Richard Rudisill / E + / Getty Images
- Toplam: 40 dakika
- Hazırlık: 25 dakika
- Aşçı: 15 dakika
- Verim: 6 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 188 | Kalori |
| 3g | Şişman |
| 34g | karbonhidrat |
| 6g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 6 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 188 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 3g | % 4 |
| Doymuş Yağ 1g | % 5 |
| Kolesterol 72mg | % 24 |
| Sodyum 87mg | % 4 |
| Toplam Karbonhidrat 34g | % 12 |
| Diyet Lifi 3g | % 11 |
| Protein 6g | |
| Kalsiyum 41mg | % 3 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu Alman patates salatası, mayonez bazlı salatalardan güzel bir tempo değişikliğidir. Pansuman pastırma aromalı tatlı ekşi bir karışımdır ve çoğudan daha hafiftir.
malzemeler
- 12 şerit pastırma (bölünmüş)
- 6 su bardağı patates (doğranmış)
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/3 su bardağı sirke
- 3/4 su bardağı su
- 2 adet sert pişmiş yumurta
- 2 yemek kaşığı yeşil soğan (dilimlenmiş)
- 1/4 su bardağı maydanoz (kıyılmış, garnitür için)
Adımlar
Malzemeleri topla.
Pastırma 6 şerit zar.
Doğranmış pastırmayı 6 tam şerit ile birlikte orta ateşte ağır bir tavada kızartın.
Tahliye etmek için kağıt havlulara tüm dilimleri çıkarın; kenara koymak.
Patatesleri çatalla kaynayana kadar tuzlu suda kaynatın. Suyunu boşaltın ve sıcak tutun.
Şeker, mısır nişastası, tuz, sirke ve suyu birleştirin; yavaş yavaş tavada doğranmış pastırma ve pastırma damlamalarına ekleyin, kalınlaşana kadar orta ateşte sürekli pişirin ve karıştırın.
Sıcak patatesleri dilimlenmiş haşlanmış yumurta ile büyük bir kaseye koyun.
Yeşil soğanları ekleyin ve ardından sıcak sos ile hafifçe fırlatın.
Bütün pastırma dilimleri ve bir çorba kaşığı doğranmış maydanozla süsleyin; sıcak servis yapın.
Zevk almak!
Tarif Etiketleri:
- Patates
- salata
- Almanca
- kaynatma
