1 1/2 su bardağı
Makarna, pişmemiş 1 fincan 2 su bardağı pişmiş
1 lb. 4 su bardağı pişmemiş
8 su bardağı pişmiş
Mango 1 orta boy / 12 oz. 3/4 su bardağı posası
Manicotti 1 lb. 10 ila 12 adet
Margarin 1/4-lb. Çubuk 1/2 su bardağı
8 yemek kaşığı.
1 lb. 4 çubuk
2 su bardağı
Margarin, yumuşak 8 oz. küvet 16 yemek kaşığı.
Minyatür şekerleme 1 fincan 80 minyatür
8 düzenli
10 1/2 oz. pk. 5 1/2 su bardağı
Marshmallow, normal 1 normal 10 mini
1 fincan 11 düzenli
10 1/2 oz. pk. 45 düzenli
16 oz. pk. 65 düzenli
Badem ezmesi 7 oz. 7/8 su bardağı
mayonez 32 oz. kavanoz 4 su bardağı
Süt 1 çeyrek 4 su bardağı
Süt, buharlaştırılmış 5-oz. Yapabilmek 2/3 su bardağı
12 oz. Yapabilmek 1 1/2 su bardağı
Süt, anında kuruyan 1/3 su bardağı 1 su bardağı hazırlandı
9.6 oz. pk. 4 su bardağı kuru
3 fincan hazır
Süt, şekerli yoğunlaştırılmış 14 oz. Yapabilmek 1 1/4 bardak
Nane, taze yapraklar 1 fincan 1/4 su bardağı kuru yapraklar
Şeker kamışı 16 oz. kavanoz 2 su bardağı
Konserve mantarlar 115 gram. Yapabilmek 2/3 su bardağı
2/3 - 3/4 su bardağı süzülmüş 6 ila 8 oz. taze
Kurutulmuş mantarlar 2 1/2 ila 3 oz. sulandırıldığında 1 lb. taze
Taze mantarlar 1 lb. 2 su bardağı, dilimlenmiş, sote
18 ila 20 orta
12 oz'a eşittir. konserve
3 oz'a eşittir. kurutulmuş
Midye, kılıfsız 1 çeyrek 25 midye
1 su bardağı et
Hardal, kuru 1 çay kaşığı. 1 yemek kaşığı. hazırlanmış hardal
1 oz. 5 yemek kaşığı.
Hardal, hazır 1 oz. 2 yemek kaşığı.
8 oz. 1 fincan
Hardal Yeşillikleri, taze 1 lb. 6 ila 7 fincan yaprağı
1 1/2 su bardağı pişirilmiş
Hardal Yeşillikleri, dondurulmuş 10 oz. 1 1/4 fincan pişmiş
Kuru Fasulye, kurutulmuş 1 lb. 2 1/2 su bardağı kurutulmuş
5 1/2 su bardağı pişirilmiş
Erişte, pişmemiş 1 fincan 1 1/4 fincan pişmiş
1 lb. 10 su bardağı pişmemiş
12 fincan pişmiş
Küçük hindistan cevizi, bütün 1 bütün 2 tsps. rendelenmiş
Fındık, kabuklu 1 lb. 1/2 lb. kabuklu
4 su bardağı doğranmış
3 su bardağı öğütülmüş
Yulaf, rulo 1 fincan 1 3/4 fincan pişmiş
1 lb. 5 su bardağı pişmemiş
Çelik yulaf 1 su bardağı pişmemiş 3 su bardağı pişmiş
Bamya, konserve 16 oz. 1 3/4 su bardağı doğranmış / dilimlenmiş
Bamya, taze 1 lb. 35 kapsül
1 1/2 bardak dilimlenmiş
Bamya, dondurulmuş 10 oz. 1 1/4 bardak doğranmış / dilimlenmiş
Zeytin, olgun, doğranmış 4 1/2 oz. Yapabilmek 2/3 su bardağı
Zeytin, olgun, çekirdeksiz 15 büyük veya 36 küçük 1 su bardağı doğranmış
Zeytin, olgun, dilimlenmiş 2 1/4 oz. Yapabilmek 1/2 su bardağı
Zeytin, İspanyol, doldurulmuş 7-oz. kavanoz yaklaşık 65
Soğan tozu 1 yemek kaşığı. 1 orta boy soğan, doğranmış
4 yemek kaşığı. taze doğranmış soğan
Susuz soğan 1/4 su bardağı 1 su bardağı doğranmış çiğ
Soğan, kızarmış Fransız 2.8 oz. Yapabilmek 1 3/8 bardak
Soğan, yeşil w / tops 1 demet 5 - 8
1 su bardağı dilimlenmiş
Soğan, beyaz veya sarı 1 küçük 3 oz.
