Luca Trovato / Photolibrary / Getty Images
- Toplam: 10 saat 10 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 10 saat
- Verim: 1 Pot (4 ila 6 Porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 359 | Kalori |
| 12g | Şişman |
| 31g | karbonhidrat |
| 33g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 1 Pot (4-6 Porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 359 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 12g | % 15 |
| Doymuş Yağ 4g | % 22 |
| Kolesterol 91mg | % 30 |
| Sodyum 413mg | % 18 |
| Toplam Karbonhidrat 31g | % 11 |
| Diyet Lifi 5g | % 17 |
| Protein 33g | |
| Kalsiyum 82mg | % 6 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Sebzeli bu sığır eti güveç, soğan çorbası karışımı, havuç ve patates, baharatlar ve diğer malzemelerle güveçte pişirilir.
Worcestershire sosu ve kahverengi şeker, soğan çorbası karışımı ve terbiyeli bir tuz karışımı ile birlikte güveçin tadına yardımcı olur.
malzemeler
- 1 ila 1 1/2 lbs. güveç sığır eti
- 4 ila 5 orta boy patates (soyulmuş ve 1/2 inçlik parçalar halinde kesilmiş)
- 4 havuç (soyulmuş ve dilimlenmiş)
- 1 zarf kuru soğan çorbası karışımı
- 1 (6 ons) domates salçası
- 1/2 su bardağı su
- 1/4 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
- 1/2 çay kaşığı baharat tuzu
- 1/4 çay kaşığı kuru hardal
- 1 yemek kaşığı Worcestershire sosu
- 1 veya 2 şerit pastırma (pişmiş ve ufalanmış veya 1 yemek kaşığı gerçek pastırma biti)
- 3 yemek kaşığı esmer şeker
- 3 su bardağı su
Adımlar
5 1/2 litrelik yavaş ocak veya güveç için 3 1/2 sığır eti yerleştirin. Patates ve havuçları ekleyin.
Bir tencereye bezelye hariç kalan tüm malzemeleri koyun ve kaynamaya kadar orta ateşte ısıtın. Ateşten alın ve et ve sebzelerin üzerine dökün.
DÜŞÜK üzerine yaklaşık 9 ila 12 saat (veya YÜKSEK 5 ila 6 saat) örtün ve pişirin. Gerekirse daha fazla su ekleyin.
Güveç yapılmadan yaklaşık 20 ila 30 dakika önce bezelye ekleyin.
Bunu da beğenebilirsin
Ev tarzı sebze sığır eti güveç tarifi
Sığır eti ve bira güveç otlar ile
Güveç Pot sığır eti ve Pinto fasulye güveç
Eski moda sığır eti güveç
Sığır eti ve kırmızı şarap güveç
Tarif Etiketleri:
- Fasulyeler
- antre
- Amerikan
- sonbahar
