Leah Maroney
- Toplam: 25 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 15 dakika
- Verim: 8 krep (8 porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 203 | Kalori |
| 9g | Şişman |
| 28g | karbonhidrat |
| 4 g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 8 krep (8 porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 203 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 9g | % 11 |
| Doymuş Yağ 5g | % 25 |
| Kolesterol 40mg | % 13 |
| Sodyum 391mg | % 17 |
| Toplam Karbonhidrat 28g | % 10 |
| Diyet Lifi 1g | % 5 |
| Protein 4g | |
| Kalsiyum 185mg | % 14 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Evimizde yaz mevsimi olmasına rağmen hala büyük bir kahvaltı yemeyi seviyoruz. Krep kesinlikle açık havada sıcaklığa rağmen bir Cumartesi sabahı zımba vardır. Bu tropikal hindistancevizi kremalı krep, Cumartesi sabahı tedavi için mükemmel bir yaz. Rendelenmiş hindistancevizi ile doldurulur ve hem hindistancevizi krem sır hem de altın kızarmış hindistancevizi ile doldurulur.
Bu tarif kıyılmış hindistancevizi ve ev yapımı kızarmış hindistancevizi kullanıyor. Hindistancevizi kızartmak için, kısık ateşte bir tavaya koyun ve yavaşça kahverengileşmesine izin verin. Ayrıca, gerçekten harika bir hindistancevizi aroması olan ve aslında gerçek hindistancevizi yapılmış hindistan cevizi özü (Whole Foods'da veya baharat veya kek malzemeleri satan dükkanlarda bulunur) kullanabilirsiniz. Bir temel olarak, bu basit basit gözleme tarifi ile başlayın.
malzemeler
- 1 yumurta
- 1 1/2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı tereyağı (eritilmiş)
- 1 1/3 su bardağı un
- 3 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı vanilya özü
- 1/4 çay kaşığı hindistan cevizi özü
- 1/4 su bardağı hindistancevizi (rendelenmiş)
- Topping için:
- 1/4 su bardağı hindistancevizi (kızarmış)
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 ila 2 yemek kaşığı süt
- 1/2 çay kaşığı hindistan cevizi özü
- 1/4 çay kaşığı vanilya
Adımlar
Malzemeleri topla.
Başlamadan önce bir dökme demir ızgarayı ısıtın veya orta ateşte tavaya alın. Güzel ve sıcak olduğundan emin olun ve krepleri pişirmeye başlamadan önce sıcaklığı düşürün.
Yumurta, süt ve eritilmiş tereyağını birlikte çırpın.
Vanilya ve hindistancevizi özlerini ve rendelenmiş hindistancevizi çırpın.
Un, kabartma tozu ve tuzu ayrı bir kapta çırpın.
Yavaşça yumurta ve süt karışımında çırpın. Meyilli için biraz topaklı olmak iyidir; fazla karıştırmamaya dikkat edin. Yaklaşık 5 dakika bekletin. Hamur şişirilir. Çok kalınsa, biraz daha süt ekleyin.
Kalbur yağlayın. Hamuru, kalbur üzerinde yaklaşık 1/4 bardak porsiyona kaşıklayın ve her iki tarafta birkaç dakika pişirin.
200 F fırında krepleri sıcak tutun.
Bütün sütü, pudra şekerini, vanilya özünü ve hindistancevizi özünü birlikte çırpın.
Sırları kreplerin üzerine çırpın ve kızarmış hindistancevizi ile doldurun.
İpucu
- Bir dökme demir kalbur kullanırsanız krep en iyi olur. Tüm doğal yapışmazlar gibi krepleri yakmadan harika bir altın rengi verir. Dökme demir bir kalburunuz yoksa, sadece bir tava kullanın ve iyice yağladığınızdan emin olun.
Tarif Etiketleri:
- Hindistan cevizi
- kahvaltı
- Amerikan
- okula dönüş
