Feig / Feig / Getty Images
Soru: Kendi Ayranımı Nasıl Yaparım?
Ayran gerektiren bir tarifin ortasındayım ve hiç yok. Evde kendi ayranımı nasıl yapabilirim?
Cevap:
Birçok tarif ayran isteyebilir, ancak ayran, çoğumuzun herhangi bir zamanda buzdolabımızda olması gerekmez. Kendinize ihtiyaç duyarsanız, bir tutamdayken tarifler için kendi ayran yapmak gerçekten çok kolaydır. Düzenli inek sütü (% 1 süt kullanmayı seviyorum) ve beyaz sirke varsa, ayranı kendiniz kolayca yapabilirsiniz.
Bir bardak ayran yapmak için bir bardak sütü bir tabağa koyun (daha sonra kolayca dökülmesini sağlamak için bir sıvı ölçüm kabı kullanın). Bir çorba kaşığı sirke ekleyin ve karıştırın. Sütün yaklaşık beş dakika bekletin. Ardından, hemen kullanın veya kullanıma hazır olana kadar buzdolabına yerleştirin. Sirke yoksa, sirke yerine limon suyu kullanabilirsiniz.
