Lara Ferroni / Photodisc / Getty Images
Eski Mısırlıların tarihi her zaman okul müfredatlarına dahil edilir. İşte eski Mısırlıların diyetiyle ilgili bilgiler.
Birçok insan, eski Mısırlıların tükettikleri yiyeceklerden birkaçının bugün hala yendiğini görünce şaşırıyor! Örneğin, genellikle kahvaltı yemeği olan bir fava fasulye yemeği olan ful medammes, şimdi Mısır Ulusal Yemeği'dir ve Firavun dönemlerinde yenilmiştir. Humus ayrıca eski Mısır'da da servis edildi.
Eski Mısırlıların yedikleri sosyal ve finansal durumlarına bağlı olarak değişiyordu. Ne kadar çok para ve güç elde ederseniz o kadar iyi yersiniz.
meyve
Antik Mısır'da döneme bağlı olarak birkaç meyve yendi. Mevcut olan tarım ve ticarete bağlıydı. Eski Mısır'daki popüler meyveler şunları içerir:
- datesgrapespomegranatespeacheswatermelon
Etler
Bazı bölgelerde domuz eti de dahil olmak üzere çeşitli et türleri yendi.
Sığır eti genellikle zenginler tarafından koyun veya keçi ile birlikte yenilirken, yoksullar genellikle kaz, ördek ve diğer kümes hayvanlarını yerdi. Bugün egzotik olduğunu düşündüğümüz hayvanlar, ceylan ve antilop gibi de yedik. Dini damgalama nedeniyle birçok deniz ürününden kaçınıldı.
İçecekler
Bira ortak bir içecek ve yemek servis. Arpadan yapılmış ve özel olarak yapılmış bira kavanozlarında saklanmıştır.
Şarap yemeklerde zenginler tarafından tüketildi. Şarabın nasıl yapıldığı bugünkü haline çok benzer.
İnek sütü tüketimi kanıtı vardır, ancak bir reçete olarak dahil edilmiş olabilir ve mutlaka bir içecek olarak değil.
ekmekler
Ekmek, eski Mısır diyetinin çok önemli bir parçasıydı. Bugün yediğimiz ekmeklerden farklıydı. Eski Mısır'da ekmek çok sert ve cesurdu, bugün tükettiğimiz gibi yumuşak ve chewy değildi. Dişlerine çok zarar vericiydi.
Eski Mısır'da çok çeşitli yiyecekler vardı. Mısırbilimciler fakirlerin bile iyi yediklerine ve çok azının açlıktan öldüğüne inanıyorlar.
