Hava tahmini soğuk ve yağmurlu bir gün istediğinde, rahat yiyecekler en cazip geliyor. İçeride oyun oynamak, film izlemek ve ailenizle kaliteli zaman geçirmek, sevdiğiniz insanlar için şaşırtıcı ve rahatlatıcı yiyecekler yapma şansı verebilir.
Yemek tarifleri koleksiyonumuz, brunch morsels'den güveçlere, göbek ısınan çorbalara kadar uzanmaktadır. Bu yüzden kollarınızı toplayın ve herkesin içeri girmesini isteyin. Yağmurlu da lezzetli olabilir!
-
Kremalı Fırında Mac ve Peynir
Burwellphotography / Getty Images
Sevgili bir Amerikan elyafı, bir mac ve peynir kasesi kutudan çıkmak zorunda değil. Bu kremsi yemeği evde sıfırdan yapmak hızlı ve kolay ve tamamen lezzetli olacak. Süzme peynir, mascarpone ve Gruyere'nin bir kombinasyonu, yumurta ile birlikte kremsi bir temel oluşturur ve makarnaya cesur bir doku verir.
Tereyağ ve doldurma, bu güveç ekstra bir yum katmanı vermek için bir panko tepesi ile pişirilir. Gevrek domuz pastırması, kremalı ıspanak veya gevrek sebzeler gibi herkesin seçebileceği ekstra soslar ekleyin. Bir saat içinde hazırlayın, pişirin ve servis yapın.
-
Tavuk ve Bisküvi
Jupiterimages / Getty Images
Tavuk ve bisküvi birlikte dolgu ve çökmekte olan bir Amerikan klasiği oluşturur. Yapması kolay olan tarifimiz, yavaşça pişirilmiş sebzeler, ihale tavuk göğsü ve sıcak bir ayran bisküvi üzerine zengin bir sos kullanır.
Tavuk göğsünü kemikte, lezzet için, soğan ve otlar ile pişirin ve güveçinizin tabanı olarak kullanın. Bezelye ve kremsi sos ile üst. Hamuru yapın ve tavuk ve bezelye örtün. Altın kahverengi olana kadar 20 ila 25 dakika pişirin. Taze salata ile servis yapın.
Birçok adıma rağmen, bu kolay tarif bir saat 15 dakika içinde hazır.
-
Güveç pot Fransız soğan çorbası
Ladin
İnsanlar Fransız soğan çorbasını, gerçekte yapması oldukça kolay ve dışarıda soğuk olduğunda harika olduğu için ayrıntılı sunumu nedeniyle bir restoranda alabilecekleri bir yemek olarak düşünüyorlar. Sabah güveç kabınızı ayarlayın ve geceleri bu yemeğin tadını çıkarın.
Soğanı tereyağı ve zeytinyağında yumuşayana kadar pişirin ve sığır eti suyu, baharatlar ve un ile yavaş pişiricinize koyun. Yedi ila dokuz saat pişirin. Çorba hazır olduğunda, kızarmış ekmek ve peynir ile doldurun ve peynir kabarcıklı olana kadar broyler altına koyun.
Tarifimiz topper olarak geleneksel Gruyere peynirini kullanıyor, ancak herhangi bir eritme peyniri işe yarayacak. Ayrıca vegan peyniri ekleyebilir ve bu yemeği vegan dostu hale getirmek için sığır et suyunu sebze suyu ile değiştirebilirsiniz. Dokuz saat içinde hazır.
-
Klasik Orkinos Erişte Güveç
Ladin / Diana Rattray
Bu yemek çok yönlü ve uyarlanabilir olduğundan, her ailenin favori bir orkinos güveci vardır. Çeşitli sebzeler farklı dokular ekler ve çorba bazlı soslar çeşitli lezzetler sağlar. Bazı insanlar güveç ekmek kırıntıları ile, diğerleri peynir ile doldurmayı seçer, ancak en sevdiğiniz ne olursa olsun, bizim deneyin. Orkinos, pimientos ve bezelye, kremsi ev yapımı mayonez ve mantar sosuyla bir araya getirilmiştir. Doyurucu bir doku için yumurta erişte kullanın ve tereyağlı panko kırıntıları ile üst.
Bu lezzetli yemek 45 dakika içinde hazır.
-
Ülke Jambon ve Split Bezelye Çorbası
Getty Images
Bölünmüş bezelye çorbası soğuk bir kış gecesi için harika bir meze ve jambon veya başka bir et eklediğinizde bütün bir yemek olabilir. Havuç, kereviz ve soğan jambon kancaları ve bira lezzetleri ile zenginleştirilmiş bir çorbaya doku ve lezzet verir.
Çorba piştikten sonra jambon çukurları temizlenir ve jambon parçaları tencereye geri döner. Yağmurlu bir günü ısıtan tatmin edici ama hafif bir yemek için rendelenmiş İsviçre veya Çedar peyniri, taze hamur mayası ekmeği ve çırpılmış tereyağı ile servis yapın.
İki saat 40 dakika içinde hazır.
-
Türkiye Yeşil Chili
Ladin Yiyor / Diana Chistruga
Bu güzel yeşil biber sadece 30 dakika içinde yapılabilir ve yağmurlu bir gün menüsüne ideal bir ektir. Isınma ve doldurma, hindi ve fasulye proteinleri ile doldurulur ve hominy ve sebzeler sayesinde güzel bir dokuya sahiptir. Bira ve et suyu bu lezzetli çorbanın temelini oluşturur.
Beyaz pirinç veya mısır ekmeği, avokado dilimleri ve pico de gallo salsa ile servis yapın. Vejetaryen bir versiyon istiyorsanız, fasulye sayısını ikiye katlayın, hindiyi atlayın ve sebze suyu kullanın.
-
Jambon ve Brie Izgara Peyniri
Ladin
Izgara peynirin bu yenilikçi versiyonu tüm doğru noktalara çarpıyor. Brie'den kremsi ve jambondan tuzlu, karamelize elma ve soğanlardan da tatlı bir nota sahiptir ve kızarmış ekşi hamur ile inkar edilemez gevrektir.
Önceden hazırlanmış karamelize soğan ve elma ezmesi kullanın veya yerel mağazanızdan herhangi bir soğan marmelatı satın alın. Jambonu bir tavada gevrekleştirin, formayı ekleyin ve karışımı Brie dilimleri ile kaplanmış kızarmış ve tereyağlı bir ekmek parçasına yerleştirin. Sandviçinizi başka bir dilim ekmek ile kapatın. 15 dakika içinde hazır.
-
Tek Kase Kek
Ladin / Jessie Sheehan
Pişirme seansı olmadan iç mekanlarda soğuk bir gün nedir? Bu tek kase kekler, içeride hapsolurken çikolata tamirinizi almak için mükemmel bir seçenektir.
Yağ, kakao tozu, şeker, yumurta, vanilya ve un için zeytinyağı ve tereyağı kullanın. Karıştırın ve pişirin! Hepsi bu kadar ve sonuç çok tatlı olmadan mükemmel çikolatalı inanılmaz ve çiğnenebilir bir kek. Mükemmel tatlı tuzlu tarak için deniz tuzu serpin ve güçlü bir espresso ile servis yapın. 30 dakika içinde hazır.
