Bahar dandelions mavi gökyüzü altında yeşil bir alanda. ra fotoğrafçılık / E + / Getty Images
Karahindiba, kökten çiçeğe yararlı olan bir bitkidir. Öğrenmesi gereken en çok yönlü ve önemli bitkilerden biridir.
Latin isim
Taraxacum officinale
Yaygın isim
Karahindiba
USDA Sağlamlık Bölgesi
Karahindiba, ABD'nin hemen hemen her bölgesinde bulunur.
Poz
Kısmi güneşten tam güneşe kadar, bu dayanıklı bitki az özenle büyür. Uzun taprootu hasat ediyorsanız, ekili bir alanda büyümek yararlıdır.
Hasat
Yemek için ilkbaharda yeni yeşillikleri hasat edin. Sezonun ilerleyen saatlerinde, daha büyük yaprakları toplayın ve çay için kurutun. Çiçekler tamamen açılmış yeşil tomurcuklar olarak yenir, yaprakları jöle ve çay için hasat edilir. Sert don yeşil kısımları öldürdüğünde kök hazırdır.
Kullanımları
Karahindiba çok amaçlı bir bitkidir. Tüm parçaları faydalıdır. Erken ilkbahardan itibaren, yeni yapraklar buharda pişirildiğinde ve bir rahip olarak yenildiğinde, yaz boyunca yapraklar ve çiçekler hasat edilir. Sonbaharda, kökler bir dondan sonra çekilir. Beyaz, sütlü özsu bile etkili bir siğil giderici olarak kullanılır.
Karahindiba, aynı zamanda potasyum içeren bir diüretiktir. Karaciğer toniği olarak kullanılmıştır. Düzenli hasat, karahindiba tohumlamaya ve kendini ekmeye engel olacaktır. Bu, ekili karahindibaların yayılmasını çiminizden uzak tutacaktır. Karahindiba için ne kullanırsanız kullanın, bu kolay büyüyen bitki, bitkisel bahçenize harika bir katkı olacak.
