Claudia Totir / Getty Images
- Toplam: 30 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 20 dakika
- Verim: 2 bardak
Ev yapımı granola mağazadaki çeşitlilikten çok daha iyidir ve yapmak çok kolaydır. Granola harika bir aperatif (hatta çocuklar gibi) veya kahvaltı gevreği yapar. Ayrıca yulaf ve fındık ile sağlıklı tarafta olma eğilimindedir ve doğal olarak kurutulmuş meyve, bal ve akçaağaç şurubu ile tatlandırılır. Kilerde elinde tutmak için iyi şeyler.
malzemeler
- 4 su bardağı yulaf ezmesi (çabuk pişirilmez)
- 1/4 su bardağı çiğ ayçiçeği tohumu
- Badem ve ceviz gibi 1 su bardağı doğranmış fındık
- 1/4 çay kaşığı deniz tuzu
- 1/4 çay kaşığı tarçın
- 1/3 su bardağı kanola yağı
- 1/4 su bardağı gerçek akçaağaç şurubu
- 1/3 su bardağı bal
- 1/2 çay kaşığı vanilya
- 1 su bardağı kurutulmuş meyve (Kuru vişne, kızılcık ve altın kuru üzüm kullanmayı severiz)
Adımlar
Malzemeleri topla.
Fırını 350 F'ye önceden ısıtın. Parşömen kağıdı veya alüminyum folyo ile 2. Hat pişirme fırınları.
Büyük bir kapta yulaf, ayçiçeği çekirdeği, kıyılmış fındık, tuz ve tarçını birleştirin.
Başka bir kapta, Kanola yağı, akçaağaç şurubu, bal ve vanilyayı birlikte çırpın.
Tahta bir kaşıkla, tüm yulaf ıslanana kadar ıslak malzemeleri kuru hale getirin.
Karışımın yarısını her fırın tepsisine yerleştirin ve düz bir tabaka halinde düz bir şekilde yayın.
Tavaları fırına yerleştirin ve açık kahverengi olana kadar yaklaşık 20 ila 25 dakika pişirin.
Granolayı pişirme işleminin yaklaşık yarısında karıştırın ve daha eşit bir renk elde etmek için tavaları çevirin. Aşırı pişirmeyin, granola yanmış bir tada sahip olacaktır.
Fırından çıkarın ve granola tavalarda soğumaya bırakın.
Oda sıcaklığında, granola büyük bir kaba yerleştirin. Kurutulmuş meyveyi büyük bir granola parçasını parçalayan bir tahta kaşıkla karıştırın.
İpuçları
- Granolayı hava geçirmez bir kapta oda sıcaklığında veya dondurucuda saklayın. Buzdolabına koymayın yoksa yapışkan hale gelecektir.
Tarif Etiketleri:
- Tahıl karışımından oluşan tatlı
- ev yapımı granola
- kahvaltı
- biz bölgesel
