Ladin / Ulyana Verbytska
- Toplam: 75 dakika
- Hazırlık: 40 dakika
- Aşçı: 35 dakika
- Verim: 6-8 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 324 | Kalori |
| 4 g | Şişman |
| 74g | karbonhidrat |
| 4 g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 6-8 kişilik | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 324 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 4g | % 5 |
| Doymuş Yağ 0g | % 2 |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodyum 25mg | % 1 |
| Toplam Karbonhidrat 74g | % 27 |
| Diyet Lifi 6g | % 21 |
| Protein 4g | |
| Kalsiyum 61mg | % 5 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Meyve salataları, 24 Aralık'ta Meksika'da gece geç saatlerde sunulan akşam yemeği için gelenekseldir ve bu en iyilerinden biridir. Hafif bir pansumanla yıkanmış meyve ve sebzelerin renkli bir kombinasyonundan oluşan Meksika Noel Arifesi salatası güzel, sağlıklı ve lezzetlidir.
Bu çok kolay tarifin birçok adımı var, ancak birçoğu sadece malzemeleri soyup dilimlemekten oluşuyor. Tarif aslında o kadar kolaydır ki aşçılar en az deneyimli olanlar için bile uygundur. Salata bir araya getirildikten sonra çok uzun süre tutmasa da, meyveler, sebzeler ve soslar bir gün önceden hazırlanabilir ve son dakikada monte edilebilir.
Bu salatası, sınırın güneyinde yaptıkları gibi, bir tatil yemeğinde (Noel veya başka türlü) ilk kurs olarak servis edin; misafirleriniz memnun olacaktır.
Tüm Bu Tohumları Bir Nartan Çıkarmak İçin 6 Süper Kolay Adım
malzemeler
- Pansuman için:
- 2 su bardağı / 1/2 L su
- 2 su bardağı beyaz şeker
- 3 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu
- 3 yemek kaşığı elma veya şarap sirkesi
- Salata için:
- 2 orta boy kırmızı pancar (veya 2 kutu dilimlenmiş pancar)
- 1/2 kafa marul
- 1/2 orta boy jicama
- 2 kırmızı veya yeşil elma (veya her renkten biri)
- 1/2 küçük ila orta taze ananas (veya 6 halka konserve ananas)
- 1 kireç (yarım kesilmiş)
- 1 büyük portakal
- 1/3 su bardağı nar tohumları
- 1/3 su bardağı fıstık (kabuklu ve kızarmış)
- Kişniş yaprakları
Adımlar
Not: Bu tarif için birden fazla adım olsa da, bu salata hazırlık ve yemek pişirmeyi daha iyi planlamanıza yardımcı olmak için uygulanabilir kategorilere ayrılmıştır.
Pansuman Yap
Malzemeleri topla.
Ladin / Ulyana Verbytska
Suyu ve şekeri orta büyüklükte bir tavaya yerleştirin. Hafif, şeffaf bir şurup elde edene kadar sürekli karıştırarak ısıtın.
Ladin / Ulyana Verbytska
Şurubu bir cam kavanoza dökün ve üç yemek kaşığı limon suyu ve sirke ekleyin. Kapağı kavanoza yerleştirin ve iyice sallayın.
Ladin / Ulyana Verbytska
Pansumanı küçük bir servis sürahisine veya güzel bir kavanoza dökün ve soğutun.
Ladin / Ulyana Verbytska
Malzemeyi Hazırla
Malzemeleri topla.
Ladin / Ulyana Verbytska
Ladin / Ulyana Verbytska
Onları bütün tutarak, marul yapraklarını yıkayın ve kurulayın. Küçük yaprakları olduğu gibi bırakın; büyük olanları ikiye böldüm.
Ladin / Ulyana Verbytska
Jicama'yı soyun ve pancarla aynı genişlikte dilimler halinde kesin.
Ladin / Ulyana Verbytska
Ladin / Ulyana Verbytska
Elmayı renk için açık bırakın ya da isterseniz elmaları soyun. Elma, sap, çekirdek ve tohumları atarak elma başına 6 ila 8 kama halinde kesin. Kireç yarımlarını elmaların üzerine sıkın, ardından açıktaki tüm meyve yüzeylerini kaplayan meyve suyunun kahverengileşmesini önleyin.
Ladin / Ulyana Verbytska
Portakalları soyun, bölümler arasındaki beyaz parçayı olabildiğince çıkarın. Portakayı takozlara ayırın.
Ladin / Ulyana Verbytska
Narı açın ve kabukları ve sert beyaz membranları atarak tohumları çıkarın.
Ladin / Ulyana Verbytska
Salantro yapraklarını saplarından alın.
Ladin / Ulyana Verbytska
Salata Birleştirin
Büyük bir tepsiye veya tek tek salata tabaklarına, tüm meyve ve sebzeleri çekici bir düzenlemeye yerleştirin. Örneğin, alttaki marulla başlayın, daha sonra malzemelerin geri kalanının kontrast renklerde katmanları oluşturun.
Ladin / Ulyana Verbytska
Nar tohumlarını, yer fıstığı ve kişniş yapraklarını üstüne serpin.
Ladin / Ulyana Verbytska
Getir her akşam bir kez servis edilir sonra kendi salata üzerine biraz dökmek böylece buzdolabından soyunma sürahi.
Ladin / Ulyana Verbytska
Tarif Etiketleri:
- Yeşil salata
- meze
- Latin
- Noel
