Kirk Mastin / Getty Images
- Toplam: 15 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 5 dakika
- Verim: 2 Kupa (6 Porsiyona kadar)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 87 | Kalori |
| 0g | Şişman |
| 23g | karbonhidrat |
| 0g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 2 Bardak (6 Porsiyona kadar) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 87 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 0g | 0% |
| Doymuş Yağ 0g | 0% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodyum 2mg | 0% |
| Toplam Karbonhidrat 23g | % 8 |
| Diyet Lifi 4g | % 13 |
| Protein 0g | |
| Kalsiyum 10mg | % 1 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Hollandalılar, ana yemekleriyle bir çeşni olarak elma püresi yemeyi (veya adını söyledikleri şekilde temyiz) severler. Hollanda'da günlük aile yemeğinin bir parçası.
Mikrodalga kullandığınızda elma püresi tarifimizi yapmak çok kolaydır. Bu konuda en zor şeyin elmaları soymak olduğunu garanti ediyoruz! Hangi elmanın en iyi sosu yaptığını bilmek başka bir konudur (aşağıya bakınız).
Elma için En İyi Elma
Teorik olarak, elma püresi herhangi bir yumuşak elmadan yapılabilir çünkü daha hızlı pişerler. Ancak bazıları elmanın bir karışımının en iyi sosu yaptığını iddia ediyor. Bunlardan herhangi biri harika olurdu: Braeburn, Cortland, Crispin (Mutsu), McIntosh, Fuji, Golden Delicious, Gravenstein, Liberty, Jonamac, Ida Red ve Roma.
Daha Lezzetli Hollandalı Apple İkramları
- Hollandalı Elmalı Turta Tarifi: Streusel tepesinde turtaların aksine Amerikalılar Hollandalı elmalı turta derler, orijinal versiyon bir kafes kabuğuyla kaplıdır.Dutch Appelflappen Tarifi: Bu sadece söylemek eğlenceli değil, yemek lezzetli. Elma börekleri veya elma pancarları olarak daha iyi bilinen, appelflappen genellikle Yılbaşı kutlamalarında servis edilir. meyilli ve üstte parçalamak yok.
Elma Yeme Sağlık Faydaları
Eski deyişe göre, "günde bir elma doktoru uzak tutar" ve bunun için çok fazla gerçek var. Elmalar iyi bir potasyum, folik asit, beta-karoten ve C vitamini kaynağıdır ve B vitaminleri, demir, magnezyum ve çinko içerirler.
Ayrıca, bağışıklık fonksiyonunu iyileştiren ve kalp hastalığını ve bazı kanserleri önleyen ve yüksek kolesterol ve kan şekerinin azaltılmasına yardımcı olan antioksidanlar da vardır. Elma sosumuzun elma iyiliği ile dolu olduğunu bilmek güven vericidir.
malzemeler
- 4 elma (soyulmuş, özlü ve doğranmış)
- 2 yemek kaşığı taze limon suyu
- 1/4 çay kaşığı speculaaskruiden (veya kabak pasta baharat)
- 1 yemek kaşığı şeker (veya tatmak için)
Adımlar
Mikrodalga güvenli bir tabakta 4 soyulmuş, özlü ve doğranmış elmayı, 2 yemek kaşığı taze limon suyunu, 1/4 çay kaşığı speculaaskruiden veya kabak pasta baharatını ve 1 yemek kaşığı şekeri veya tadı birleştirin.
Kapak ve mikrodalga 5 dakika boyunca yüksek. Hafifçe soğumaya bırakın ve ardından tıknaz elma püresi için tahta kaşıkla veya patates ezicisiyle ezin. Yumuşak elma sosu için karışımı bir koşucudan geçirin veya daldırma karıştırıcı kullanın.
Sıcak veya soğuk servis yapın. Üzeri kalan kalıntıları bir haftaya kadar soğutun.
Sıcak Malzemeleri Karıştırırken Dikkat Edin
Buhar bir karıştırıcıda hızla genişler ve bileşenlerin her yere sıçramasına veya yanıklara neden olabilir. Bunu önlemek için blenderi yalnızca üçte biri kadar doldurun, üst kısmı havalandırın ve karıştırırken katlanmış bir mutfak havlusu ile örtün.
İpuçları
- Elma suyunu hazırlarken veya hazırlarken metal aletler kullanmaktan kaçının, çünkü metal renk ve tadı kirletebilecek bir reaksiyona neden olur.
Tarif Etiketleri:
- elma
- garnitür
- Flemenkçe
- kış