1/3 ila 1/2 fincan doğranmış
Soğan, beyaz veya sarı 1 orta boy 4 ila 5 oz.
1/2 ila 1/3 fincan doğranmış
Soğan, beyaz veya sarı 1 lb. 2 büyük / 3 orta boy
2 ila 2 1/2 su bardağı doğranmış
portakal 1 orta boy 1/3 ila 1/2 su bardağı meyve suyu
1 1/2 ila 2 yemek kaşığı. rendelenmiş kabuk
1/3 ila 1/2 fincan bölümleri
1 lb. 3 orta boy
1 su bardağı meyve suyu
1 ila 1 1/2 su bardağı bölümü
4 ila 5 yemek kaşığı. rendelenmiş kabuk
Portakal kabuğu, kurutulmuş 1 yemek kaşığı. 2 ila 3 yemek kaşığı. rendelenmiş portakal kabuğu
1 orta portakal rendelenmiş kabuğu
2 tsps. 1 çay kaşığı. portakal özü
Oreo Çerezleri 12 kurabiye 1 su bardağı ince kırıntı
İstiridye, kılıf 1 lb. 12 orta boy
1 pint
Gözleme Hamuru 1 fincan 5 orta boy krep (5 inç)
Papaya 1 lb. 1 orta boy
2 su bardağı dilimlenmiş / küp doğranmış
Maydanoz, kurutulmuş 1 çay kaşığı. 1 yemek kaşığı. taze maydanoz, kıyılmış
2 dal taze
Maydanoz, taze 1 demet, 2 oz. 1 1/2 su bardağı doğranmış
Yaban Havuçları 1 lb. 4 orta boy yaban havucu
2 su bardağı pişmiş, doğranmış
Şeftali, konserve dilimleri 16 oz. 2 ila 2 1/2 su bardağı süzülmüş
Şeftali, kurutulmuş 1 lb. 3 su bardağı kurutulmuş
5 1/4 fincan pişmiş
Şeftali, taze 1 lb. 4 orta boy
2 su bardağı soyulmuş, dilimlenmiş
Şeftali, dondurulmuş 10 oz. 1 su bardağı dilim süzülmüş
1 1/4 su bardağı dilim meyve suyu ile
Fıstık ezmesi 18 oz. kavanoz 2 su bardağı
Fıstık, kabuklu 1 lb. 2/3 lb. kabuklu
2 1/3 su bardağı fındık
Fıstık, İspanyol 7 oz. 1 1/4 su bardağı fındık
Armut, konserve dilimleri 16 oz. 2 ila 2 1/2 su bardağı süzülmüş
Armut, kurutulmuş 1 lb. 2 3/4 su bardağı kurutulmuş
5 1/2 su bardağı pişirilmiş
Armut, taze 1 lb. 4 orta boy
2 su bardağı dilimlenmiş veya pişirilmiş
Cevizler, yarılar 1 lb. 4 su bardağı
Cevizler, kabuklu 1 lb. 2 1/2 su bardağı kabuklu yemiş
1/2 lb. kabuklu fındık
Cevizler, parçalar 2 oz. pk. 1/2 su bardağı
6 oz. pk. 1 1/2 su bardağı
Kurutulmuş nane 1 yemek kaşığı. 1/4 su bardağı doğranmış taze nane
Pepperoni, dilimlenmiş 3 1/2 oz. pk. 50 ila 54 dilim
Tatlı biber 1 küçük 1/4 su bardağı doğranmış
1 orta boy 1/2 su bardağı doğranmış
1 büyük 1 su bardağı doğranmış
1 lb. 3 büyük veya 5 orta boy
3-4 su bardağı doğranmış
Tatlı biber 10 oz. pk. 2 1/4 su bardağı doğranmış
trabzon hurması 1 orta boy 4 oz. yenilebilir et
Sülün 1 ortalama 3 lbs.
salatalık turşusu 1 lb. 3 su bardağı doğranmış
Pimientos, doğranmış 2 oz. kavanoz 1/4 su bardağı
115 gram. kavanoz 1/2 su bardağı
Ananas, parçalar veya ezilmiş 8 oz. Yapabilmek 3/4 su bardağı, 1/4 su bardağı meyve suyu
20 oz. Yapabilmek 2 su bardağı, 1/2 su bardağı meyve suyu
Ananas, taze 1 orta boy 2 lbs.
