Ladin
- Toplam: 30 dakika
- Hazırlık: 5 dakika
- Aşçı: 25 dakika
- Verim: 6 porsiyon
Bagaj kapağı ve Super Bowl partilerinde popüler olan bira barları yıl boyunca iyidir. Bu hızlı ve lezzetli yemeği yapmak için sadece dört basit malzemeye ihtiyacınız olduğuna inanmak zor. Ne kadar kolay olduğunu anladıktan sonra, bira dirseklerinizi tekrar et tezgahından satın almayacaksınız.
Bira veletleri için bir sır yok, sadece bira azaltmada sosis pişirmeyi bitireceksiniz. Aileniz soğanları seviyorsa, bir yerine iki tane kullanın. Sosisleri için çok fazla soğan dilimi olması neredeyse imkansızdır.
malzemeler
- 2 çay kaşığı zeytinyağı (veya tereyağı, bölünmüş)
- 6 sosisleri
- 1 büyük tatlı soğan (1/4 inç halkalara dilimlenmiş)
- 6 ons bira
Adımlar
Malzemeleri topla.
Ladin
Büyük bir Hollandalı fırında, 1 çay kaşığı zeytinyağı veya tereyağı ısıtın.
Ladin
Sosisleri koyu altın kahverengi olana kadar kahverengileştirin. Sosisleri delmeyin, aksi takdirde kururlar. Bir tabağa kaldırın.
Ladin
Damlamalara, kalan çay kaşığı zeytinyağı veya tereyağı ve tatlı soğan halkalarını ekleyin. Soğanları yağ ile kaplamak için fırlatın.
Ladin
Soğan gevşek ve altın olana kadar sık sık karıştırarak pişirin, ancak kahverengi değil.
Ladin
Sosisleri soğanlara geri koyun ve bira ekleyin.
Ladin
Bira bir şurup haline gelene kadar orta ateşte pişirin - yaklaşık 12 ila 15 dakika.
Ladin
Bratwurst, soğanlı çörekler üzerinde veya bir entrée olarak servis edilebilir.
Ladin
İpuçları
- Kendinizi sosislerle sınırlamayın. Bu yöntem sosisli sandviç, İtalyan sosis, knockwurst veya hemen hemen herhangi bir bağlantı sosis ile harika çalışır. Koyu bira bratwurst'a daha zengin bir lezzet verir, ancak standart bir ticari bira meraklısı olmayanlar için biraz daha yumuşaktır. Bu tarif sobada kolay olsa da, dökme demirde bir ızgarada da çalışabilir.
Tarif Varyasyonları
- Hazır kap değişimi: Hazır Kap'ı zeytinyağı veya tereyağını sote edip ısıtmak için ayarlayın. Soğanları yarı saydam olana kadar soteleyin ve sote ayarını kapatın. Braketleri ve birayı ekleyin, kapağı hazır tencereye yerleştirin ve 5 dakika yüksek basınca ayarlayın. Kapağı çabucak serbest bırakın ve servis yapın. Elma şarabı varyasyonu: 8 ons bira 8 ons sert veya normal elma şarabı ile değiştirin. Ekstra bir lezzet için dilimlenmiş elmaları soğan ile sote edin.
Tarif Etiketleri:
- bira
- bira sosisleri
- antre
- Almanca
