Tim Macpherson / Getty Images
Çay partilerini düşünürken, kendinizi İngiliz naziklerinin düşünceleri, Alice Harikalar Diyarında'nın sahneleri, Viktorya dönemi dekoru, mavi saçlı bayanlar ve havada sıkışmış pembemsi parmaklarla boğulmuş buluyor musunuz? Eğer öyleyse, hem doğru hem de yanlışsınız. Haklısın çünkü "öğleden sonra" çayı geleneği zamanla geliştikçe zarif bir olay haline geldi. Yanılıyorsunuz, çünkü "yüksek" çayın çoğu zaman akşam yemeği olarak İngiliz işçi sınıfı tarafından, şu anda çay partileriyle ilişkili çay sandviçleri ve çörekler daha doyurucu bir ücretle zevk aldım.
Gelenek geliştikçe, çay saati genellikle öğleden sonra geç saatlere kadar planlanır. Otomattan bir çanta cipsinden çok daha zarif olan yemek arası bir atıştırmalık. Her ne kadar yemek genellikle tuzlu, ısırık büyüklüğünde sandviçler, çörekler veya bisküviler ve tatlılar (elbette iyi bir çay potu ile birlikte!) İçerir. Hem erkekler hem de kadınlar İngiltere'de ikindi çayının tadını çıkarır ve genellikle işletme müşterilerini eğlendirmek için bir işlev olarak kullanılır.
Bir öğleden sonra çay partisi birçok kutlama için uygundur. Akşam yemeği partisi kadar katılamayan bir partiye ev sahipliği yapmak istediğinizde, bir çay partisi bunun cevabı olabilir. Bir bebek ya da gelin duşu, emeklilik partisi, doğum günü kutlaması ya da iyi arkadaşlarla yetişme zamanı için ideal bir formattır. Yemek misafirlerin gelmeden önce hazırlanır ve açık büfe tarzında ya da masada tabaklar geçirerek sunulur. Hizmet vermeniz gereken tek şey çaydır, rahatlamak ve misafirlerinizin tadını çıkarmak için bolca zaman bırakır. Konuk listeniz düzinelerce kişi veya samimi bir sohbet paylaşmak istediğiniz yalnızca bir iyi arkadaş içerebilir. Bazı daha zarif otellerde bulacağınız çok resmi bir olay olabilir ya da bir çay ve kurabiye gibi rahat olabilir.
Bir sonraki çay partinizi ağırlama nedeniniz ne olursa olsun, benim için bir fincan tadını çıkarın!
Çay Masaları
Dünyanın birçok yerinde çay saati, onurlu bir zarafet ve zarafet geleneğidir. Bir çay partisi planlarken - duş, mezuniyet, doğum günü veya sadece eğlence için - masanızı en iyi çin, gümüş ve çarşaflarınızla süsleyin. Bunlar vesileyle cila ve zarafet katıyor ve "kağıt bardak" dünyamızda bize daha önceki zamanları sevgiyle hatırlatıyor.
Planlama İpuçları
- Bir tarih seçin ve davetiyelerinizi gönderin. Partinizin nedenine bağlı olarak, davetiyeniz çok rahat bir davetten resmi bir davetiyeye kadar değişebilir. Eğlenmek ve partiniz için sesi ayarlamak için daha rahat bir davetiyeye bir çay poşeti ekleyin.Çayın ve ilgili aksesuarların satın alınması Misafirleriniz için çeşitli çaylar demlemek için birkaç çaydanlığınız olmasını isteyeceksiniz. ve ikram eder. Çoğu çay partisinde, her iki iştahı da tatmin etmek için hem lezzetli hem de tatlı ısırıklardan oluşan bir seçki olacaktır. Çay partiniz arasında bir yemek varsa, sadece küçük bir ısırık seçimine ihtiyacınız olacaktır. Çay partiniz tam bir yemek yerse, daha büyük bir seçim yapmak isteyeceksiniz. Hem tuzlu hem de tatlı yiyecekleri ekleyin. Konuklarınızın çeşitli lezzetlerini karşılamak için krem, şeker ve limon dilimleri ile çay seçeneklerine eşlik edin.Çayın esasını dinlerken konuklarınızın tadını çıkarın. Çay alıntılarına dönün ve ilham ve eğlence için yaprakları okuyun.
