Ladin
- Toplam: 20 dakika
- Hazırlık: 5 dakika
- Aşçı: 15 dakika
- Verim: 1 pot queso (12 porsiyon)
Queso sadece peynire dönüşebilir, ancak burada baharatlı, pürüzsüz ve son derece bağımlılık yapan bir peynir sosu var. Yapması çok basit ve birçok tatil meze masasında bir elyaftır.
Gooey daldırma tipik olarak Velveeta ve bir kutu Rotel domatesinden yapılır, ancak bu Noel versiyonu peynirin queso blanco versiyonunu kullanır ve kırmızı ve yeşil şenlikli bir pop için ekstra doğranmış yeşil chiller eklenir. Queso blanco'yu bulamazsanız, normal eski beyaz Amerikan peyniri kullanılabilir. Sadece etraflarında küçük sarmalayıcılar olmayan bir tür satın alın, böylece onları soymak için zaman harcamak zorunda kalmazsınız.
Bir güveç potu bu dalış için harika bir araçtır. Isınma ayarındayken, queso'yu sıcak ve pürüzsüz tutacaktır. Mikrodalga fırın veya dökme demir tava da işe yarayacaktır. Bu peynir tabağını tortilla cipsleri veya sıcak ekmeği ile servis edin. Ya da onunla bazı takoları kapatabilirsiniz - nasıl servis yaparsanız yapın yanlış gitmek zordur.
39 Tatil Eğlencesi için Harika Mezeler
malzemeler
- 1 kiloluk Velveeta Queso Blanco
- 1 (10 ons) doğranmış domates ve chiles (Rotel, sıcak, düzenli veya orta boy)
- 1/2 (4 ons) yeşil chiles doğranmış olabilir
- 1 limon (meyve suyu)
- İsteğe bağlı: 1 yemek kaşığı doğranmış jalapeno
Adımlar
Malzemeleri topla.
Ladin
Peyniri büyük kare parçalar halinde doğrayın.
Ladin
Peyniri doğranmış domates, chiles ve limon suyu ile birleştirin. Peynir sosunun ekstra kalın olmasını istemiyorsanız domatesleri boşaltmayın.
Ladin
Peynir karışımını istediğiniz pişirme kabına koyun. Bu yemek bir güveç tenceresi, mikrodalgada güveç tabağı veya bir dökme demir tava kullanılarak yapılabilir. Bir güveç kullanıyorsanız, ağzınızda o peynire ne kadar hızlı ihtiyacınız olduğuna bağlı olarak düşük veya yüksek olarak ayarlayın. Sadece örtün ve ısınana ve parça kalmayana kadar zaman zaman karıştırın. Çok düzgün olmalı. Güveç potu "sıcak" tutun ve queso tüm parti için pürüzsüz kalacaktır!
Ladin
Mikrodalgada bir kap kullanıyorsanız, her bir artış arasında karıştırarak 2 dakikalık artışlarla yüksek mikrodalgada pişirin. Peynir pürüzsüz olana kadar devam edin.
Ladin
Bir dökme demir tava kullanıyorsanız, orta ateşte ısıtın, peynir karışımını ekleyin ve sık sık karıştırın. Peynir bu yöntemi kullanarak en kolay kahverengileşecektir, bu yüzden ona yakından bakın ve yanmayı önlemek için karıştırın.
Ladin
Ek müstehcenlik için, taze doğranmış jalapenos ekleyin.
Ladin
Tortilla cipsleri ile servis yapın.
Tarif Etiketleri:
- daldırma
- meze
- Amerikan
- Parti
