Diana Rattray
- Toplam: 55 dk
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 45 dakika
- Verim: 12 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 284 | Kalori |
| 17g | Şişman |
| 14 g | karbonhidrat |
| 15g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 12 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 284 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 17g | % 21 |
| Doymuş Yağ 9g | % 43 |
| Kolesterol 139mg | % 46 |
| Sodyum 68mg | % 3 |
| Toplam Karbonhidrat 14g | % 5 |
| Diyet Lifi 1g | % 2 |
| Protein 15g | |
| Kalsiyum 26mg | % 2 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Hiçbir şey tatillerin bir fincan eggnog gibi olduğunu söylemez ve tarifimiz sayesinde çökmekte olan bir dilim pastada zenginliğinin tadını çıkarabilirsiniz. Bu kolay tarif, eggnog ve hindistan cevizi gibi klasik baharatların yanı sıra kutulu kek karışımı (daha az ölçüm ve karıştırma) ve isteğe bağlı rom ilavesi kullanır.
Pastayı lezzetli tereyağı rom sırıyla bitirin veya pudra şekeri ile tozlayın, ancak tatil partileri için mükemmel olan bu harika tedaviyi kaçırmayın. Noel dokunuşu için pastayı nane ve kırmızı meyvelerle süsleyin veya önceden yapılmış şenlikli toppers kullanın.
Rom'u eggnog'u sıfırdan yapın veya kaliteli veya alkolsüz eggnog satın alın. Pastayı çocuklara, hamile kadınlara veya alkolden uzak duran birine servis ediyorsanız, rom versiyonunu ve tereyağı rom sırını atlayın ve dekorasyon için alkolsüz yumurtalık ve pudra şekeri alın.
malzemeler
- Kek için:
- 8 yemek kaşığı tereyağı (yumuşatılmış)
- 1 su bardağı yumurta likörü
- 1/4 bardak rom (veya 1/4 bardak eggnog artı 1 çay kaşığı rom aroması)
- 1 çay kaşığı öğütülmüş hindistan cevizi
- 2 çay kaşığı saf vanilya özü
- 3 büyük yumurta (hafifçe çırpılmış)
- 1 paket (18.25 ons) beyaz kek karışımı
- Rum Sır için:
- 1 1/4 su bardağı pudra şekeri (elenmiş)
- 2 yemek kaşığı tereyağı (eritilmiş)
- 2 yemek kaşığı rom (veya süt ve rom aroması)
- İsteğe bağlı: garnitür için nane yaprakları
- İsteğe bağlı: garnitür için 1/4 bardak kırmızı meyveler
Adımlar
Pasta Yap
Kek malzemelerini topla.
Fırını 325 F'ye önceden ısıtın.
12 fincan Bundt kek tavasını bolca yağlayın ve unlayın.
Büyük bir kapta, tereyağını elle veya bir mikser yardımıyla hafif olana kadar çırpın. Yumurtaları, eggnog ve rom (veya 1/4 fincan eggnog artı rom aroması) ekleyin ve 3 dakika boyunca düşükte çırpın.
Vanilya, hindistan cevizi ve kek karışımını ekleyin ve birleştirmek için yavaşça çırpın. Karıştırıcıyı yüksek hızda ayarlayın ve karışım kabarıncaya ve hava ile dolana kadar 2 dakika iyice çırpın.
Hamuru hazırlanan Bundt kek tavasına kaşıklayın.
Pastayı 35 ila 45 dakika pişirin veya pastanın ortasına yerleştirildiğinde bir kek test cihazı veya uzun bir tahta topak çıkana kadar pişirin. Fırınınız bazı noktalarda daha sıcaksa, fırında 20 dakika sonra pastayı 180 derece döndürün.
Pastayı 15 dakika boyunca bir rafta tavada soğutun.
Pastayı bir servis tabağına veya kek tepsisine ters çevirin ve oda sıcaklığında tamamen soğutun.
Rum Sır Yap
Sır malzemelerini toplayın.
Kek soğurken, pudra şekerini rom ve eritilmiş tereyağı ile birleştirin. Küçük bir çırpma teli kullanarak iyice karıştırın.
Gerekirse sır inceltmek için süt veya yumurta likörü ekleyin. Veya çok ince ise, karışımı kalınlaştırmak için daha fazla pudra şekeri ekleyin.
Dekoratif bir desende sır soğutulmuş kek üzerine çırpın. Nane yaprakları ve kırmızı meyveler ile süsleyin.
Zevk almak!
Tarif Etiketleri:
- Kek
- tatlı
- güney
- Noel