3 su bardağı parça / küp
Ananas, dilimlenmiş 8 oz. Yapabilmek 4 dilim
20 oz. Yapabilmek 10 dilim
Çam fıstığı 5 oz. 1 fincan
Kuru fasulye 1 lb. 2 su bardağı kurutulmuş
5 su bardağı pişmiş
Antep fıstığı, kabuklu 1 lb. 3 1/2 ila 4 su bardağı fındık
Antep fıstığı, kabuklu 1 lb. 3 1/2 ila 4 fincan
2 su bardağı kabuklu
plantains 1 1/4 lbs. 2 orta boy
2 1/2 su bardağı pişmiş dilim
Erikler, taze 1 lb. 8 ila 10 küçük
6 orta boy
5 büyük
2 ila 2 1/2 bardak çekirdeksiz
2 su bardağı pişmiş
Taze nar 1 orta boy 1/2 su bardağı posası ve tohumları
3 ila 4 lg 5 lbs.
1 litre meyve suyu
Patlamış mısır, haşhaş 3 yemek kaşığı. 4 su bardağı attı
Haşhaş tohumları 1 oz. 3 yemek kaşığı.
Domuz, kemiksiz 1 lb. 2 su bardağı öğütülmüş
Domuz filetosu, kemik 2 lbs. 1 lb. pişmiş et
Patates cipsi 4 oz. 2 bardak kaba ezilmiş
Patates, anında 1/3 su bardağı gevreği 1/2 su bardağı hazırlandı
Patates, yeni 1 lb. 9 ila 12 küçük
Patates, kırmızı 1 lb. 7 ila 9 küçük
5 ila 6 orta boy
Patates, beyaz veya russet 1 lb. 3 orta boy
2 1/4 su bardağı soyulmuş, doğranmış
3 su bardağı rendelenmiş
2 su bardağı patates kızartması
1 3/4 su bardağı püresi
Dikenli armut 1 büyük 1/2 su bardağı doğranmış veya püre
Kuru erik, kurutulmuş 12 oz. pk. 2 1/2 su bardağı kurutulmuş
Kabak, taze 1 lb. 1 su bardağı pişmiş, püresi
4 su bardağı soyulmuş ve küp küp doğranmış
5 lbs. 1 orta boy
4 1/2 su bardağı pişmiş, püre
Ayvalar 1 lb. 3 ila 4 orta
1 1/2 su bardağı doğranmış
Tavşan 1 ortalama 2 lbs.
1 1/2 su bardağı pişmiş et
Radicchio 1 orta boy kafa 8 yaprak
Turp 1 demet 12 turp
1 su bardağı dilimlenmiş
Çekirdeksiz kuru üzüm 16 oz. 2 3/4 bardak
Ahududu, taze 1 pint 1 3/4 bardak
Ahududu, dondurulmuş 10 oz. pk. 1 su bardağı şuruplu
peynir mayası 1 tablet 1 yemek kaşığı. sıvı peynir mayası
Kuru Fasulye 1 lb. 2 1/2 su bardağı kurutulmuş
6 su bardağı pişmiş
Ravent, taze 1 lb. 2 su bardağı pişmiş
4 ila 8 sap
Pirinç, aromatik, pişmemiş 1 fincan 3 su bardağı pişmiş
Pirinç, kahverengi, pişmemiş 1 fincan 4 su bardağı pişmiş
Pirinç, hazır 1 lb. 4 su bardağı pişmemiş
8 su bardağı pişmiş
Pirinç, uzun taneli dönüştürülmüş 2 lbs. 4 3/4 fincan pişmemiş
14 bardak pişmiş
Pirinç, yabani 1 lb. 3 su bardağı pişmemiş
9 ila 10 fincan pişmiş
Biberiye, taze 4 inç gövde 1/4 çay kaşığı. kurumuş yapraklar
bir tür şalgam 1 orta boy 2 ila 3 lbs.
