Ladin
- Toplam: 15 dakika
- Hazırlık: 5 dakika
- Aşçı: 10 dakika
- Verim: 8 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 138 | Kalori |
| 8g | Şişman |
| 1g | karbonhidrat |
| 15g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 8 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 138 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 8g | % 10 |
| Doymuş Yağ 3g | % 14 |
| Kolesterol 49mg | % 16 |
| Sodyum 179mg | % 8 |
| Toplam Karbonhidrat 1g | 0% |
| Diyet Lifi 0g | 0% |
| Protein 15g | |
| Kalsiyum 16mg | % 1 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Ev yapımı mağazadan daha iyidir ve bu baharatlı domuz sosisi bir istisna değildir. Öğütülmüş domuz eti ve kiler baharatları da dahil olmak üzere sadece birkaç malzemeyle hazırlamak kolaydır. Bu tarifi çoğaltabilir, sosis köftesini pişirebilir ve daha sonra için dondurabilirsiniz.
Bu ev yapımı domuz sosisi karışımı harika kahvaltı sosis köftesi yapar. Acı ve kırmızı biber pullarını dışarıda bırakın veya daha hafif bir sosis istiyorsanız biraz daha az kullanın. Bir gıda termometresine göre öğütülmüş domuz eti en az 160 F pişirmeyi unutmayın.
Bir kıyma makinesi veya mutfak robotu kullanarak taze çekilmiş domuz eti kullanabilirsiniz. Bir adaçayı sosis versiyonu için ipuçlarına ve varyasyonlara bakın.
Bu Tarifi Bir Arada Görmek İçin Oynat'ı tıklayın
malzemeler
- 1 kilo yağsız öğütülmüş domuz
- 1/2 çay kaşığı koşer tuzu
- 1/2 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
- 1/2 çay kaşığı öğütülmüş kekik
- 1/2 çay kaşığı kuru ovuşturdu adaçayı
- 1 çay kaşığı açık kahverengi şeker (veya koyu kahverengi şeker, paketlenmiş)
- 1/4 çay kaşığı öğütülmüş yenibahar
- 1/8 çay kaşığı öğütülmüş hindistan cevizi
- 1/8 çay kaşığı soğan tozu
- 1/8 çay kaşığı acı biber
- İsteğe bağlı: 1/8 çay kaşığı kırmızı biber gevreği
Adımlar
Malzemeleri topla.
Ladin
Bir kapta, tüm malzemeleri birleştirin ve iyice karışana kadar ellerinizle karıştırın.
Ladin
Sekiz (2 ons) köfteye şekil verin ve köfteleri tavada kızartın, her iki tarafı da kahverengileştirin, yaklaşık 8 ila 10 dakika veya iç sıcaklık bir gıda termometresinde en az 160 F olana kadar.
Ladin
Yumurta veya krep ile servis yapın.
Ladin
Kahvaltının tadını çıkarın!
İpuçları
- Daha taze sosis için, bir kıyma makinesi ile bu tarif için domuz filetosu veya yağsız domuz omzunu öğütün veya mutfak robotunda kıyın.T tarifi kolayca ikiye katlanır ve sosisler iyi dondurulur.
Tarif Varyasyonları
- Adaçayı aroması için 2 çay kaşığı kuru ovuşturulmuş adaçayı kullanın ve kekik, acı biber ve kırmızı biber pullarını atlayın.
Tarif Etiketleri:
- Domuz eti
- domuz sosisi
- kahvaltı
- Amerikan
