Armstrong Studios / Photolibrary / Getty Images
- Toplam: 30 dakika
- Hazırlık: 30 dakika
- Aşçı: 0 dk.
- Verim: 12 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 222 | Kalori |
| 15g | Şişman |
| 19 g | karbonhidrat |
| 1g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 12 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 222 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 15g | % 20 |
| Doymuş Yağ 10g | % 48 |
| Kolesterol 41mg | % 14 |
| Sodyum 31mg | % 1 |
| Toplam Karbonhidrat 19g | % 7 |
| Diyet Lifi 0g | % 1 |
| Protein 1g | |
| Kalsiyum 19mg | % 1 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Hiçbir şey, o soğuk kış gecelerinde vücudu biraz viski gibi ısıtmaz. Hot Buttered Rum çok popüler olsa da, baharatlı tereyağı meyilli de doğru viski ile harikalar yaratıyor ve bu Hot Buttered Whiskey tarifi mükemmel bir örnek.
Bu hızlı, hazırlanması kolay baharatlı tereyağı meyilli iyi tutar ve farklı viski ile çok yönlüdür. Burbondan çavdar viski, iyi bir Kanada karışımı veya en sevdiğiniz viski bile, kışın yarısını kişisel favorinizi bulmak için kolayca geçirebilirsiniz. Zor bir iş, ama eminim ki buna hazırsınız.
Sıcak Tereyağlı Viski Hazırlamak iki aşamalı bir işlemdir. İlk olarak, meyilli hazırlanır ve yaklaşık bir saat dinlendirilirsiniz. Hazır olduğunda, sadece ılık, yatıştırıcı bir içecek dökebilirsiniz. Hamur oldukça uzun bir süre saklanır, böylece kış boyunca birkaç parti yapabilir ve bahar gelene kadar rahat kalabilirsiniz.
malzemeler
- Hamur için:
- 1 çubuk tereyağı (oda sıcaklığı)
- 3/4 su bardağı kahverengi şeker
- 1/4 su bardağı agave nektarı
- 1/2 çay kaşığı tarçın
- 1 tutam tuz
- 1/8 çay kaşığı küçük hindistan cevizi
- 1/8 çay kaşığı yenibahar
- 1/8 çay kaşığı karanfil
- İçecek için:
- 2 ons viski
- 1 ons hamur (sıcak tereyağlı)
- 4 ons su (sıcak veya doldurmak için)
Adımlar
Tereyağı Hamurunu Hazırlayın
Malzemeleri topla.
Tüm hamur malzemelerini büyük bir kaseye ekleyin.
Kürek ataşmanlı bir karıştırıcı kullanarak, tüm bileşenler dahil edilene kadar 1 ila 2 dakika iyice karıştırın.
Hamuru bir plastik sargı kağıdına çevirin.
Sıkıca sarın ve en az 1 saat ya da sertleşene kadar soğutun.
İpuçları
Hamur tamamlandıktan sonra, buzdolabını hava geçirmez bir kapta saklayın ve istediğiniz zaman bir Sıcak Tereyağlı Viski karıştırmak için bir ons kullanın. (Birkaç hafta sürmelidir).
İş yerinde uzun bir günün ardından dinlenmek için mükemmel bir sıcak içecektir ve meyilli her şey hazırdır, çaydanlığı ısıtmak kadar kolaydır.
Sıcak Tereyağlı Viski Yapmak
Şimdi meyilli var, şimdi içki yapma zamanı! Bu kolay kısmı ve (o kadar da değil) sıkı çalışmanızın karşılığını aldığı noktadır.
Meyilli iyi bir topak dilimleyin (yaklaşık 1 ons) ve ısıtılmış bir bardağa veya İrlanda kahvesi camına ekleyin.
Viski ekleyin ve sıcak su ile doldurun. *
İyice karıştırın.
Zevk almak!
* Ne kadar su? Pürüzsüz, zengin bir kıvam yaratmak ve içeceği sulamaktan kaçınmak istersiniz. Çoğu zaman, 3 ila 4 ons su kullanırsınız ve camı tamamen doldurmanıza gerek yoktur (özellikle aşırı büyük bir kahve kupası kullanıyorsanız). Bunun yerine, viskiden yaklaşık iki kat daha fazla su ile başlayın, nasıl sevdiğinizi görün ve oradan ayarlayın.
Hangi Viski Seçilmeli?
Hot Buttered Whiskey'de hangi viskiyi en çok sevdiğini gerçekten deneyene kadar bilemezsin. Hemen hemen her viski iyi olacak ve birçoğu harika olacak. Buzdolabında meyilli olsa da, birkaç farklı marka ve stille deneyin. Sık kullanılanlar listenizde, diğerlerini gölgede bırakan bir tane olduğundan emin olun.
Daha yumuşak, daha tatlı bir içecek isterseniz, Four Roses gibi daha tatlı bir burbon ile deneyin.
Wild Turkey 101 veya WhistlePig gibi harika bir çavdar viskisi ile daha fazla baharat notu getirin.
Süper yumuşak bir tat mı arıyorsunuz? Kanada Kulübü veya uygun fiyatlı Kanada Misti gibi harika karışık Kanada viskilerinden birini tercih edin.
İrlanda Kahvesi'nin düşünce çizgisini takip edin ve her ikisi de ısındığında harika olduğu kanıtlanmış Jameson veya Bushmills dökün.
Daha da alışılmadık bir bükülme için 'Sıcak Tereyağlı Tek Malt Scotch' deneyin. Oban, The Dalmore ve Highland Park test edildi ve gerçekten muhteşem bir içecek yaptıkları kanıtlandı.
Sıcak Tereyağlı Viski Ne Kadar Güçlü?
Tüm bu viski seçenekleri ve bilinmeyen su hacmi ile, Hot Buttered Whiskey'in alkol içeriği hakkında ciddi tahminler yapmak zorundayız. Bunu yapmak için, 80 geçirmez bir viski döktüğünüzü ve sadece 3 ons sıcak su kullandığınızı varsayalım. Bu, içeceği yüzde 13 ABV civarında bir yerde yapar (26 kanıt).
Tarif Etiketleri:
- Viski Kokteyli
- garnitür
- Amerikan
- kış