5 su bardağı küp
Safran 4 ila 6 konu 1/4 çay kaşığı. ezilmiş toz
Adaçayı, taze 1 yemek kaşığı. kıyılmış 1 çay kaşığı. kurutulmuş
12 yaprak 1 çay kaşığı. kurutulmuş
Salsify, taze 1 lb. 4 ila 5 kök
Tuzlu domuz eti 1/4 lb. 1 su bardağı kraker
lâhana turşusu 14 oz. Yapabilmek 1 3/4 bardak
32 oz. Yapabilmek 4 su bardağı
Yeşil soğan, üstleri ile 1 demet 6 ila 8 yeşil soğan
1 su bardağı dilimlenmiş
Tarak, defne 1 lb. 75 tarak
2 su bardağı
Deniz tarağı 1 lb. 30 tarak
2 su bardağı
Arpacık soğan, taze 1 orta boy 1/2 ila 1 oz.
1 yemek kaşığı. kıyılmış
Kısaltmak 1 lb. Yapabilmek 2 1/2 su bardağı
Konserve karides 4 1/2 oz. Yapabilmek 1/2 su bardağı
Karides, deniz hayvanı kabuğu 1 lb. 10'dan az ekstra muazzam
devasa 10-15
jumbo 21-25
ekstra büyük 26 ila 30
büyük 31 ila 35
orta 43 ila 50
küçük 51 ila 60
Kar bezelye, taze 4 oz. 1 1/2 su bardağı kesilmiş
Kar bezelye, dondurulmuş 6 oz. 1 1/2 su bardağı
Çorba Bazlı Macun 3/4 çay kaşığı. 1 su bardağı hazırlandı
Soya fasulyesi, kurutulmuş 1 fincan 3 su bardağı pişmiş
Spagetti, pişmemiş 1 lb. 4 ila 5 fincan 2 inçlik parçalar
8 - 9 fincan pişmiş
Nane, kurutulmuş 1 yemek kaşığı. 1/4 su bardağı doğranmış taze nane
Ispanak, taze 1 lb. 4 su bardağı yırtık yaprak
1 1/2 su bardağı pişirilmiş
1/2 ila 3/4 fincan pişmiş sıkılmış kuru
Ispanak, taze, paketlenmiş 10 oz. 6 su bardağı yaprakları
1 1/4 fincan pişmiş
2/3 su bardağı pişmiş sıkılmış kuru
Ispanak, dondurulmuş 10 oz. pk. 1 1/2 su bardağı
Bezelye, kurutulmuş 1 lb. 2 1/3 su bardağı kurutulmuş
5 su bardağı pişmiş
Squash, spagetti 2 lbs. 4 su bardağı pişmiş tel
Squash, yaz 1 lb. 1 2/3 su bardağı pişmiş ve püresi
2 su bardağı dilimlenmiş, pişmiş
3 orta veya 6 küçük
Kabak, yaz, dondurulmuş 10 oz. 1 1/2 su bardağı dilimlenmiş
Kabak, kış 1 lb. 1 su bardağı pişmiş ve püresi
Kabak, kış, dondurulmuş 12 oz. pk. 1 1/2 su bardağı dilimlenmiş
Taze çilek 1 pint 2 1/2 bardak bütün
1 3/4 su bardağı dilimlenmiş
1 1/4 su bardağı püre
24 orta
Dondurulmuş çilek, dilimlenmiş 10 oz. pk. 1 su bardağı süzülmüş
1 1/4 su bardağı şuruplu
Dondurulmuş çilek, bütün 20 oz. pk. 4 bardak, bütün
2 1/4 su bardağı püre
Doldurma Karışımı 8 oz. pk. 4 su bardağı kuru
Süet 1 lb. 3 3/4 su bardağı doğranmış
Şeker, kahverengi 1 lb. 2 1/4 bardak paketlenmiş
Şeker, kahverengi, toz 14 oz. Kutu 2 3/4 bardak
Toz şeker 1 lb. 2 1/4 bardak
5 lbs. 11 1/4 bardak
Pudra şekeri 1 lb. 3 1/2 ila 3 3/4 fincan elenmemiş
4-4 1/2 su bardağı elenmiş
Şeker küpleri 1 küp 1/2 çay kaşığı.
