Tabbouleh salatası.
Dorling Kindersley: Charlotte Tolhurst / Getty Images
İlkbahar ve yaz aylarında ana yemek salatalarına güveniyorum. Sabahın erken saatlerinde bir salata yapmak ve gün boyunca sakinleşmek ve marine etmek için harika bir şey var. Sonra akşam yemeğinde tek yapmanız gereken salatası buzdolabından çıkarmak, biraz ekmek eklemek ve yemek yiyorsunuz. Neredeyse bir güveç noktası kadar iyi. Ve bu salatalar buzdolabında 3 güne kadar saklanır.
Salata tariflerimin çoğunun mayonez bazlı bir pansuman kullandığını fark ettim. Bunun için iyi bir sebep var - bunlar kocamın sevdiği salatalar! Yağ bazlı bir sos yaptığımda, genellikle masadaki salataya biraz mayonez ekler. Kremalı bir salata sosu kendim yaptığımda, yoğurt ve az yağlı mayo kullanarak yağ içeriğini kontrol edebilirim ve farkı söyleyemez. Tabii ki, şimdi biliyor! Bu sefer mayo olmayan salatalar üzerinde daha fazla konsantre olmaya çalıştım.
Bu mükemmel salata tarifleri, arpa ve pirinç, fasulye ve baklagiller ve makarna gibi tahıllara, vurgu olarak et ve renk, tat ve beslenme için sebzeler veya meyveler üzerine odaklanır. Kendiniz yapmak yerine, satın aldığınız her türlü salata sosunu kullanabilirsiniz; sadece kullandığınız malzemelerle hangi pansumanın güzel olacağını düşünün.
Ana Yemek Salataları
- Tavuk Kulübü Makarna Salatası
Bu muhteşem tarif, sevdiğim kulüp sandviçlerinden ilham aldı. İhale tavuk ve makarna, ayran sosunda domuz pastırması, İsviçre peyniri ve üzüm domatesleri ile birleştirilir.
İhale ve chewy yabani pirinç, harika bir tat için turuncu bir pansumanda sulu nemli tavuk ile birleşir.
Tarhun omurga bu taze ve gevrek salatası lezzetlendirir. Karides ve ek bezelye salatası
Oh, bu tarif çok muhteşem. Kilerim ve dondurucumda elimde bulunan malzemelerle son dakikada oluşturuldu. Yum.İtalyan Ekmek Salatası
İhale ve chewy çeşitler, bu lezzetli pişirilmemiş salatada gevrek marul yaprakları ve sebzeler ile birleştirilir.
Ballı hardal sosunda ihale arpa, ceviz yabani pirinç, tuzlu tavuk ve çiğneme siyah fasulye kombinasyonu gerçekten muhteşem.
Buğday meyveleri ana yemek salatalarına harika bir ektir. Mükemmel bir chewy dokusu ve ceviz tadı vardır. Daha önemli bir yemek için bu salataya pişmiş, doğranmış et ekleyebilirsiniz.
Cobb Salatası genellikle bir tabakta düzenlenir. Bu kolay tarif, orijinalin tüm etli lezzetleriyle makarna ekler ve harika bir yemek için karıştırır. Yeşil Tanrıça Tavuk Makarna Salatası
Tamam, bu salata çoğundan daha hoşgörülü, ama sadece ihale tavuk, çok sayıda ot ve kremsi bir salata sosu kombinasyonuna dayanamıyorum.
Salata sosu, çok sayıda taze fesleğen, tavuk ve tortellini birleştirerek lezzetli bir ana yemek salatası yapar.
Tavuk, köri ve portakal kombinasyonu hakkında çok tatmin edici bir şey var. Bu salatadaki lezzetlerin, renklerin ve dokuların kontrastı mükemmeldir.
Sebzeli çorba lezzetleri, yeni ve sağlıklı bir bükülme için bir salatada birleştirilir.
Kuskus ve nohut, limon soslu ve yumuşak tavuklu bir salatada birleştirildiğinde en muhteşem dokuya sahiptir.