Ayçekirdeği, Kabuklu 7-oz. pk. 2 1/2 su bardağı kabuk
3/4 su bardağı kabuklu yemiş
Tatlı patates, konserve 16 oz. 1 3/4 ila 2 fincan
Tatlı patates, taze 1 lb. 2 büyük veya 3 orta boy
2 su bardağı küp veya dilimlenmiş
1 3/4 ila 2 bardak püresi
İsviçre pazı, taze 1 lb. 4 fincan sapı + 5 ila 6 bardak yaprağı
1 1/2 su bardağı pişmiş gövde artı 1 su bardağı pişmiş yaprak
Taco Baharat, kuru 1 1/4 oz. pk. 4 yemek kaşığı. kuru
mandalina 1 lb. 4 ortalama
2 fincan bölümü
Tapyoka, hızlı 8 oz. pk. 1 1/2 su bardağı
3 3/4 fincan pişmiş
Kekik, taze 1 delikanlı 1/2 çay kaşığı. kurutulmuş
Tofu, sağlam 1 lb. 2 1/2 su bardağı küp
2 su bardağı ufalanmış
1 3/4 su bardağı püre
Tofu, yumuşak 1 lb. 1 3/4 su bardağı püre
Küçük domates 1 lb. 12 ila 16 orta boy
Konserve domatesler 16 oz. 2 su bardağı posa ve meyve suyu
28 oz. 2 su bardağı süzülmüş
Konserve domates doğranmış domates 16 oz. 2 su bardağı posa ve meyve suyu
Domates, biber ile 14 1/2 oz. Yapabilmek 1 3/4 bardak
Pişmiş domatesler 2 lbs. 1 1/2 su bardağı
Taze domatesler 1 orta boy 1 su bardağı doğranmış
1 lb. 2 büyük, 3 orta, 4 küçük
1 ila 1 1/2 bardak soyulmuş, tohumlanmış, doğranmış
3/4 fincan pişmiş
Kiraz domatesleri 1 lb. 1 pint
25 ila 35 domates
Kurutulmuş domates 1 oz. 10 domates
Türkiye, bütün kavurma 5 ila 9 lbs. 3 3/4 ila 6 3/4 pişmemiş et
Türkiye, bütün 12 ila 18 lbs. 25 porsiyon
Şalgam Yeşiller, taze 1 lb. 6 ila 7 fincan çiğ yaprak
1 su bardağı pişmiş yaprak
Şalgam Yeşillikleri, dondurulmuş 10 oz. pk. 1 1/2 su bardağı pişirilmiş
Şalgam 1 lb. 3 ila 4 orta
2 1/2 ila 3 fincan pişmiş ve püresi
Kaplumbağa (Siyah) Kuru fasulye 1 lb. 2 ila 2 1/3 fincan kurutulmuş
5 su bardağı pişmiş
Vanilya Çekirdeği, kazınmış 1 inç fasulye 1 çay kaşığı. Ayıkla
Vanilya Özü 1 oz. 2 1/2 yemek kaşığı.
Vanilyalı Gofret 30 gofret 1 su bardağı ince kırıntı
12 oz. Kutu 88 gofret
Dondurulmuş sebzeler 10 oz. pk. 1 1/2 su bardağı
16 oz. pk. 2 ila 2 3/4 fincan
20 oz. pk. 3 ila 4 fincan
Ceviz, doğranmış 1 lb. 3 1/2 su bardağı
Ceviz, yarım 2 1/2 oz. pk. 5/8 bardak
7-oz. pk. 1 3/4 bardak
16 oz. pk. 4 su bardağı
Ceviz, kabuklu 1 lb. 2 su bardağı kabuklu yemiş
Ceviz, parçalar 2 oz. pk. 1/3 su bardağı
Su teresi 1 demet 2 su bardağı doğranmış
Kabuklu karpuz 22 lbs. 22 su bardağı küp veya top
Wax Beans, taze 1 lb. 3 su bardağı kesilmiş
2 1/2 su bardağı kesilmiş ve pişirilmiş
Buğday, kırık, pişmemiş 1 fincan 3 ila 3 1/2 bardak pişmiş
Buğday Çilek, pişmemiş 1 fincan 3 su bardağı pişmiş
Şanti Tepesi, dondurulmuş 8 oz. kutu 3 1/2 su bardağı
Kuru Fasulye 1 lb. 2 ila 2 1/2 su bardağı kurutulmuş
6 su bardağı pişmiş
Wonton yiyecek folyosu 1 lb. 60 paketleyici
Maya, aktif 1/4 oz. pk. 2 1/4 tsps.
115 gram. kavanoz 14 yemek kaşığı.
Sıkıştırılmış maya .06-oz. kek 1/4-oz'a eşittir. pk. kuru
2 oz. kek 3 (1/4 oz.) pkgs'ye eşittir. kuru
yoğurt 3 su bardağı 1 su bardağı yoğurt "peynir"
Kabak 1 lb. 3 orta boy
1 su bardağı dilimlenmiş

Miktarlar, gıda maddesi boyutuna, kabuğuna, üreticilerin ambalajına vb.